山玄茶
（サンゲンチャ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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どうしても写真が見つからずショップカードだけで、それもずっと再訪したいと机の前のコルクボードに押しピンで貼ってありヨレヨレに。
今回、コルクボードとこのショップカードを捨ててしまう前に...
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京都・祇園にある日本料理の山玄茶にお邪魔しました。
入り組んだ、ちょっとわかりにくい場所にあります。
本日はこちらで晩ごはんです。楽しみですね。
玄関で靴を脱ぐと、掘りごたつのようなカウンタ...
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さすが人気店です。
カウンター席が予約とれず個室ならと。
祇園の真ん中の隠れ家的雰囲気の山玄茶さん。
お料理は最初から最後まで美味しく、器も素敵で目でも楽しめました。
〆の土鍋ご飯のお米が...
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6,500円のランチを予約して伺いました。
敷居の高いお店かと思っていましたがとっても雰囲気も良くお店の皆さまのご対応は本当に気持ちよく美味しくいただきました。
お出しの優しいお味、お刺身も工夫さ...
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○旨出汁に蒸し鮑・雲丹豆腐・蓴菜散らし(豆腐～玉子豆腐・雲丹の博多２層・天豆)
○鱧葛打ち・炊き揚茄子椀(茄子～濃い炊き、吸地～鰹立ち過ぎ、ミニチンゲン菜・木の芽)
○車海老・トロ・目板鰈...
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○旨出汁に雲丹豆腐の天にアボカドと車海老と紫芽に振り柚子で周りに蓴菜散らし
○白胡麻豆腐とアコウ葛打ちと焼茄子の天にツル菜と輪柚子椀(先付に続き豆腐はどうなのか？しかも結構甘勝ち)
○鱧落...
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○土佐酢に湯葉豆腐の天に雲丹と莫大海と花穂で蓴菜散らし(豆腐～汲み上げ湯葉と昆布出汁ベース)
○平湯葉と炊き冬瓜と蒸し鮑の天に白髪葱とミニチンゲン菜の葛引き椀(吸地～露生姜入り)
○蛸と鯛...
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○山葵と割醤油の合わせ地焼霜鱧と雲丹の天に土佐酢ジュレ掛け(あしらい～花穂と錨防風と青茎芋)
○揚蓮餅とグジ葛打ちの天に梅肉と蓴菜散らし椀(あしらい～黄韮と松葉柚子と大根葉)
○鯛の芽葱巻...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山玄茶（サンゲンチャ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
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2018年Bronze受賞店
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2017年Bronze受賞店
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日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-533-0218 |
| 予約可否 |
予約可 予約必須です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から徒歩12分。 祇園四条駅から410m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料＋５００円。 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター１０席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2008年2月8日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12:00 - 14:30（L.O. 13:00）
18:00 - 21:30（L.O. 19:30）
■ 定休日
火曜(祝日は営業)・第2月曜 -
アクセス方法を教えてください
祇園四条駅から徒歩12分。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2016年、2度目の山玄茶。
幼児を受け入れてくれる美味しいお店、見つけるの難しいんですよね。
ここは個室があって安心できます。
そして料理は一つ一つが別格。
素朴で独創的で。
料理長も気さ...