Name: 鮨 奈可久 星野
Address: 西堀通5番町833-11, 新潟市中央区, 新潟県, 9518061, JP
Telephone: 025-229-3388
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.70

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「煮蛸」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

やっぱり蕎麦口コミ1018件フォロワー2274人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問1回目

東京で修行された新潟の名店

...分程度のエリア。
六本木や銀座の奈可久の暖簾分けとのこと。
前半つまみ、後半握りで2貫ずつ提供するスタイル。

・前菜
煮蛸、茄子、中トロ炙り

・お造り
平目、アオヤギ...

1

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jayhawk 口コミ1327件フォロワー888人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/07訪問1回目

名店を受け継ぐ寿司店

...一品料理は酒のアテというよりそのものを味わう美味さ。大将の人柄かお客さんも気さくで楽しく美味しくいただきました
煮蛸
蝦蛄
赤身
青柳
マコガレイ
カラスガレイの味醂焼き
ナスの揚げ浸し
鰻ざく
アオリイカ
茶碗蒸し
真鯛の昆布締め
漬け
コ...

8

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910ta693 口コミ4257件フォロワー560人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

六本木奈可久出身のご主人が握る絶品のお寿司がここにはある！接客も素晴らしい！

...7:00-であれば予約OKということで、
土曜日17:00-訪問しました。

▼11,500 円　コース品数 9品

- お通し
煮蛸

- お造り
まっこうがれい
ばいがい
まぐろ

- 魚料理
真鯛のおろし煮

- 小鉢
茄子の煮浸し

- 握り
すみ...

0

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ブロンディール口コミ351件フォロワー316人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/04訪問1回目

寿司もお酒も楽しめる新潟の江戸前寿司

...氷柱や煮蛸、握り含めて、確かに暖簾分けらしい構成です。

＊お料理＊
¥11,500のお任せでお願いしました。
通常寿司店で多い「つまみ＋握り」の構成ではなく、酒蒸しや茶碗蒸しなども楽しめます。
・煮蛸あさり時雨煮
・お造り赤身平目バイ貝
・真鯛酒蒸し
・蛍烏賊白魚
〜握り〜
・アオリイカ
・カンパチ玉葱風味
・雲丹いくら（茶碗蒸し）
・づけ
・真鯛昆布締め
・赤貝
・雲丹
・いくら
・車海老
・岩もずく（つまみ）
・中トロたたき
・穴子
・卵
・薄板昆布のお味噌汁
・デザート

名物の煮蛸からはじまります...

5

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ペコえもん口コミ997件フォロワー799人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2017/08訪問1回目

【0661】ＩＤ鮨屋♪　次回はもっともっと地魚を楽しみたい

...毎日のように河岸に出ている大将が言っていることとまったく同じだったからである。

いただいた料理は以下の通りである。

【一品】
・煮蛸(北海道)、穴子肝(写真がボケてて、すみません)
・刺身(マグロ、真鯛(山形)...

18

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tmgfc347 口コミ4949件フォロワー1893人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問1回目

新潟の人気寿司屋ツマミも握りも旨いね

...

頂いたのはツマミ＋寿司のおまかせコース。
最初に苦手なものを聞かれて、特に御座いませんと答えてスタートです。

煮蛸と蝦蛄・・・お通しの一品。蛸は甘辛い味が上品に浸みて美味しい。日本酒に良く合う。蝦蛄は食感が堪らない。

刺身・・・鮪、青柳、真鯛。鮪は赤身...

18

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いちょうさん口コミ1693件フォロワー4504人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/10訪問1回目

美しい料理と握りに大満足です

...円
プレミアム熟撰でした、あまりお目にかからない拘りビールが良いですね、グビグビ

⚫煮蛸
⚫しめじの和え物
⚫あら
蛸は柔らかくこれから始まる美味しさを予感させます、大好きなあらは頭からしゃぶりつきました

⚫お造り
中トロ...

11

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行列のできる口コミ10215件フォロワー8301人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

江戸前の仕事に新潟の新鮮素材は鬼に金棒。新潟ではキラリと光る本物志向の寿司がいただけます。

...

ご挨拶をしてすぐに始まります。料理と握りのおまかせでおねがいします。

①煮蛸
寿司屋で食べる煮蛸は、どの店のも柔らかくていつも感心してしまいますがここも同様の感想。にきりが味を引き立たせます。

②本鮪中トロ、ひらめ...

74

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hajime550i 口コミ849件フォロワー457人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2013/12訪問1回目

ごちそうさまでした（^人^）♪

...ベッピンスタッフ、にこやかで良い雰囲気です♪

いつも写メ少なめですが今回は写真許可得てゆっくり楽しめました

付き出しに煮蛸

柔らかく美味しい♪

ツマミを切ってもらい、その後茶碗蒸し

握りはいくつか写メ撮ってませんが...

21

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naona905831 口コミ49件フォロワー6人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

...まずビールが美味い。実に滑らかでクリーミーです。スーパードライと聞いてビックリ。おまかせでツマミから出てきます、この日は煮蛸、アワビの肝、シャコ。美味い。実に美味い。刺し盛りに茶碗蒸し、焼き物と素晴らしく美味い。握りも同じく普段なら苦手なネタまで美味い...

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公太口コミ8件フォロワー1人

1.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP1.5
酒・ドリンク1.5

2014/03訪問1回目

新潟で寿司が食べたくて・・・でも

...ずっと探していました。

ここ、と、もう一つ地元の方かた勧められたHさん、どっちに行こうかと考えてこちらにお邪魔しました

煮蛸から始まって、まぐろの刺身・・んー赤身なのか中トロなのかはっきりしない感じ

そういえば、入るなり...

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MD COKE 口コミ177件フォロワー330人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2007/05訪問1回目

鮨奈可久星野

...蛤の吸い物、大鯵の南蛮漬け、骨切りした焼き穴子山椒風味、水菜と油揚げのおひたし。
いろいろつまみが用意されていて酒飲みには十分楽しめそう。
煮蛸などもちゃんとできている。
ただ、恐らく地元の市場で仕入れたと思われる鯛はぐにゃぐにゃで身割れしており...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨奈可久星野
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	025-229-3388
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区西堀通5番町833-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白山駅から1,483m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	MD COKE（330）
最近の編集者	mats2110（273） ... 店舗情報（'23/12/22 22:16）吉澤美咲（18） ... 店舗情報（'15/10/16 21:29）編集履歴を詳しく見る