口コミ一覧 : 木山

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木山

(キヤマ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 628

表示件数:

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/03訪問1回目

木山


京都に行った際に、
こちらが予約が取れたので行ってみました。

有名店という事で楽しみにしていました*\(^o^)/*

お料理の写真はNGという事です(T ^ T)

どのお料理も...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.0
2023/03訪問1回目

木山 京都で最高な懐石料理

やっと来れた。

食べログ始めて初の京都旅行。

ここ目当てでした。

緊張する。

でも出てくる料理はこだわりも凄いし驚きの連続。

これとこれが合うの?みたいな。

料理人...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/03訪問1回目

久しぶりに最高な懐石料理に出会えた!!

京都の食べ歩き旅行のメインだった念願の木山さんにお邪魔しました!

25,000のコースを注文!

まずは井戸水でとった白湯からスタート。
いや、白湯でここまでびっくりさせられたの初めてでし...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問1回目

京都の名店は井戸水の白湯から

〜井戸水の白湯〜
口当たりが柔らかい

〜蕪蒸し カラスミ 飯蒸し〜
自家製のカラスミは塩辛すぎず絶妙な塩梅で
カラスミ餅とも違い斬新でした

〜福岡の天縁 日本酒〜
一献 手に入らな...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/02訪問1回目

程よい緊張感の中、18時に一斉スタート

撮影はNG
1階はカウンターが2ヶ所、2階に個室もあるので、20席以上に拡大しているようです
伺った日は、全て満席でした。

井戸水の白湯から始まり、丁寧な料理の数々

2種の鰹節と鮪節
...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

誠実

店内が思いの外広くて戸惑いました。
最初から最後まで非常に誠実な味という印象。
道中、削りたての鰹節とマグロ節をそのまま供されるんですが、
これはまあ「僕、ネコじゃないんで…」って感じではある。...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

料理をのせられないのが残念、
同じシーズンに日本料理の店はいかないようにしてます、

かにとか松茸とかかぶるので、なので年間で2から4くらいしかたべません、

そのうち、京都では必ずたべます...

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2023/02訪問1回目

木山氏の世界観の中で堪能する絶品の蟹

冬の京都で蟹を味わうために木山さんの席を予約しました。今回が初訪問となります。
京都丸太町駅からほど近い堺町通沿いのヴェルドール御所1Fにお店はあります。
店内は写真撮影禁止なので、外観のみの撮影...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/02訪問1回目

【店内撮影禁止】静謐かつ圧巻の和食

店内撮影禁止
行った人しか知ることができない圧倒的な和食を体感することができる店
今回通してもらったのはL字のカウンターに6席用意されている部屋
板前さんとの距離感が近いので香りをはじめとした料...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問7回目

定期訪問したい店
.
京都市中京区の「木山」へ
今日は蟹のコースにして貰いました
※写真撮影禁止なのでお店前の写真のみ
.
<今日のメニュー>
焼河豚白子 金柑豆腐 
白味噌仕立て 
...

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  • 木山 -
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

創造性ある料理が秀逸です(再々訪∞)

 写真撮影が禁止となって、写真なしでは私の表現力ではなかなかお店や料理の魅力が伝わらないかと思いましたが、久方ぶりに投稿です。

 2階席が出来て、入口が違うためマンションの入口でお姐さんが名前を...

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  • 木山 - 1F入口横の看板
  • 木山 - 入口への露地
  • 木山 - 入口への露地
  • 木山 - マンションの看板

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/01訪問1回目

圧巻の食体験

会食にてご招待頂き、初体験。
料理の写真はNGとの事で、看板と頂いたお酒のラベルのみです。

マンション1階に位置するお店ですが、入店するとコンパクトながら設えへの拘りを随所に感じます。
料理...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問4回目

今回も安定の美味しさ(^。^)♪

12月の木山さん(^^)
定期訪問♪
メチャ寒い(´Д` )
掛け軸がクリスマス仕様♪わかる人にはわかるらしい♡
私はわからんかったけど(^^)
粋やね^_−☆
熱燗から始める♪

◆...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/12訪問1回目

京都丸太町、木山氏のお料理を味わう

1泊2日の京都の旅。直前に予約サイトで偶然こちらの空席を見つけるという幸運に恵まれました。

当日。定刻少し前に到着すると、カウンターにほとんど皆さんお揃いで、お造りの準備をされているご主人と盛り...

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  • 木山 - 看板
  • 木山 - 外は真っ暗
  • 木山 - マンションの1階

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2022/12訪問1回目

木山。

木山さんにお伺いしました。
食べログシルバーを受賞している日本料理の名店です。
ランチはとてもリーズナブルで15000円。
量も多く、かなりコスパが良いように感じました。
写真N...

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  • 木山 -
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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2022/12訪問5回目

木山 蟹


昨年
福井の名店三店で
美味しい蟹を頂いたお話を
大将としていたら

「うちの蟹も是非」と
お誘いを頂き
楽しみに楽しみに予約をしました

なんせ今年は食材の値上がり半端なく
...

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  • 木山 -

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問15回目

木山 ~お出汁に恋して・・・、四季の移ろいを愉しむ〜

この日は、御所南の『木山』さんへ♪
秋から冬へのお料理です♫


〜本日のお料理〜

白湯

食前酒
梅ジュース

先付
松葉蟹 小蕪 水菜 大黒しめじ 銀杏の銀杏ソース

...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2022/11訪問4回目

京都『木山』 新たに作ったカウンター席で至高の味わい❗️

京都御所の堺町御門から近い閑静な住宅街に京懐石の名店『木山』がある。
店主の木山さんは、京料理の名門「和久傳」で長らく研鑽を積み、「京都和久傳」の料理長を務めた後、2017年に『木山』をオープンさせ...

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  • 木山 - ◎先月半ばに2階に新しいカウンター席を作った。店内は写真撮影禁止❗️
  • 木山 - ◎2階のカウンター席の入り口。席は11席。
  • 木山 - ◎風情がある、一階のカウンター席のエントランス。

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

木山さんの新しいお店

前に来たのはずいぶん前でした
いつだっただろう❓

木山さん
同じ建物の中に二号店
10月中旬にオープンされたばかりです
友達と夕食に伺いました

写真ダメになってるので
玄関表札だ...

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  • 木山 -
  • 木山 -
  • 木山 - 参考写真、途中の峠でウキウキしながらお店に向かいます

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

松茸以外の食材で,秋の味覚❗※駐車場なし

こちらランチは,2ヶ月先の予約の大人気の木山様
(人*´∀`)

昨年いただいたのですが、友達と一緒で話しに夢中になり過ぎ,何もメモ取れなかったので☆今回が初回登録になります(*´・ω-)b
...

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  • 木山 -
  • 木山 - 入口
  • 木山 - 1Fに在ります※駐車場は,最寄りに沢山コインパーキングあります※

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
木山(キヤマ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-256-4460

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F

交通手段

地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。

丸太町駅(京都市営)から326m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~13:30(入店) 18:00~19:30(入店)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

夜のみサービス料10%

席・設備

席数

20席

(うちカウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング利用

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2017年4月25日

初投稿者

jetsailjetsail(736)

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    不定休

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    地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。

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    京都府食べログジャンル無差別13位
    全国食べログ日本料理30位
    全国食べログジャンル無差別91位

    京都御所のすぐ南にある木山さんへ。
    都内で京都の和食が好きな友人が強く勧めてくれたお店です。
    和久傳出身の正統派京料理人木山義朗殿のお店。
    写真禁にてたくさん料理が出てきたのですが、自身の記憶力が大変残念無念。最初の頃に出てきた料理が思い出せません、、、(...

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