日本料理 嘉助
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「炊き合わせ」を含む口コミ
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...牛肉ときのこの時雨煮、ニラの煎餅肉味噌はさみ
黒豆御飯 自然薯とろろ 黒胡麻 塩
味噌汁、炊き合わせ、中鉢、焼き物、香の物
早朝のルームサービス「鮭茶漬け」も消化されないままの朝食だったけど...意外と軽かった！美味しい！
◎炊き合わせ
筍 海老芋 菜の花
美味しい！
◎御飯
鰻茶漬け
最高...
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...
さすが「三角」！
また３種のソースを付けて楽しめました。
それから、炊き合わせが運ばれますが、信州独自のキノコも入っているようで、キノコの各エキスが絶妙に交わりこれもまた旨い！
感動です！
そして珍しい豆の入ったご飯...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://nyanko001.blog.ocn.ne.jp/kabu/2013/12/post_dfe2.html
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...で私はお酒を御湖鶴・甲州ワイン樽貯蔵・純米吟醸に変更（これは好きなタイプではなかったです）
・炊き合わせ 鯉と牛蒡団子 白味噌仕立て
メニューを見た時から期待していた料理でしたが、和と洋...私の笹かれいは焼き過ぎのようで身の旨みが飛んでいてパサパサした食感も残念でした
・季節の小鉢、炊き合わせ、香の物
・御飯 木島平産白米（かみさんは源泉を使った赤米粥）
・味噌汁
・...
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...また、面白いのは椎茸のかさにフォアグラを詰めて揚げた天ぷら。食べているとグワッとフォアグラの強力な香りが口を満たします。
炊き合わせ)かぶら 紅葉鯛 ほうれん草 柚子
水を閉じ込める紙を折り、炊き合わせたようで、木のピンで留まった状態で出されました。
あけてみると蕪、ほうれん草、皮目の色合いの美しい鯛、柚子の輪切りが和風だしに浸かっています...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 嘉助（かすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-45-6000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中軽井沢駅から1,872m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
１０％のサービス料別途 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
利用は宿泊客のみ。外来利用不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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07:00 - 12:00
17:00 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
中軽井沢駅から1,872m
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このお店の口コミを教えてください
星のや宿泊にて朝食と夕食を一度ずつ頂きました。
凝ってはいるし見た目も美しいのですが、いまいち食材の質と味は不満足です。
マグロなどは筋が多くスーパーで安く売ってそうなものでした。ウナギは味付けが大分甘めの味付け。デザートが市販のラムネがそのままでてきてシャーベットを溶かすものでした。面白い•••けど星のやの夕食の締めにお祭りで出てくるような市販のラムネ飲みたくないよ•••
せめて別瓶に移す...
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...
追加で牛サーロインステーキ＋2000円。
これはまぁまぁかな？
松本本箱の＋4000円のほうがよいな。
炊き合わせ 牛肉のすんき鍋。
これもなかなかいいよ、
ご飯は舞茸のご飯。香りが素晴らしい。
ご飯も美味しいわ。
旅館としては満足出来ました...