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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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①ぱっと光って咲いた〜♪花火を見ていた〜♪
きっとまだ 終わらない夏が〜♪
②夏の星座にぶら下がって 上から花火を見下ろして〜♪
こんなに好きなんです 仕方ないんです〜♪
③君がいた夏...
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琵琶湖からの恵みを
たくさん楽しめるお店です。
NHK 釣り人万歳でも紹介された天然の琵琶マス
NHKの総合ニュースでも紹介された鮎を食べている？琵琶湖の天然うなぎ
そのほか
たくさ...
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厳選素材のおまかせコース12000円
前菜アラカルト、お作り、ワカサギの天麩羅、ホンモロコの焼き魚、焼き野菜の盛り合わせ、近江牛の顎肉の煮付け、鹿のパテ、メインのジビエの炭焼き（ツキノワグマとヤマド...
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東海大経産あか牛 ウチヒラ
不味いけど身体に良さそうな赤身
鰻の炭火焼 白焼き 琵琶湖産
これが1番やった。身が厚くて火入れも完璧
イギリスの岩塩で食べるんが最高
丹後...
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クセのあるノンアル
エイジングビーフ、
刺身の鱒？激ウマ
盛り込みの美しさ、ずいき、紅芯大根
焼野菜の皿 (マコモダケ、
鳥のスープ、
お茶とアイスのバランス、
センスがいいお店
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近江八景の１つ瀬田の唐橋のたもと、それこそ歴史小説にもよく出てくる瀬田の町並みに位置する呉服屋さんの蔵を改造した料亭で、狩猟免許を持つ女性シェフ（！）が調理する創作炭火ジビエ料理の数々が並ぶ。
総合...
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2回目の訪問。野菜や肉など素材にこだわっておられるようですが、頂いた羊肉は火が入りすぎで硬かったです。子羊じゃなく大人の羊だから硬かったのか、、、。焼いた野菜もそれほど美味しく感じられなかった。なぜこ...
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地元に帰省したら必ず行くお店。
滋賀のジビエ料理をリーズナブルに提供してくれる。アラカルトでもコースでもどちらも大満足なお味。人数が少し多い時は離れの和室を使わせてくれます！基本は夜行くことが多...
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滋賀ならではの旬の食材。今回はジビエを中心に。
生産者(ハンターさん?)とお店の距離の近さをすごく感じるお店。
そして炭の使い方が上手い。。あんなに美味しい野菜の炭火焼はそうそう食べられないのだろ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火割烹 蔓ききょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分 唐橋前駅から466m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階：カウンター 10席／2階 板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物南に。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
077-545-7837 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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11:30 - 21:00
[日]
11:30 - 21:00
■ 営業時間
11:30～16:00（L.O.14:00）
16:00～21:00（L.O.19:30 最終入店時間 19：00)
欠品していた、滋賀県の鹿、月の輪熊が入りました。滋賀ね恵み満載のお鍋コース再開しました。
店主 西澤 芽久美
-
アクセス方法を教えてください
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分
JR石山駅より帝産バス 橋本バス停下車すぐ
JR石山駅より徒歩１５分
瀬田唐橋 東たもと 少し南下した所 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
場所は京阪電車の唐橋前駅から東に徒歩７分くらい。
唐橋を渡り右に入り50mほど先の左側です。
駐車場は橋からお店を過ぎたすぐ左側で、呉服店と共用みたいでした。
調理場前にカウンターが10席ほどでした。
2階もあるらしいですが、不明です。
調理は元よりシンクの底まで席から丸見えの、気取らないお店です。
牛肉のセット8250円税込みを食べました。
全体の質としては中の上。
... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【ディナー/完全予約制】滋賀の恵み満載 お鍋コース 16,500円～」がおすすめです。
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