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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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京都から信楽に行く途中、
瀬田の唐橋脇にあるこちらにランチで
立ち寄りました。
お隣の呉服屋さんの蔵を改造した
建物で、蔵自体は、130年経っているそう。
1階はカウンタ...
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瀬田の唐橋の東たもとにお店を構える、築100年の呉服店の蔵を改装した趣きある外観の【炭火割烹 蔓ききょう】
・滋賀のハンターから仕入れるジビエ
・日本一の熟成師・新保氏が手当てした愛農ナチ...
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当日にランチの予約をして伺いました。
瀬田の唐橋の袂にある炭火割烹のお店です。お店の横に5台分程の駐車場があり、そちらに停めて入店しました。
お店は古い蔵を改装された、重厚な佇まい。
この日...
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知る人ぞ知る名店
素材にこだわり抜き、仕入れに手を抜かない
一級品の品揃え
入り口は迷い込むか如くの和のテイスト
唐橋のたもとです。
風情を感じられる民家風の造りは嫌いな...
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【平成26年5月再訪】
3年半ぶりの再訪です。
前回は2階でしたが、今回は1階。
松を加工した炭火割烹らしい野趣溢れるカウンターです。
以前は平日なら当日予約でもOKでしたが、今回は用心して1...
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2022年8月_火曜日の11:35頃に予約して再訪。約半年ぶりで、夏季の訪問は初めて。
この日も、
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◇【ランチ】ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース...
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滋賀県は大津市にある炭火で焼くお野菜とジビエ料理のお店
基本の野菜コース
もろみで頂くお野菜
お刺身
冷やしトマトのジュレがけ
焼き立てパンと鶏の肝パテ
炭火で焼いたお野菜
焼きおにぎり...
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週末の飲みニストは、大津にて。。。
今日は、以前ＴＶで見て行ってみたかった「炭火割烹 蔦ききょう」さんにやってきました！！
記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ https://plaz...
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土曜のお昼に予約をして2人で行きました。
駐車場もあるので安心です。
一階のカウンター席で、厨房が見渡せてライブ感があって良いです♪
私は淡海地鶏と厳選季節野菜コースをいただきました。
...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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こちらは滋賀で出会った名店の一つです。
名店たる所以は、驚くべき素材の仕入れ。
「かしわの川中」の淡海地鶏、「松喜屋」の近江牛に加えて、
京都の「田鶴農園」から仕入れる野菜、etc.
誰しもが...
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滋賀県大津市は瀬田の唐橋のたもとにある「蔓ききょう（つるききょう）」。築100年オーバーの蔵を改装した雰囲気のあるお店です。食べログは3.86（2020年6月）でブロンズメダル獲得と、地方の飲食店とし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【お店紹介】
大津市、「瀬田の唐橋」東詰にある炭火割烹。ちなみに「瀬田の唐橋」は「宇治橋」「山崎橋」と並んで「日本三古橋」と呼ばれる名所である。お店は素材本来の味を引き出すことにこだわり、炭火で焼い...
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大津にある鶏・ジビエがいただける炭火割烹のお店。
酒蔵のような味のある外観ですが控えめな看板で、知らなければ通り過ぎてしまいそうです。
店内は広めのカウンターと小さなテーブル席、2Fにもお席がある...
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【2014年5月 滋賀比叡山の旅】その③：おぉぉ～、素材の生命力を感じるぅ！
-----【滋賀一泊二日旅行】-----
初日：「ロテルド比叡（ロワゾブルー）」でランチ後、比叡山延暦寺横川へ
※宿泊：宿坊 延暦寺会館
二日め：朝事参加、東塔＆西塔、琵琶湖クルー...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火割烹 蔓ききょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分 唐橋前駅から466m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階：カウンター 10席／2階 板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物南に。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
077-545-7837 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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定休日
[金]
11:30 - 21:00
[土]
11:30 - 21:00
[日]
11:30 - 21:00
■ 営業時間
11:30～16:00（L.O.14:00）
16:00～21:00（L.O.19:30 最終入店時間 19：00)
欠品していた、滋賀県の鹿、月の輪熊が入りました。滋賀ね恵み満載のお鍋コース再開しました。
店主 西澤 芽久美
-
アクセス方法を教えてください
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分
JR石山駅より帝産バス 橋本バス停下車すぐ
JR石山駅より徒歩１５分
瀬田唐橋 東たもと 少し南下した所 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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【お店紹介】
大津市、「瀬田の唐橋」東詰にある炭火割烹。ちなみに「瀬田の唐橋」は「宇治橋」「山崎橋」と並んで「日本三古橋」と呼ばれる名所である。お店は素材本来の味を引き出すことにこだわり、炭火で焼いて塩で頂くスタイルが中心である。素材に使われるのは、信頼できるハンターから仕入れるジビエ、熟成肉にこだわる「サカエヤ」の肉、「かしわの川中」の「淡海地鶏」、「海鮮の匠 魚政」の天然魚、漁師から仕入れる... -
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2022年2月_土曜日の11:30で再訪。約1ヶ月半ぶりです。
私の中では、かなりのお気に入りになった、コチラの「炭火割烹 蔓ききょう」さん。
この日も、今までと同じく、
◇【ランチ...