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1~20 件を表示 / 全 334 件
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益々磨きががった料理がこれで最後かと思うと寂しいですね。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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大阪市北区にある「コントワールフー」さんに再訪致しました。
今回はpateknautilus40さんのお席で参加させて頂きました。
大変お世話になっているとても美食家な方であります。
店...
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コントワールフー忘年会。さよなら2021。究極の熟成カツオと最強牡蠣フライの会!
今年を最後に閉店すると知られているコントワールフーに今年最後の忘年会で訪問。
ワイン持ち込みでなんとワイン15本分 笑笑
83年のシャルルエドシックも、97のオスピスドボーヌよムルソーも、76のニ...
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この日は多分ラストコントワールフーで友人の貸切り会に光栄にもお呼ばれしました
ワインもご飯も最高でシェフもみんなも終始笑いが絶えない会でした笑
今回もここでしか食べれないようなお料理がずらり
〆...
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今年年内でいったん店を閉めるコントワールフー!
佐藤歩シェフは次のステップにチャレンジするみたいで私の最後の貸切会!
この日も東京から食いしん坊たちに来てもらいました!(笑)
歩君の...
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ソースの天才。お料理の奇才。そしてベビーフェイスがたまらん。
食べログGOLD店、予約困難店のコントワールフーも、2021年を持って閉店。。。
12月のラストマンス!
貸切会にお呼ばれして...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ふー再び。日本料理の巨匠を囲み1928のバロレを飲む素晴らしい会で。白トリュフ湯豆腐は白トリュフ料理の概念を変える一品です。
日本料理の巨匠の誕生日祝いがてらの貴重な会で訪問。マグナム6本、ブテイユ4本ですごいワインばかり。この間の会でもジョルジュルーミエにロマネサンヴィヴァン、モンラッシェなどを開けたが今回はもっとすごい。...
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自分の最後の予約枠でスペシャルワイン会。白トリュフの香りが他とは次元が違う…香草やベルガモットなど嗅覚まで楽しませてくれるCFSAワールドを楽しめました。
1人10万の予算でワインを用意してスペシャルラインアップでワイン会を主催。コントワールフーの佐藤さんはワインの味に合わせてソースや料理の味を即興で調整できる天才なのでどんなラインアップでも完璧に合わせ...
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・フカヒレ、コシイブキ(古米)、すだち、葱油のお粥
・カリファライムリーフの葉っぱ、ヤイトガツオ、サランガル、ニョクマム
・アカハタ、ハタの内臓とアンチョビとベルモット、カルバドスのソース、芽ネギ...
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貸切食事会。
全メニューはこちら。
・フカヒレの入った、こしいぶきというお米のお粥、ネギ油風味
・カリファライムリーフ(こぶみかんに近い)の香りをつけた、カツオの炙り、ニョクマム香るソース
...
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フレンチ【コントワールフー】大阪某所
電話番号、住所非公開で完全紹介制の大阪...
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この日は貸切でコントワールフーへ
ワインのラインナップがヤバめでした笑
サロンでシャン杯した後は全てコルトンシャルルマーニのみでした
お料理は白トリュフがあったり内容とんでもなかったです
欲を...
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他にない唯一無二のお料理 @北新地 | 美味しいもの食べて幸せに♪
北新地にある、完全紹介制、住所、電話番号非公開のお店
コントワールフー さん
名前は存じ上げておりましたが、行けるツテもなく、ハズもなく…しかも年内でお店を閉める噂まであって、行くのを諦めていたの...
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またもや凄まじい世界観で魅せてくれました。角切りはも、マグロのスパニッシュスタイル、究極の生ポルチーニ。
京都の重鎮の会で。
滋賀県の近江かぶら ケランチム風
相模庵 はも 2キロ以上 骨切りではなく、骨抜きにして角切り。食感が素晴らしい。
160キロのマグロ スパニッシュスタイルのソー...
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ただただ「美味しければいい」そんな事を追求するとこんなお店になるんだろうなぁ?いつもそんなふうに思います。
いつま驚きがあり、いつも新しい。
留まることを知らない「探究心」
いつ来ても裏切らない...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
コントワール フー(Comptoir Feu)
|
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受賞・選出歴 |
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅から14,903,266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
9席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
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最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
18:00~23:00
【材料が無くなり次第終了】
■定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
北新地駅から14,903,266m
このお店の口コミを教えてください
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店で超予約困難店の『コントワールフー』に再訪しました。4人の食べ会です。
こ...
グルメな友人のお誘いでこちらへ訪問。
こだわり抜いた食材に神の手が加わり素晴らしい料理へと変化していく過程をカウンター越しにじっと眺めいってました。
全ての料理がメイン並みに美味しく、このためだけ...