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食材の選び方や調理法など一工夫されており、非常に楽しいお店です。
ハーフコースのような感じで数品は決まったお料理ですが、残りは
好きな物を好きなだけスタイルで…全部頂きたかったのですが、お腹いっぱ...
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京都・祇園「Gibier MIYAMA」- ジビエ料理の魅力を堪能
祇園の路地裏に隠れたジビエ料理の名店「Gibier MIYAMA」は、紹介制のお店で、ショートコースを堪能した後、30種類近くのジビエ料理やカレー、坦々麺などを好きなだけ楽しめます。厳選された食材を使...
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▼インスタ▼
@nagoyafood.shou
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今回の京都祇園にあるジビエ料理屋
祇園四条駅から5分で、裏道の細い路地を通った一角にあるよ♪
ジビエも好...
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噂に聞いていたジビエの店Gibier MIYAMAに初訪問。祇園の四条通りから少し上がった小路にある。
ここの特徴はコースが28,000円なのだが、4品だけがその日に決まっている料理、その他の料理...
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本日京都ディナーは11ヶ月振り五回目〜大自然が残る京都美山地方のジビエを楽しむことの出来るミヤマさんへ今年も旬真っ只中のジビエ料理を楽しみに伺いました( ^ω^ )
待ちに待ったジビエが美味しい...
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ジビエ、どれも美味しいです！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Gibier MIYAMA
|
|---|---|
| ジャンル | ジビエ料理、イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-2019 |
| 予約可否 |
予約可 ◎ホームページよりネット予約を受付ております |
| 住所 |
このお店は「京都市北区上賀茂畔勝町25-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
祇園四条駅から徒歩5分 祇園四条駅から387m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お食事代金の5％頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり お子様に対応したメニューをご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月1日 |
| 備考 |
◎予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。【※当日のご予約は店舗に直接お問い合わせ下さい】 |
| 初投稿者 |
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定休日
■ 営業時間
最終入店21:00
4名様からランチご予約可
■ 定休日
シーズンで変動あり -
アクセス方法を教えてください
祇園四条駅から徒歩5分
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初めて伺いました。なかなか接待利用でなくては訪れるのが難しい価格帯の店です。
料理は食べ放題というか面白い出し方をされます。最初の四品はその日のお店のオススメが出て来ますが、その後は30種ほどのメニューの中から「好きな料理を好きなだけ」という事です。料理のポーションは比較的小さいので頑張れば10品くらいは食べられそうです。
ジビエを中心とした料理はオーソドックスな味わいで、特に感動はありません...
グルメキュレーションサイト
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どうしても行けるところまで行ってやろうという気になる。
兎に角規定の4皿はいつもずば抜けて美味い。
渾身の4皿と言っても良...