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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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約半年ぶりに再訪。
前日に予約しました。
食べログ評価：3.94（2021/06/23）
今回はカウンターで食事をしました。
大木から作られたカウンターの天板は、味が出ており店内の雰囲...
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滋賀県のJR石山駅から歩いて15分位。
「炭火割烹蔓ききょう」さんにお伺いしてきたのは５月の事。
ジビエの季節ではなかったですが、この季節、鴨や鹿があるとのこと。
しかし、滋賀県の淡海地鶏（た...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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琵琶湖ホールで
フイルムコンサート
ベートーベン第九
バーンスタイン&ウイーンフィル
お昼からなので
先にランチ食べることにしました
1時には食べ終えたいので
11時に予約
瀬...
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瀬田川のほとりにある炭火割烹蔓ききょうにて滋賀のジビエを堪能
瀬田川のほとりにある炭火割烹蔓ききょうにて滋賀のジビエを堪能2021年04月02日
唐橋前にて降り、瀬田の唐橋を渡って瀬田川沿いにある蔓ききょうにて会食。
入口はひっそりと。
二階に案内...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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2021年3月_土曜日の11:30に予約して初訪問。
コチラの「炭火割烹 蔓ききょう」さんは、滋賀県大津市にお店を構える、ジビエや琵琶湖の魚介に定評のある炭火割烹。
◇【ランチ】ジビエか琵...
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●注文メニュー
ジビエと琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース
・付け合わせ
・お刺身盛り合わせ
・焼き魚
・フリット
・ジビエ肝パテとパン
・焼き野菜盛り合わせ
・ジビエ（鹿・猪・熊・真鴨...
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休日昼予約して訪問。
当日は予約で満席だそうですが、その旨の表示がないので飛び込みの客が何人かいました。
蔵造りの大きな引き戸を開けて入ると、カウンター８席とオープンキッチン。２階席...
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瀬田の唐橋の東たもとにお店を構える、築100年の呉服店の蔵を改装した趣きある外観の【炭火割烹 蔓ききょう】
・滋賀のハンターから仕入れるジビエ
・日本一の熟成師・新保氏が手当てした愛農ナチ...
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瀬田の唐橋たもとにある、蔓ききょうへ。知る人ぞ知る滋賀の恵みを炭火焼きで出すお店。
赤紫蘇チューハイでスタート。突き出しは、利休あんがけの野菜。
じっくり焼く炭焼きを待つ間に、アピオス（ホ...
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滋賀県のどこか美味しそうなジビエで
ご飯食べたいなとこちら
昼からがっつりコースでジビエ食べれる
ジビエも追加料金で選べるとのことで
頼んだのは
月輪熊
イノシシ
天然鰻
カル...
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ジビエと聞いて気が進まず来店したけれど...あまりに美味しくて...感動
急に予約が空いて、伺うことができたお店。普段食べることのできない食材が食べれると聞いたものの、気乗りしなかった自分。来店後最初の一品から、憂鬱な気持ちが期待に変わりました。上品な出汁の煮物があまりに美...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火割烹 蔓ききょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分 唐橋前駅から466m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階：カウンター 10席／2階 板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物南に。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
077-545-7837 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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11:30 - 21:00
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11:30 - 21:00
■ 営業時間
11:30～16:00（L.O.14:00）
16:00～21:00（L.O.19:30 最終入店時間 19：00)
欠品していた、滋賀県の鹿、月の輪熊が入りました。滋賀ね恵み満載のお鍋コース再開しました。
店主 西澤 芽久美
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アクセス方法を教えてください
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分
JR石山駅より帝産バス 橋本バス停下車すぐ
JR石山駅より徒歩１５分
瀬田唐橋 東たもと 少し南下した所 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
場所は京阪電車の唐橋前駅から東に徒歩７分くらい。
唐橋を渡り右に入り50mほど先の左側です。
駐車場は橋からお店を過ぎたすぐ左側で、呉服店と共用みたいでした。
調理場前にカウンターが10席ほどでした。
2階もあるらしいですが、不明です。
調理は元よりシンクの底まで席から丸見えの、気取らないお店です。
牛肉のセット8250円税込みを食べました。
全体の質としては中の上。
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