口コミ一覧 : かじかや手打らーめん

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 25

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

古典的な美味しさのあった中華そばと呼びたくなるよく作り込まれた醤油ラーメンでランチ♪

...カウンターに置いてあったメニューを見ながらどのラーメンをいただくか検討。
こちらのラーメンは醤油味が中華そば、チャーシュー麺、ラオシャン麺が有り...卵不使用の熟成した手打ち麺を使用しているラーメン屋さんなんだそうです。時にはこちらのお店で音楽ライブなんかも開催される変わり種のラーメン屋さんでもあるようでしたよ...こちらのラーメンでは以下の感じにラーメンの好みを調整出来ました。
麺の量:普通・少なめ・中盛り(有料)・大盛り(有料)
麺の硬さ:普通・かため・やわらかめ
スープの濃さ:普通・濃いめ・薄め
私は麺『大盛り』『かため』、スープの濃さ『普通』でお願いしました。
で、ラーメンは注文後12...

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

手打ちラーメン美味しい

...初めて入店出来ました。チャーシュー味噌ラーメン注文したのですが直前でチャーシュー売り切れで味噌ラーメンと餃子注文しました。
ラーメン到着時店員さんがサービスでゴロゴロチャーシュー入れときましたとありがたい...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

自然の中に佇む、絶品手打ちラーメン店

平日の開店5分前に到着すると、五人ほどの待ち。
つけ麺と迷ったけど、チャーシュー麺大盛りを注文。
数分で着丼。
薄茶色に透き通ったスープは油がうかず、肩ロースチャーシューが鎮座。
めちゃくちゃ美味そう。
まずはスープから、
魚介の和風出汁感じるスープは、塩っぱさと甘味が感じられ美味しい。
手打ち麺は絶妙なモチモチ加減で最高。
チャーシューは味が染みていて旨い。
またネギがいいアクセントで、スープに合う。
遠いけどリピートしたいお店。...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

凄い田舎・山奥・平日なのに並んでも食べたい手打ちのラーメン

...
つけ麺にしようか迷ったのですが、今日はラーメンにしました。

さ、来ました。
のっているチャーシューが美味しそう。。やっぱりチャーシュー麺食べたいなと思いながら、スープを!
うん、優しい!透き通った琥珀色のスープは香りが良く醤油のコクや甘味もほんのり感じられ丸みがありまとまっています。では、麺を!
平打ちにパーマがかかっているような麺でもちもち感があります。これは美味しいですね。皆さんが大盛を注文していたのが良く理解でします。これはつけ麺も間違いなく美味しいことは明らかですね。

少し多めと書いてあったラーメンですが、あっという間に完食!非常に満足の1杯でした...

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  • かじかや手打らーめん - 中華そば
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問1回目

ヤバすぎた美味さがここに!

...♡
美味しい〜♡

あ〜美味しかった〜♡

ごちそうさまでした〜♬

上田市に美味しいラーメン
たくさんあるな〜♬
2軒続けて美味しいラーメン
ヤバすぎ〜♡

...中華そば
in手打らーめん かじかや

先ほど美味しいラーメンを堪能しては
以前から気になっていました
手打ちらーめんかじかやさん

行列の理由を知りたい...

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  • かじかや手打らーめん - 中華そば
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

チャーシュー麵

...外壁にメニューの表示
浜田省吾さんのライブBGM
メニューは各種ラーメン
チャーシュー麵をオーダー

チャーシュー麵
麺は手打ち、もちもちで不揃い...

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  • かじかや手打らーめん -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

手打ちラーメン!

長野の師匠の元へ訪れる度に振られた名店へ!

こちらのロケーションも最高でバイカーも多いね!

人気店故に閉店時間間際は売り切れとなる!

初にてオーダー悩むも麺をしっかり堪能したく
つけ麺をチョイス!

ヤバいね!このビジュアル!

透き通って縮れて麺肌ツルツルモッチリで美味い!
風味は皆無だが独特な存在感!
浅草の馬賊と似た麺だ!

合わせるスープはグルタミン酸とイノシン酸のバランス良くあっさりだが旨味強くこの麺とバッチリ!

アットホームな雰囲気も良く必ず再訪したいお店!...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

人気店ですね

...上田城に向かう途中行列が出来ているラーメン屋さんがありました。

かじかや手打らーめん です。

調べてみると人気店のようです。

戻って入ることにしました。

並んで待ちました。

かじかやの心意気が書いてありました。

水にこだわってこちらで営業しているそうです。

麺も卵をしようしていないということです。

不定期ですが、音楽ライブを開催しているということです。

チャーシュー麺750円は国産豚の肩ロースをじっくり煮込んだと書いてありました。

独自の辛味噌ダレの辛味噌ラーメン850円を注文しました。

麺は中太ストレート麺です...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

山中に佇む手打ち中華

...
雰囲気からしてツーリングやドライブの方々でしょうか?

ラーメンは醤油のほか、つけ麺や辛味噌なんかも用意されています。
チャーシュー麺が750円と非常に安い...
これだから地方のお店で出す中華そばというのは決して侮れないのです。
(流行ばかりを追いかけるラーメンオタクにはこの魅力は分からんのです)...

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

ラーメンスープうどん

...手打ちのラーメンかつ人気があるとのことでこちらに訪問。
辛味噌ラーメンと餃子を注文。
お店は砂利の駐車場、たくさん旗が立っているのですぐわかりました。
店内はカウンターと座敷で分かれています。
麺の硬さ、スープの濃さ、麺の量が選べます。
手打ち麺の味やいかに...。

これは手打ちうどん(コシ弱め)をラーメンスープに入れた食べ物だと思った方が良いです。
麺にスープがよく絡み、太い麺でも濃い味のスープが負けていない。
というよりスープの主張が強い、強すぎる。
そしてボリューム大。ハマってリピーターが出るというのももちろんわかりますが、二度目はないでしょう。
ラーメンを食べた...

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

蕎麦のメッカ長野で食す絶品手打らーめん!かじかや手打らーめん@長野県上田市 | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~

かじかや手打らーめん
国道から結構離れた田舎道の途中にあるこちら。
OPEN間もないのに次から次へと入庫する車の数にビックリ。
ちなみに・・・約1年前の熟成ネタです(^^;   

小上り席がほぼメインを占めるほどだがテーブルとカウンター席もあり。
店内は浜省(浜田省吾)一色でめちゃくちゃ好感!!!
モニターもライブDVDが流されていたり、店内のポスター見ると、バックバンドの方がよく来店されるのかな?その方の告知ポスターなども貼ってあったり、浜省ファンには激熱のお店。 

メニューは色々とあるが回り見渡すと、この日がたまたまなのか分からないが味噌の注文率が高め。  

味...

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  • かじかや手打らーめん - 店前駐車場
  • かじかや手打らーめん - 暖簾
  • かじかや手打らーめん - 営業案内

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

長野県上田市下武石の中華そば。

...かじかやと書かれた白い暖簾と、赤いラーメンののぼり旗が目印です。

食べログで検索して、評判の良い手打ち麺のラーメン屋を見つけたので行って来ました。

近くに駅もなく...佐野ラーメンのような麺です。

チャーシューは脂身の少ない肉々しい感じのタイプで、メンマは歯ごたえがあります。

自家製手打ち麺は太さがまちまちなのでスープによく絡み、麺のみを食べていると、こしのあるうどんに近い感じもします。

ラーメンに派手さはありませんが...味噌ラーメンかつけ麺を食べてみたいと思います...

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

これはくせになる

...手打ちラーメン‥なかなかないタイプ。
場所は‥こんな場所...
ラーメンならトップクラスの好み味^ - ^
餃子は‥かなり普通。
チャーシュー美味すぎるから...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

穴場のラーメン屋発見!

不定期な営業時間で何度か通る度に気になっており、
やっと行けました!
人里離れたお店でここを目指して来店のお客さんも多く、味もロケーションも最高でした!
再訪したいお店でした。ごちそうさまでした。...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

トータルの完成度は高し

...丸子地区にある
「さかい囲飲」とハシゴして、
手打ちラーメンの食べ比べをしました。

こちらのラーメンも、不揃いな手打ち感ありありの
美味しい麺です。
一般店と比較すれば...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

手打ち麺が美味しい♪

...分後に行ったら、もう限定ラーメンが売り切れ。
人気なんだぁ( *˙0˙*)

ラオシャンメン(激辛)850円。
やや酸味があって酸辣湯麺に似てるけど、それよりも圧倒的に辛い...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問2回目

デカ!厚ッ!あぶり厚切りチャーシューメン ☆ かじかや

...このチャーシューが旨いのですよ♪

チャーシューメン@750円が一番人気メニューだそうですが・・・あれば、数量限定の厚切りがお得です!
野菜ラーメンも人気メニューのひとつ、、、自分は油そばもお気に入りです♪

武石の人気店「かじかや」はこちらです...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

あぶり厚切りチャーシューメン ☆ かじかや

...
山歩きの前に、きちんと補給しておこうと武石の人気ラーメン店「かじかや」さんへ寄りました。

オーダーはいつもの「あぶり厚切りチャーシューメン」です。
数量限定メニュー、昼前なのにラスト2食だったらしく、滑り込みセーフでした♪

大きなどんぶりにたっぷりのスープ。
まずこれがうれしく・・・
さらに、厚切りのチャーシューが4枚!
存在感あります!!
炙ってあるので香ばしく、これ、好きだなぁ~♪

太い縮れ麺もこのお店の人気の一つ。
手打ちラーメンのかじかや、チャーシューメンが人気です...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

野菜の甘み

...立ち寄りました。
手打ち麺は、何処もモチモチしていて美味しく好きなラーメン

店内は、狭くなく程々の広さ。家族連れも一人客も入れる雰囲気。ラーメンを2つ注文。出汁のいい香りがしてました。

あっさり出汁のきいたスープと、モチモチ麺。スープに野菜の甘み?がとても良く出ていてとても好みの味わい(*^^*)

量はほどほどかな、いつも通り彼に助けてもらい珍しくスープをすべて飲み干しました。

こんなに自分好みのラーメンに出会えるなんて。。。また是非機会があれば行きたいな...

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  • かじかや手打らーめん - 出汁の効いたスープともちもちの麺がとても美味しかった。

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/07訪問1回目

チャーシュー麺

...

今日はお客さん多く「20分待ちでーす」と最初に言われたので気分良く待てました

出てきたラーメンは本当に<シンプル>

チャーシュー1枚にメンマとネギが入っているだけ

麺はこの前よりカタ...です


全体にあっさり味わいあり最後の一滴まで飲み干せる一杯です


5年ぶりに食べたラーメン変わらぬ味<多分>に満足です


...

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  • かじかや手打らーめん - チャーシュー麺
  • かじかや手打らーめん - 麺アップ
  • かじかや手打らーめん -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
かじかや手打らーめん
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

0268-85-3322

予約可否

予約可

住所

長野県上田市下武石1834-2

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:30~麺終了まで

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

14〜15台分

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

初投稿者

サラダユキムシャサラダユキムシャ(13)

最近の編集者

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