口コミ一覧 : ゑび秀

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ゑび秀

(えびす)

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4160 件を表示 64

表示件数:

4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目
  • ゑび秀 -
  • ゑび秀 -
  • ゑび秀 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目
  • ゑび秀 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目
  • ゑび秀 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

松茸コースの為、1人3.5万円

  • ゑび秀 -
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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目
  • ゑび秀 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/07 更新)2回目

酸味だとか料理の温度の高い低いの差だったりと、欲してるものがくる感じ。雰囲気も良くてまた是非伺いたい。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/07 更新)1回目

食べるごとにお腹が空いてく不思議なお料理。

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

京おでん割烹☆

完全紹介制のお店へ。。。

「おいと」で長く経験を積まれた大将のお店。

カウンターのみで、
客数は絞ってらっしゃるそう。

コースは大体\20000。

ワインは\10000代のも...

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  • ゑび秀 - 本蓬の胡麻豆腐、雲丹
  • ゑび秀 - 桜蒸し
  • ゑび秀 - 海老真薯のお椀

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2018/12訪問1回目

完全非公開、秘密の高級割烹

京都に完全紹介制の大人のおでん屋さんが
あるらしいよ、なにやら電話番号も住所も
全て非公開なんだって。一見お断りだって。

で、京おでんが最高に美味しいんだけど
それまでに出てくる一品が美味...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2018/10訪問1回目

〆のおでんまでお腹は空けといて♪

おまかせコース。
〆のおでんは好きなものを好きなだけチョイス。

先付けは、
菊菜と菊花の白和え、蛸ともずくの酢の物、鴨ロース

松茸の時期でもあり肉厚の香り豊かなものをフライにしたり、細...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

一見さんお断り完全紹介制!ゑび秀

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

京都にある ゑび秀(えびす)さんに夕食を頂きに行きました。

完全予約制、一見さんお断り、場所も非公開となっています。
「料理 ...

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  • ゑび秀 - ■平井牧場のお肉
  • ゑび秀 - ■糸コン、キャベツ、牛スジ
  • ゑび秀 - ■松茸と鱧

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

完全紹介制、一見さんお断り。美味しすぎる「京おでん」

京都はお美味しいものが多い。
何故だろう??? 

昔ながらこの地で修行された方々が、きっと地の物を使い、地の方々や、信頼できる仕入れルートをお持ちで、末永く伝承されていく文化背景があるからだろ...

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4.2

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.4
2018/01訪問1回目

住所電話番号非公開のお店

住所電話番号非公開一見さんお断りのお店 ゑび秀さんに夕御飯でお伺いしました。ちなみにこのお店京都市役所前には有りません。店内綺麗で清潔感あります。大きな親方の出迎えでお席に着きます。親方の人の良さ直ぐ...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/11訪問1回目

神秘の京都★住所も電話番号も非公開、一見さんおことわりの、おでんで〆る割烹

京都東山。
暗い露地をしばし迷いましたが、
僕は完全に、味にはまりました。

京都の秘められた割烹に京都の達人に、
連れて行ってもらう
「八寸先は光」会。その日は、
完全紹介制一見さんお...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

どれも絶妙な味付け。紹介制のお店。

京都の清水寺付近の二年坂の近くにお店を構えられています。
完全紹介制、電話番号、住所記載なしのお店です。
私は運よく紹介していただき、訪問することができておりますが、
こちらは本当に紹介していた...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

完全紹介制 京都らしい大人のお食事会です

お世話になっている方が「この日京都に来ない?」と言うので、行ってみる事に。
基本的にそのたぐいのお誘いはお断りすることが多いが、この方が言うなら!というお誘いってありますよね。

<お店・お席>...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2015/12訪問1回目

旨みの凝縮限界値

2015年3月24日に新しくオープンした完全紹介制の会席料理屋、ゑび秀。

食べログの方に場所の情報修正をお願いしたのですが、確認出来ないとのことで受理されず・・・(苦笑)
埒が開かないので、こ...

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2020/12訪問1回目

おでんまで辿り着くまでの一品ものが最高!
こちらのお料理は、古典的な要素が強く、昔ながらの京料理のお味を堪能できます。
今ではあまり見なくなりましたが、京都の夏の風物詩、くじらのコロの白味噌のお椀...

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2021/08訪問3回目
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  • ゑび秀 -

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2020/11訪問2回目
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店舗基本情報

店名
ゑび秀(えびす)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市

営業時間
  • ■ 営業時間
    不定(夜のみ大体18時より)

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2015年3月24日

備考

完全紹介制、一見さんお断り

初投稿者

Pino NoirPino Noir(372)

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