口コミ一覧 : 無名

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無名

(むみょう【旧店名】から木)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 72

表示件数:

4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

松茸のシーズンには 私たちは必ず 長野に伺います その中で見つけた 今回の新しいお店無名さん
駅近 なのですが温泉旅館などそばになく この店に来るために ビジネスホテルに泊まり準備万端で伺いしました...

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  • 無名 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2021/09訪問1回目

無から皿の上へ生み出す信州和食

無名

無から皿の上へ生み出す信州和食
2021年5月に店名を「和食 から木」から「無名」へと変更し再スタートされました。
予約は完全予約制になります。
営業はランチとディナーともにされてい...

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  • 無名 -
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  • 無名 -

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

茅野の和食

注文は17600円のおまかせで・・・
「松茸ご飯」・「焼き松茸」を追加。
バイ貝・ とまと ゼリー寄せから。
ちょっとのすだちが良い感じ。
ドリンクはノンアルコールのジントニックを。
これな...

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  • 無名 -
  • 無名 -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/05訪問1回目

長野県の水と食材で織りなす絶品料理の数々!

今夜はこちらへ初訪問。

以前伺った京都は京丹後市「縄屋」さんのおすすめという事でやってきました。
電話にて18時30分からの席を予約。
店名は「から木」から「無名」に変わっており、現在では予...

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  • 無名 - 熊鍋
  • 無名 - 鹿のタン
  • 無名 - 土鍋ご飯(煮えばな)

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.8
2020/05訪問1回目

細部まで抜かりないこだわりを感じることができる長野県一の名店

2020年、2022年、2024年と伺っております。
お伺いを始めたころは、お夕食の営業のみでしたが、昼食営業も始めたとのことで、さっそく。
新宿10時発のあずさに乗車するとちょうど12時15分頃...

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  • 無名 -
  • 無名 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

どの料理も繊細さと素材の味わいのバランスを丁寧に調和させて作られている
写真の海老芋が特に素晴らしかった
出汁もしっかりと引かれていて感動の一皿

  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問2回目

昨年は予約していたのに豪雨災害で特急あずさが運休してしまい、キャンセル
最低一年に一回は食べに行きたいお店。
ノンアルの飲み物で、森の味のするトニックが美味しかった。店主はあまり薦めなかったし、夫...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

茅野周辺の幸を引き出した名店。酒飲み的には店主がセレクトしたお酒の飲み放題があるのも面白い。

  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

地元の春野菜を使った和食最高においしかったです。

また訪問させていただきます。

お酒の種類もう少し多いと嬉しいかもしれないです。

  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

【無名】@茅野
長野の食材を使う、わざわざ行く価値のあるお店

エクシブ蓼科で宿泊だったので丁度良い感じに入れて良かった!!

セコガニのおじやと自家製のひろうすが美味い

  • 無名 -
  • 無名 -

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

長野の食材が美味しく頂けて、気遣いも素晴らしかったです。
鰹出汁が美味しかったです。
また伺いたいです。

  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
ー 訪問(2018/09 更新)1回目

信州NO1


 こちらのお店を訪れたのは東京の料理屋Wで修業されたと聞いた為。
Wは私が若手NO1と考えている料理人さんも修業されており、まず間違いないだ
ろうと判断。結果予想を上回る内容で、京都、東京、大...

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4.5

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問3回目
  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目
  • 無名 -
  • 無名 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目
  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問2回目
  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目
  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目
  • 無名 -
  • 無名 -
  • 無名 -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

茅野で素材との邂逅を楽しませてくれるお店

某料理人さんと信頼する友人からオススメされ、
長らく訪問したかったお店です。
過去2度予約を試みたのですが、1ヶ月半前でも取れず、
今回は相当前に予約して訪問しました。
かなり前だったので何ヶ...

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  • 無名 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
無名(むみょう【旧店名】から木)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

「ご予約は当店ウェブサイトの予約ページまたはOMAKASE、Table Check からお願いします。 Please make your reservation on official web site or OMAKASE,Table Check.」

住所

長野県茅野市仲町5-4

交通手段

電車:JR茅野駅 東口より徒歩3分
お車:中央高速 諏訪インターより 蓼科方面へ 20分
   蓼科から 茅野駅に向かって 20分

茅野駅から241m

営業時間
  • 木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:30 - 15:00
    • 19:00 - 21:30
  • 月・火・水

    • 定休日
  • 昼 12:15ドアオープン 12:30一斉スタート
    夜 18:45ドアオープン 19:00一斉スタート
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

4席

(カウンター 4席  )

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台 

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

https://mumyo.jp

公式アカウント
オープン日

2008年10月1日

初投稿者

上諏訪温泉 しんたろう上諏訪温泉 しんたろう(2)

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    僕が車を出しての訪問。

    立派な松の木が植わるお庭の奥に駐車場があり、そこに停める。予約時間は12時半だったが(今年からランチは12時半スタートになったそう。僕がTable Checkで予約をした際は12時スタートだったのだが…)、11時45分に到着したので、周辺を散歩しようと駐車場から歩き始めたら、店のご主人が出て来てくださり、「もう大丈夫ですよ...

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