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この時期はやっぱりとり貝が良いですね。
さて京都で話題のこのお店皆さんご存知の祇園佐々木さんのお店です。
若き対象はまだ修業途中って感じですが色々勉強をし着実に進歩していると言われています...
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オープンから毎月１回ペースの『鮨楽味』さん
お鮨までの一品料理が更に美味しく進化しています。
お客様層が抜群にいいから 快適な時間を過ごせます。
野村氏も 余裕が出て来て笑顔や気配りが自然で...
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2019年、1/11正式にオープンで、早くも2回目。
8席の空間が良い感じにこなれてきました。
主人野村さん✖️料理✖️会話
カウンターが一直線ではなく、コの字型。
話やすく
隠れ家...
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純粋に学んでる姿に将来期待大～
タイトル通りまだまだ若手の大将です。
よしたけさんで修業したシャリの握りの厚さ溶け方ほどけ方色々研究し実践されてます。
そしてなんといっても京都の名店...
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「祇園さゝ木」の直営店には居酒屋以上割烹未満がコンセプトの「楽味」がすでにありますが、2019年1月11日に「鮨楽味」をオープンさせました。
店長の野村さんは、「祇園さゝ木」に来る前に鮨店での修業経...
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2019年1月にオープンした 鮨楽味さん。
祇園ささ木で6年・鮨よしたけで1年修行した
野村一也氏が京都に戻りささ木直営の鮨屋を
仕切っているお店。
場所は祇園の北側 静かな白川沿いの二階...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
鮨 楽味さんに夕食を頂きに行きました。
祇園 さゝ木さんが手掛ける鮨屋が今月オープンされました。
大将が「京都に本格的な鮨屋が...
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祇園さ々木さんが満を持しての鮨店オープンです。
店内8席、2階に待合いスペースも完備、そつがありません。
当日は8席の一斉スタートでした。
まずは「ぐじ（甘鯛）の蒸し物」から「白甘鯛のお刺身」「...
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★ミシュラン★
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 楽味
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8015 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・月初に翌々月までのご予約を受付開始致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線 三条駅 より徒歩5分（最寄り2番出口） 三条京阪駅から338m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
コース料金に含まれております。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
12歳以上のお子様よりお連れいただけます。 |
| オープン日 |
2019年1月11日 |
| 電話番号 |
090-4566-3733 |
| 備考 |
2階に広々とした待合室を設けてますので、スタートまでの間にドリンクを飲みながらごゆっくりお寛ぎいただけます。 |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
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■ 定休日
日曜日・第2月曜日・第4月曜日 ※祝日は臨時営業する場合もございますのでお店にお問い合わせくださいませ。 -
アクセス方法を教えてください
京阪本線 三条駅 より徒歩5分（最寄り2番出口）
地下鉄東西線 三条京阪駅 より徒歩6分（最寄り2番出口）
京阪本線 祇園四条駅 より徒歩8分（最寄り9番出口） -
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たまには京都の寿司でも。
ミシュラン一つ星でしたっけ？
「鮨樂味」さん。
「祇園さゝ木」さん出身、銀座の「鮨よしたけ」でも修行された由。
この蘇民将来、八坂さんにあるのかなぁ？
どうにも記憶にないのですが。どこのやろ？
おしぼりもひざ掛けも高級感ありますねぇ。
ビールは小瓶でアサヒ、サッポロ、キリンラガー、プレミアムモルツと各社お取り揃えといったところ。
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