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「和え物」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 28 件

野良パンダム口コミ1520件フォロワー1784人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

飯≫≫観光　男1匹春の京都旅南禅寺編

...ので間違いとかあるかもしれません。

朝飯にしてはわりとしっかり量あることに軽く驚く。
肝心のお味のほうだが……
炊き合わせの煮汁や和え物の和え衣が絶妙に美味しい。湯葉への味の含ませ具合もドンピシャだ。　鯛も部位こそアラだが炊き加減はバッチリでとても美味しい煮魚に仕上がっている...

4

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mad_method 口コミ1646件フォロワー1166人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

瓢亭で冬の鶉がゆを朝食に！

...
サツマイモの焼印もほぼ印が写っていないし…。

食べ終える頃に瓢箪型三段重ねの器が届きます。
・上段：なます、牛蒡の和え物
・中段：白身魚の蒸し物
・下段：炊き合わせ、鯛の子、海老芋、湯葉、金時人参
味付けはどれもとても美味しかったです...

0

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3986件フォロワー4653人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/05訪問1回目

四百年の歴史ある名料亭で、朝食を。

...はや、ん十年（笑）

【瓢亭別館の朝食メニュー】「名称朝がゆ」

梅湯から始まり、名物の瓢亭玉子付きの八寸、1段目に和え物、2段目に酢の物、3段目に炊き合わせを入れた瓢箪型の三段重、汁物に、出汁と醤油で調えた葛あんでいたく朝がゆ、椀物などが懐石仕立でいただけます。

【梅湯】

【三段重（和え物、蒸し物、炊き合わせ）】
「飛竜頭と穴子の炊き合わせ」
賀茂茄子、絹さや、柔らかな穴子、飛竜頭。
「よもぎ豆腐」「鯛のもずく添え...

4

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Techno_Rydeen 口コミ154件フォロワー70人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

昔、美味しんぼで見て憧れた瓢亭さんの朝粥へ

...瓢亭さんの朝粥。八寸には名物の瓢亭玉子。絶妙な茹で加減と優しいお味、期待どおりの美味しさです。瓢箪型の愛らしい器には和え物、酢の物、炊き合わせ。どれも上品な味付けでした。この季節のお粥は鶉粥。時間の経過とともに粥が出汁...

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ぶいえっちえす口コミ638件フォロワー186人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

背筋がしゃんとするような気がします

...お盆は、四角とはいえ角は丸く真ん中あたりが少し絞ってあってひょたん型と言えなくもないお盆です。
ひょうたんの頭の蓋をとって三段の器を広げてみると和え物、煮物に酢の物の各器でした。
どのお料理もあっさりしているけれどキチンとおいしいいのです。
八寸を食べ終わったころにはまた...

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あきぴあの口コミ2375件フォロワー1090人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

瓢亭で憧れの朝粥

...白身魚の昆布巻きなどもついています。
三段の器は胡瓜メインの和え物、魚、賀茂なすの田楽などでかなりのボリュームで、どれも味濃いめでこれは朝からお酒すすめるわけだと思えるラインナップです。和え物はなんだかよくわからないけど美味しく、魚は上品で京の旦那さんの朝ごはんらしいですね～　賀茂茄子、生麩、湯葉とこれまた京都らしいです...

7

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盛さん/もりもり口コミ582件フォロワー252人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/05訪問1回目

...瓢亭別館 #瓢亭

注文
朝がゆ　4840円
（現在5445円）
梅昆布茶
筍と蒟蒻の和え物
筍とふきと生麩と鯛の子の煮物
もずく、鯛のみ、みぞれ大根の酢の物
半熟卵、そら豆、みょうが...

1

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かるねつばら口コミ193件フォロワー87人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

優しい美味しさ、冬瓜の「びっくり箱」にも楽しさ

...
【朝粥 4840円ビール1000円】
・梅昆布湯
・小皿にイカの刺身とイクラの和え物
・平皿に瓢亭卵、ブリの焼き物、鯛の昆布巻き、銀杏、栗の甘露煮
・瓢箪型三段重に、三つ葉と松茸の和え物
・鯛ともずくの酢の物
・冬瓜包み（鰻、木耳、百合根...「びっくり箱」のような驚きと楽しさもあり、最もお気に入りの一品でした。

小皿のイカとイクラの和え物も今回初めてでしたが、いつもより一品多いような気がしました...

0

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呑助口コミ4578件フォロワー1479人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

この価値をどう見るか

...
季節によって素材は変われど朝粥を基本に八寸、小鉢、お椀という構成。

まず、八寸（瓢亭玉子、季節の肴）と瓢箪型小鉢の三段重ね（和え物、酢の物、炊き合わせ）が配膳。
当店の看板とも言える「瓢亭玉子」に黒胡麻入り卵焼き、黒豆、お稲荷さん
絶妙な半熟加減で見栄えはパーフェクト...

2

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めいぷる口コミ2782件フォロワー3418人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

ようやく「瓢亭の朝がゆ」をいただいた朝　～京都東山～

...とっても上品なお味でした。

その後、運ばれてきたのは、「平皿」と「瓢箪型の重ね器」。
名物といわれる『瓢亭たまご』をはじめ、炊き合わせ、和え物等々、さまざま盛り付けられています。
とれも上品なお味で、、、いただいてて穏やかな気持ちなるようなお味です✨

なお、「瓢亭たまご」は...

3

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ジゲンＡＣＥ口コミ4359件フォロワー2818人

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

京都の朝食は瓢亭、朝粥

...
「一帯の青松　路　迷はず」と読み、これは、南禅寺参道の松林の一本道を行けば道に迷うことがないという意味です。
この三つの小鉢には、和え物、幽庵焼き、炊き合わせなどが添えられています。

・椀
お豆腐に岩海苔をたっぷり添えた澄まし汁。
さっぱりした味わいです...

1

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yossy.kt 口コミ447件フォロワー211人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.4
酒・ドリンク-

2004/05訪問1回目

名物の朝粥は滋味深く体に染み渡る

...上品な薄味が卵の美味しさを引き立たせていてとても美味しい。
合わせて提供される瓢箪型の三段重は、季節に応じた和え物や焚き合わせ等が収められていて、一段ずつ開ける度にワクワクした気分になる。
そして...

0

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感嘆美味口コミ282件フォロワー266人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

老舗料亭の別館で頂く贅沢な朝食

...大きな窓からは中庭が見えます。

まずは、小皿に盛られた八寸と三段重が出てきました。八寸には名物の「瓢亭玉子」などがあります。三段重には、和え物、蒸し物、炊き合わせがありました。
次に、白味噌のお椀が出てきて、最後に鶉粥と香の物が出てきました...

2

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foodie315 口コミ16件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

...が出されます。
その後に瓢亭卵も含んだ色々なお料理が、、
瓢亭卵。白身も黄身も本当にいい塩梅で。。
たかが卵、されど卵です。
あとは、和え物。和え物は前も感激しました。少し酢が入っているようですが、本当にいい塩梅。。
今回記憶に残るのは、穴子の八幡巻きが美味しかったです。

どれもこれもが...

1

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旨くて安い、それは極上口コミ354件フォロワー386人

4.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

出会えて良かった「瓢亭の朝粥」

...

そのほかの小鉢も賑やかでバラエティに富んでいる。インゲンと鶏肉の胡麻和え、炊いた鯛のほぐし身ともずくの和え物、湯葉と野菜の炊いたものなど、どれも深い味わいで手間がかかる仕事がされていることが一口でわかるほど。

次に運ばれてくるのが椀物...

3

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3472件フォロワー10994人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

元旦に瓢亭さんの鶉粥を頂きました。

...あまり美味しくありません。

3段重の器を開けます。
・下段：炊合せの鱈子
・中断：蒸し物の白身魚
・上段：和え物の牛蒡、黒豆

・白味噌汁
甘みの感じられる濃厚な白味噌です。
中にお餅がはいっています。
こちらは温かくて美味しかったです...

4

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☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆口コミ895件フォロワー420人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

老舗料亭の鶉かゆで優雅な朝♪

...の３重が来ます　

半熟たまごの皿には京漬物とシソの葉に巻かれた巻き鮨の様なものなどがあり

３重の重で１重目はほうれん草となの花とカニの和え物です。
２重目は白身魚の蒸し物ともずくの割り出汁かけ。
３重目は里芋と湯葉の煮物です　　

数分後...

9

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超力招来口コミ1178件フォロワー963人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

遅い朝飯に丁度良い粥のコース

...悪い時はどうしているのだろう。そのまま提供されているのだろうか？

ひさご(瓢箪)は３つに分割され、上段に青菜の和え物やお浸し、中段に白身魚の酢の物、下段は焚き合わせになっている。夏と冬とでは素材は違うが、構成は同じである...

9

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3732件フォロワー10300人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2016/03訪問1回目

こんな贅沢は朝ごはんは他にない、瓢亭のうずら粥

...しらうお
◆瓢箪の３段重膳
　和え物、酢の物、炊き合わせ
◆豆腐汁
◆お粥：じゃこと菜

2015/3------------------------------------------------
少し早めに７時30分に到着したが、早くもうずら粥を頂くだろう方が瓢亭を外から眺めていた。

７時４５分には中に入っていいとのころで中で待つことにした。８時前には案内されたが、その時点でこの日の８時からのお客は全員そろっており、店内はすぐにほぼ満席となった

◆八寸；瓢亭玉子、鯛の押しずし、タラの芽、玉子焼き
◆瓢箪の３段重膳
　和え物、酢の物...

42

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Leilei 口コミ116件フォロワー16人

4.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気4.3
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

うずらのお粥

...

こちらは季節ごとにお粥の種類が変わるそうです。

いまはウズラ。
お粥の前に前菜？のような料理が出てきました。

炊き合わせ
和え物
その他黄身の部分が大きなゆで卵
おいなりさん
玉子焼き
などなど
(写真参照)
とにかく豪華な朝食でした。

最後にお粥登場です...

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	瓢亭別館（ひょうてい）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-771-4116
予約可否	予約可
住所	京都府京都市左京区南禅寺草川町35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄蹴上　徒歩5分蹴上駅から527m
営業時間	08:00 - 11:00 12:00 - 16:00 ■ 営業時間 [3月16日～11月30日] 8:00～11:00 12:00～16:00 [12月1日～3月15日] 9:00～11:00 12:00～16:00 ■ 定休日＜本店＞第２第４火曜日＜別館＞毎週木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	78席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://hyotei.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hyoteikyoto https://www.instagram.com/hyoteikyoto/
オープン日	1972年
初投稿者	TOMIT（7523）
最近の編集者	Thh2024（4） ... 店舗情報（'24/05/06 18:08） idanbo（1848） ... 店舗情報（'23/04/06 20:02）編集履歴を詳しく見る