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「梅昆布茶」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...
雰囲気重視の方には、オフシーズンをお勧めします。
今回は「朝粥(¥4,500-:税込)」の紹介です。
<料理紹介>
①梅昆布茶
席に着くと、まず梅昆布茶が出されます。
②八寸と三つ重ね鉢
次に八寸と瓢箪型の三段重ねの器が運ばれてきます...
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...梅湯。
お湯呑みの底には小梅が置かれており、見た目もなんとも涼やかな感じ。
梅昆布茶の類とはまた違って薄味ではありますが、とっても上品なお味でした。
その後、運ばれてきたのは、「平皿」と「瓢箪型の重ね器」...
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...あれ?と思ったのですが、
早い時間だったからでしょうね、きっと。
その為、結構ゆったりといただけます。
まず最初に梅昆布茶が出されます。これが中々に濃い味。
梅が一個とと昆布が一片入っていましたが、それだけでこんなに濃い味になるんですね...
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...ご主人に作ってもらった朝がゆが始まりだそうで、昨晩飲み過ぎてしまった私には、ぴったり(^^;
◆朝がゆ 4500円(税サ込)
席に着くと、梅昆布茶で迎えられました。
八寸、三段と続きます。名物瓢亭玉子が鮮やか。瓢箪型の器に記されている「一帯青松路不迷」は頼山陽の詠んだ名歌の一節...
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...
申し訳ない。
名前を告げると、席に通されます。
本日10時の別館の客は私だけのようです。
別館は別館でいいお庭。
最初に熱い梅昆布茶が出されます。
これがまた染みます。
昆布と梅がすごくいい塩梅です。
朝粥はコースとなっているので...
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...
席に案内され着席。
最初に、おしぼりと蓋つきの茶碗が出てきました。
あとは頃合いを見計らって順番に料理が出てきます。
◎梅昆布茶
蓋を開けると、梅干しと切り昆布入り。
ほのかな酸味が、食欲を誘います。
◎八寸
八寸は、皿に盛られて登場。
内容は、瓢亭玉子...
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...先行レビューでは接客に関する厳しい意見もチラホラあるが、この日の中居さん達の接客は老舗料亭の矜持を感じる丁寧な対応で好印象。
まずは梅湯(梅昆布茶)で喉を温めてから朝飯開始。
朝粥(5445円)
予約時にオーダー決定しているので何も言わなくともパパっと前菜が運ばれてきた...
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...
鮎の塩焼きを注文されている方が多かったです☆
まずは梅昆布茶から♪
きちんと美味しいので、ゆったりしながら待ちます(*^^*)
来ました〜
まずは瓢亭名物の玉子がのったお皿から♪
40...
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...週間前に電話したものの、8時台も9時台も埋まっていて、予約が取れたのは10時の回。朝ご飯としては遅めになりました。
梅昆布茶を頂き、お庭を眺めながら待ちます。
すると、あの瓢亭卵、山菜、豆、桜の葉に巻かれた鯛のお寿司などが載せられたお皿と...
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...
席からもお庭がよく見えます。
娘は雰囲気にのまれて借りてきた猫のようになっています。
静かにしてくれてありがたいです。
まず、梅昆布茶がでてきました~。
食前酒のように梅昆布茶。
食欲沸きます。
二日酔い対策にもよさそうです!!
次に、瓢亭玉子たちがやってきました~。
どれも美味しい!...
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...丁寧ながらも親しみやすいおもてなし。接客係の女性スタッフの皆さんの挨拶も気持ちよく、本当の接客を体験することができます。
着席するとまずは梅昆布茶を。小粒の梅の甘酸っぱさと昆布の旨味がちょうどいい塩梅で、食欲が一気に高まります。
そこからお料理。
薄造りの鯛を昆布締めにしたお寿司は...
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...
と言っても明後日また京都に戻ってくるんですがね!
朝8時からの席を電話予約し伺いました。
まずは熱々の梅昆布茶。
次に瓢箪型のおぼんに名物瓢亭たまごが盛り付けられた平皿とこれまた瓢亭型の三段重。
八寸ほどの平皿には名物の瓢亭たまご、茗荷の握り...
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...思い切って二日前に予約。
8時の部なら空いていますという事でした。
お店は美しい中庭を眺める事ができる造りになっています。
まず梅昆布茶を出していただき、前夜飲み過ぎの胃もすっきり。
続いて提供される八寸に、憧れの「瓢亭玉子」が入っています...
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食いしん坊遠征会第十四弾!昼の部!漫画「美味しんぼ」京都巡り編その①〝瓢亭〟の朝粥と瓢亭玉子!
...様々なお料理もついて来ます。
まずは店員さんに、予約名を伝え、席へ案内して頂きます。
すると、所謂、ウェルカムドリンク的な感じで、梅昆布茶を頂きながら、ひさご(瓢箪方の器の名前)と、瓢亭玉子等が盛られた平皿が運ばれて来ます。
どれも作り置きではあるものの...
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“京都南禅寺畔 瓢亭別館”さんの朝がゆはホッとする味わい…(^¬^)ジュル...
...結び昆布と梅干の入った熱い梅昆布茶が出されれば、食欲は数倍に跳ね上がりまぁ〜す!!
お茶を頂きながらしばしの間待っていると...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/pomacanthus-imperator/entry-10683350450.html
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...若しくはタクシーですね。来店されるマダムはみんなタクシーでした。
到着すると、手前のテーブルの席に通されました。梅昆布茶が置かれ、ひょうたんの形をした3段重ねのおかずたちが並べられます。
わくわくを通り越して緊張してきました。
おかゆが炊かれてきました...
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...案内されたのはテーブル席だが、窓から見える中庭に、もみじが青々と葉をつけていた。これは秋はきれいだろうな。
まず出てきたのは梅昆布茶、それからすぐに料理のお膳。朝粥は元々、祇園で遊んで朝帰りする旦那衆に食べさせたものだというから、胃や肝臓にやさしいものが出てくるのだな...
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...
ちょっと間違っちゃったのかと思ったくらい。
到着後、すぐに奥のテーブルに案内されコーススタート。
まず梅昆布茶が置かれます。
うーん、二日酔いの朝にしみわたるなぁ~。
次にひょうたん型の食器と瓢亭卵を中心とした八寸が平皿に盛りつけられ登場...
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店名 |
瓢亭 別館(ひょうてい)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-771-4116 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄蹴上 徒歩5分 蹴上駅から527m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
78席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1972年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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12:00 - 16:00
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08:00 - 11:00
12:00 - 16:00
[土]
08:00 - 11:00
12:00 - 16:00
[日]
08:00 - 11:00
12:00 - 16:00
■ 営業時間
[3月16日~11月30日]
8:00~11:00
12:00~16:00
[12月1日~3月15日]
9:00~11:00
12:00~16:00
■ 定休日
<本店>第2第4火曜日 <別館>毎週木曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄蹴上 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
初訪問。 南禅寺近くにある日本料理店。 2024年ミシュランガイド京都で三ツ星獲得している瓢亭本店。その朝粥部門とも言えるのが別館です。
瓢亭の朝粥と言えば古のグルメ漫画「美味しんぼ」に登場した事でも有名ですね。私も一度は食べてみたかった。
狙いはもちろん三ツ星の本店なんだが、本店での朝粥提供は真夏だけなんだよね。しかも本店は予約2名~という縛りがあるので1人旅の私は完全ギブアップ。
...
...美味しんぼで究極のお粥と称される老舗料亭。
・梅昆布茶
瓢箪柄の三段重ねの器とお膳...