大連らーめん
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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...私＊ラーメン 700円＊
だぁ＊ラーメン 700円＊
＊焼きめし 550円＊
私用で来ていたので、仕事のだぁと待ち合わせしてココへ。
...
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...夜の営業は土日のみだったと思う大連ラーメンさん
コロナ禍より夜の営業を辞めたラーメン屋が多くて困るのですが、土日だけでもやってくれるとありがたいですね
人には好みがありますから、お気に入りのラーメン店が開いてると嬉しいです。
豚骨の香りはしっかりする昔ながらのスープ。これでもかなり控えめにしてあるのだと思います。
海苔ラーメンは10センチx10センチ程度の海苔が3枚のっただけですが、時折スープに浸して柔らかくなった海苔を麺に巻いて食べるととても美味しい...
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10年ぶりくらいかも(^^;;
食べたのは豚骨ラーメンのランチセットです。
餃子とライスがセットの内容です。
待ってる間に辛子高菜をスタンバイします。
ラーメンを食べてみると懐かしい味わい。
昔、めっちゃ通ってた頃を思い出します。
独特のタレの味わいがある豚骨スープはめちゃんこ美味しい♬
ネギと一緒に麺を頬張りスープをゴクリ！
最高です(^｡^)
辛子高菜はご飯と一緒に食べますが、結構辛いッス( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
ここのラーメンの特徴はうずらの卵が入ってることです...
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これはキリンのクラシックラガーではありませんか！
自分の中でクラシックラガー置いてる店に外れなし。
嫁さんのラーメンを一口。
うむ、あっさり系のトンコツ。
良いよ。しつこくなくて良いよ。
卓上にある辛子高菜も辛すぎず美味。
酒のお供の焼豚はラーメンに乗ってるのと一緒かな？
木耳とネギもトッピングであってサービス旺盛。
餃子は少し焦げてましたが美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...平日の夜は営業してない大連ラーメンさんですが
土日は営業されてます(火曜定休)
金曜はやってると書いてあっても閉まってることがおおかった 確認しないといけません
臨時休業...
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...４０代の麺タリストです。
これまで佐賀市内のラーメンを攻略してきました...
ラーメン600円＋焼きめし500円を注文、計1,100円也...これぞマインドフルネス！
ラーメン旨けりゃ人生最高！
ごちそうさまです...
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...金土日のみ夜営業の大連ラーメンさん
佐賀では平日夜の営業をやめたラーメン店がとても多い これはコロナ禍に起因するものとそれ以前より始めたお店の両方だ
『メンマラーメン』とご飯を注文
ご飯は売り切れでした。 しかしチャーハンはあるという...
麺は切番26番と思われる、一般的な味で、佐賀ラーメンと言われる麺より細め。
メンマは発酵弱く甘めで抵抗ない味です。...
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夜営業は金土日の大連らーめんさんへ 創業20年の老舗人気ラーメン店
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他のお客さんからの質問にうちのは佐賀ラーメンでは無いと
おっしゃっていました。
本来の佐賀ラーメンはもっと麺が太かった( 22〜24番あたり)のですが、現在佐賀ラーメンとうたっているお店はいずれも麺が博多らーめんサイズ(25〜26番)
大連らーめんは25番です(店主の発言より)
番手は30㎜の幅で何本の麺がとれるかによって決まる数字です
製麺業界では大事な数値
メンマは発酵の少ないクセの無いシャキシャキタイプで旨い
元々とんこつラーメンの発祥の地久留米では赤く染めたメンマがのっていました。それを真似た博多ラーメンが紅生姜にしたと記録が残っています...
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...座敷席もあり、六名程度で行っても一緒に座れるラーメン店。
うずらの茹でたまごが入っているのがチャームポイント。
特にどこの店に似た味とかの感想は無いのですが、王道のとんこつラーメンです。
キクラゲ多め
ラーメン ¥60...
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...佐賀市環状南通り（南部バイパス）の平松交差点から南に折れてすぐのところにあるラーメン屋さんです。
お店の前には駐車場が５、６台分ほどありますが、12時過ぎにお店に入るとお客さんでほぼ満員、辛うじてカウンター席に座ることができました。ご夫婦お二人で賄ってあるようで、バタバタと忙しそうにしてありましたが、明るくてきぱきとお客さん対応が気持ちいいお店です。
お得なランチセット（めし・餃子3個で200円）もありましたが単品でラーメン¥600をいただきました。
白濁した豚骨スープにチャーシュー、ネギ、きくらげ...
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食べログのレビューだと3年ぶりの訪問 実は何度も食べようと思って何度か行ったが営業終了後でした 14:00に閉めるのは早すぎると僕は思うのである
...分程度待ったかな？
『ラーメン』のみを注文 店員さんのリピートアフターmeは『ラーメンとご飯』
まあいいや とその時は思った
推測では中国の方だと思うのだけど 久しぶりだから
お見掛けするのは初めて 僕は外国人に優しいのである
着席した時にまだ食べてない客が大半だったから
配膳まで結構時間が掛かった
客としてみれば麺を茹でてスープを足すだけに見える
ラーメンは実際そんなに単純ではない
業務用のレードル(お店によって異なるが)で鍋の中のスープを掬う深さが違うと全く別の味のラーメン出来るほどだ プロは永年の感を使ってスープを掬い一杯のラーメンを仕...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大連らーめん（だいれんらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、豚料理 |
| お問い合わせ |
0952-29-9136 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀市営バス「平松」停留所から徒歩2分 鍋島駅から2,527m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8小上がりテーブル6人x3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 他店舗と共有で7台ほどで一杯になる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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注文は
ラーメン 700円(税込)
焼きめし 550円(税込)
ぎょうざ 380円(税込)
ラーメンは、あっさりした豚骨というか、脂の主張が強くて独特な風味と甘味を感じ、後から豚骨のコク旨味が追いかけてくるようなスープ。
佐賀、久留米でも博多でもない独特な味わい。
鳥栖のラーメン繊月で受けた印象と似る。
焼きめしはパラパラ。具材のゴロゴロチャーシューが舌触りパサついたけど、玉子たっぷり彩が良い。全体的に旨いやつだった。
壁には支那そばや創業者である佐野実氏が来店時に撮られた写真が飾られている。
ラーメンの鬼がどんな経緯で来店したのか...