ゑび秀
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「鴨ロース」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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〆のおでんは好きなものを好きなだけチョイス。
先付けは、
菊菜と菊花の白和え、蛸ともずくの酢の物、鴨ロース
松茸の時期でもあり肉厚の香り豊かなものをフライにしたり、細切りを乗せた椀だったり。
また、最後は松茸ご飯として...
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こういう貸切会での出会いも楽しいですね。
お料理はご主人のお任せとなっています。
■茄子と三度豆
■鴨ロース
■由良の雲丹
■玉蜀黍と銀杏
■平井牧場のお肉
■パパイヤなます
■松茸と鱧
■鰹
■おでん
ここからようやくおでんが始まり...
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神秘の京都★住所も電話番号も非公開、一見さんおことわりの、おでんで〆る割烹
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うま醤油の加減も好み。
写真は載せてないですが
煮物椀、ひっさげのたたき、タケノコも。。
2017年11月は、
鴨ロース、イクラ、カキフライ、
ズワイガニ、すっぽんなど。
そして、しめはおでんです。
自由に選べて自由に組み合わせられて。
牛スジと海老芋...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ゑび秀（えびす）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
京都府京都市 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年3月24日 |
| 備考 |
完全紹介制、一見さんお断り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらのお店のボリューミーさ(^_^;)
すごくお腹いっぱいになるよ、
と聞いていたのは、
既にここから始まっています。
●鴨ロース
●アスパラガスの素揚げ
好みよりは柔らかめの仕上がりですが、
青さが美味しいアスパラガス。
●桜蒸し
ぐじと餅米の桜蒸し...