日本料理 蘭
（あららぎ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
025-226-7772
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「茶碗蒸し」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
-
{"count_target":".js-result-Review-180394857 .js-count","target":".js-like-button-Review-180394857","content_type":"Review","content_id":180394857,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
店内はやわらかな茶系で統一感があり余計なものが置かれていない。注文ボタンもカゴのなか。お店の方の方針が伝わる気がします。
お料理はまず、温かい茶碗蒸しで胃を温め、鯛の白子やきずし、ずいき、お刺身、お椀、揚げ物、どれも美しい器に、優しくて上品な味付けでほっと癒されました...
-
{"count_target":".js-result-Review-160377556 .js-count","target":".js-like-button-Review-160377556","content_type":"Review","content_id":160377556,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今回はカウンター席に通されました。
なお、この日頂いたものは下記の通りですが、合わせて感想を少し
『もずくの茶碗蒸し』
まず初めに胃に優しいものからです
『白胡麻豆腐と百合根』
『筍の蕗味噌和え、蕗...
-
{"count_target":".js-result-Review-140655661 .js-count","target":".js-like-button-Review-140655661","content_type":"Review","content_id":140655661,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
ランチ懐石コース
¥4000
○もずくの茶碗蒸し
○八寸
筍の蕗味噌和え/鯖のきずし/白胡麻豆腐と百合根
○お椀
佐渡の牡蠣の
○お造り
メジマグロの赤身と中トロ/鯛/鮃
...
-
{"count_target":".js-result-Review-140653138 .js-count","target":".js-like-button-Review-140653138","content_type":"Review","content_id":140653138,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-130442904 .js-count","target":".js-like-button-Review-130442904","content_type":"Review","content_id":130442904,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...新潟市に日本料理 蘭にランチにいきました。
※5,000円のおまかせのコースで予約です
来店の参考にして頂ければ。
①もずくの茶碗蒸し
②蓴菜の酢の物、かもと山菜をゴマソースで、◯◯◯一品失念してしまいました
③瓜と鯨のうめす
④佐渡南蛮海老、鮪...
-
{"count_target":".js-result-Review-129968313 .js-count","target":".js-like-button-Review-129968313","content_type":"Review","content_id":129968313,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-126957901 .js-count","target":".js-like-button-Review-126957901","content_type":"Review","content_id":126957901,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-125840007 .js-count","target":".js-like-button-Review-125840007","content_type":"Review","content_id":125840007,"voted_flag":null,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-122164943 .js-count","target":".js-like-button-Review-122164943","content_type":"Review","content_id":122164943,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-119231980 .js-count","target":".js-like-button-Review-119231980","content_type":"Review","content_id":119231980,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-116493134 .js-count","target":".js-like-button-Review-116493134","content_type":"Review","content_id":116493134,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-105667080 .js-count","target":".js-like-button-Review-105667080","content_type":"Review","content_id":105667080,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-98509081 .js-count","target":".js-like-button-Review-98509081","content_type":"Review","content_id":98509081,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-39831726 .js-count","target":".js-like-button-Review-39831726","content_type":"Review","content_id":39831726,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
季節にはいつも出てくる牡蛎汁は特許？出している料理らしい。牡蛎の良い味だけを出している。それを輪島の良い塗りで出してくれる。
茶碗蒸しも、秀逸。この滑らかさはどこから来るのか、感激もの。
そして、季節には富山湾で迷子になったぶりではなく、新潟で捕まった(笑)寒ブリ。たまらない...
-
{"count_target":".js-result-Review-11013544 .js-count","target":".js-like-button-Review-11013544","content_type":"Review","content_id":11013544,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-6413424 .js-count","target":".js-like-button-Review-6413424","content_type":"Review","content_id":6413424,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
全く読めません(笑)
画質悪のデジカメ映像ですが、お許しあれ・・( ´･_ゝ･)
もずくの茶碗蒸し
とろとろの茶碗蒸し♡
中にはモズクが。
“茶碗蒸しは飲み物です” ってな感じで、飲めるほど、トロトロでした。
京都の丸大根
なんとも上品なお出汁で煮たお大根。
出汁好きには...
-
{"count_target":".js-result-Review-4583821 .js-count","target":".js-like-button-Review-4583821","content_type":"Review","content_id":4583821,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
俺が、俺が！という強さがありました。飲んだらすぐ内臓がアツくなってカーッと来ました。
以下料理。
もずくの茶碗蒸し。ダシの旨味が存分に発揮された一品。ダシの味を邪魔せず、
むしろ潤滑油の働きをするモズク。シンプルだけど完成された茶碗蒸し。
稚鮎の天ぷら。塩でいただきます。
ダシと甘さの茶碗蒸しのあとに、苦味としょっぱさの天ぷら。
味の組み立てがよくて量も少なめで、皿数が2桁でもスイスイ食べられちゃいます。
鯛の白子となまこの子...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-2841151 .js-count","target":".js-like-button-Review-2841151","content_type":"Review","content_id":2841151,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ネットのクチコミで味の評価が高かったので予約してみました。
5000円の懐石コースです。
最初の茶碗蒸しが最高に美味し。熱々なのに滑らか過ぎる舌触り。出汁も最高。一発でノックアウトです。
器も料理に合わせて熱くしたり、冷たくしたり...
-
{"count_target":".js-result-Review-53629698 .js-count","target":".js-like-button-Review-53629698","content_type":"Review","content_id":53629698,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...割愛しますが、こちらのお店の提供方法が少し気になるというか、今まで経験したことがない感じでした。
一つ目は、最初に茶碗蒸しがでてきて、その後に天ぷらがきました。修行されたお店の提供の順番なのかもしれませんが、お約束の順番ではないので、今...
-
{"count_target":".js-result-Review-2593190 .js-count","target":".js-like-button-Review-2593190","content_type":"Review","content_id":2593190,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 蘭（あららぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-226-7772 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,620m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター10席、個室4席、個室6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
【新潟市中央区弁天2-3-35 コートホテル新潟1F より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
兄弟寿し （67）（寿司） -
2
my farm to table おにや （87）（鳥料理） -
3
鍋茶屋 光琳 （50）（日本料理） -
4
寿司安 （189）（寿司） -
5
とんかつ太郎 （796）（かつ丼）
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （新潟・三条・佐渡）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
アパホテル＜新潟古町＞
112m
-
ホテルディアモント新潟
146m
-
カントリーホテル新潟
157m
-
新潟三越
223m
-
東横イン新潟古町
259m
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...新潟の行く先々でお名前を伺うことが多く以前から気になっておりましたが念願叶いましてやっとの訪問。
もずく茶碗蒸し 梅あんかけ
蛍烏賊とセリの揚げ
海老真薯
鴨肉の蕗味噌
胡麻豆腐えんどう豆ソース
鰊きずし
真鯛の白子と真子
真鯛の潮汁
メジ鮪...