口コミ一覧 : レストラン・カワサキ

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フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 78

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

本格的なジビエレストラン♪

静岡でかなり予約はとりにくいけど通いたいと思ってたお店に自力で予約の扉を開けることに成功したので、妻を誘ってひとりなら泊まらずにパン活&お食事で帰るところをせっかくなのでプチ静岡旅行♪

前日は駿...

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  • 233858252 - あおば町通り沿いおでん横丁の近く

  • 233858268 - かんぱ~い♪

  • 233858278 - 椎茸と鹿干し肉の生ハムロール

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問5回目

北海道ヒグマ

今年最後だと思うカワサキ訪問は、取引先さんとのプチ忘年会。6年熟成の生ハムがすごい。旨みが…ねっとりしてるわけではないけどねっとり感じる(意味のわからない表現)。そして今回の目的は、ヒグマ。滋賀のお料...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.8
2023/12訪問1回目

日本トップクラスのジビエ料理が楽しめるお店‼︎悶絶しまくりでした‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.82
百名店 2023 2021
静岡県フレンチ4位
ゴエミヨ 3トック

◆一言(結論)
・人生で一番美味しい野菜料理が食べれて感動
・ジビエラー...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

ジビエの季節も、生ハムも最高でした( *´艸`) @静岡

12月はジビエの季節。
前回は狩猟禁止の時期だったので、今回はジビエの季節に♡
 
・生ハム、鹿燻製、椎茸
噛めば噛むほど旨味が出てきて、飲み込みたくない(*´艸`)
 
・鹿のテリーヌ、...

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1.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.0
2023/11訪問1回目

サービスとは何か。

ジビエを楽しみに愛知から伺いました。料理は1品1品こだわりを感じ、食材を大切に調理されており、とても美味しかったのですが、各皿の食材の重複感が多いのと、店内の雰囲気、接客から鑑みて15000円のコース...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

史上最高の生ハムに出会った奇跡♡

静岡駅でランチ。
以前から行ってみたかった「KAWASAKI」さんにお邪魔してきました。
こちらはジビエで有名なお店。
店主自らが狩猟にいったり、ジビエ料理を出してくれるとのことで、11月~は北...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

こだわりの強そうなシェフとジビエ

店内に入ると熟成された生ハムがたくさん保存されていたり、鹿のツノ、雉の羽などジビエ感満載

無口なシェフがワンオペで回していました。
鹿のパテ
虹鱒のマリネに岩魚の卵添え
トマトのムース
...

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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

ジビエをカウンターでいただく創作フレンチ

ジビエを美味しくいただくお店。一応カテゴリとしてはフレンチに入るらしい…?印象としてはフレンチの技法なのかも知れないけど完全に創作料理です。ただただ出てくるものを見て食べて楽しむ。ちなみにひとつひとつ...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/09訪問1回目

静岡のジビエ料理

食べログ★3.83
・2023年 フレンチEast百名店

【レストラン・カワサキ】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、静岡県静岡市になります、駅から続く繁華街にあります、
...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/09訪問1回目

シェフ自ら仕留めた銘品のジビエを軸に、素晴らしい調理が提供される至福の静岡フレンチ

静岡に来たので美味しいものが食べたいということで調べ、食べログのフレンチ百名店EASTに選ばれているこちらに行きつきました。カウンター提供で、遠征時でもいつものおひとり様である私も予約可能だったことも...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問4回目

ジビエの天才

久々にお邪魔したカワサキのお料理は感動レベルの美味しさ。生ハムは自家製で5年熟成、ラビオリだと思ったらワンタンで中身は鹿の胎児。花ズッキーニ、野菜のエチュベ、雉。ラーメンの中身はなんだっけ…忘れた。と...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

静岡とシェフとジビエ

新しく百名店に選ばれる前後のタイミングで予約して訪問できました。
今日はカウンター席でシェフを独り占めしてジビエをランチコースで堪能しました。

まずは2つのアミューズからスタート。
パンの上...

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  • レストラン・カワサキ - 雉鳩のロースト
  • レストラン・カワサキ - 富士宮の野菜の蒸し焼き
  • レストラン・カワサキ - いきなり期待を超えるアミューズでスタート

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2023/04訪問1回目

シェフの仕留めたジビエを。真心こもったレストラン

静岡への小旅行。昼食はこちらへ。
狩猟免許をお持ちのシェフが自ら仕留めたジビエをいただけるという。

静岡駅から徒歩15分ほど。
瀟洒なレンガ造りのビルの2階。入口には大きな生ハムが吊り下げら...

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  • レストラン・カワサキ - 猪のソテー
  • レストラン・カワサキ - ジビエラーメン
  • レストラン・カワサキ - 月の輪熊のリゾット

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

ジビエ料理を身近に(^O^)

本日はJR静岡駅前にある地元静岡で獲れたジビエと野菜料理を提供するKAWASAKIさんへスペシャルディナーコースを食べに伺いました(^○^)

契約農家さんが育てた新鮮な野菜と雉子や鳩
、鴨、猪...

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

こだわりを感じる店内

お料理一つ一つにこだわりを感じました。
全体的に味が濃く塩味が強いです。

店内に置かれているお酒類も甘みが強いものが多く
店内が暑かったこともあり常に水分を摂取し...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問1回目

静岡のこだわりのジビエのお店!

静岡にある有名なジビエのお店に訪問。

*ジビエのテリーヌとニジマスのパータフィロオードブルカップ
前菜で出てきたのは熊、キジ、鴨、鹿、鳩などのお肉を使ったテリーヌ。
下のバケットはプルーンの...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2023/03訪問1回目

シェフ自らが仕留めたジビエを堪能出来るコース!

【Checkポイント】
■狩猟免許を持つシェフがジビエと野菜のコースを
■コースの所要時間: 2時間

狩猟免許を持つシェフが自ら仕留めるジビエと新鮮な野菜を楽しめる レストラン・カワサキ 。...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.9
2023/03訪問1回目

ジビエ料理のフルコースに大満足!!シェフが自ら仕留めたジビエや収穫した野菜を堪能出来るのが嬉しい(∩´∀`∩)色々なジビエが楽しめた幸せ(⑉• •⑉)♡

狩猟免許を所持するシェフが自ら仕留めたジビエ料理を
堪能出来るお店『レストラン・カワサキ』さまへ⭐️

シェフの河崎芳範氏は、
“レストラン キノシタ”“ラミティエ”“ブラッスリーオザミ”
...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/03訪問1回目

店内に飾られてるツノがカッコいい。僕にも生えてくればなぁ。

静岡駅から徒歩十数分のところにあるフレンチレストラン。
狩猟の免許を持つシェフ自らがジビエを獲ってくるなど、ジビエ料理です有名なお店です。

土曜日のお昼に予約して訪問しました。
予約はまだ比...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問1回目

ジビエ料理なら一度は訪れておきたい名店

以前から行ってみたかったレストランの予約が取れたので、念願の訪問になりました。
仕事の関係で欧州に滞在したことがあり、ジビエ料理を食べた経験がありますが、シェフ自身が狩猟した「野生」の素材とそれに対...

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  • レストラン・カワサキ - ふきのとうの天ぷらとイノシシベーコン
  • レストラン・カワサキ - 熊・鹿・イノシシ・キジのパテ・ド・カンパーニュと鱒のマリネ、イクラのカナッペ
  • レストラン・カワサキ - カブのムースとエビのコンソメジュレ

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/02訪問1回目

ジビエハンターが作る、ジビエフレンチ。

・ジビエ肉のパテ(雉、鳩、鴨、鹿、猪、穴熊)、ニジマスのマリネ
・蕪のムースと海老のコンソメゼリー
・5年熟成の自家製生ハム
・イワナの燻製、ニジマスのハラスのスパイス
・みかん畑にいたヒヨド...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
レストラン・カワサキ
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

054-272-0066

予約可否

完全予約制

前日までに、予約の連絡をお願いいたします。

住所

静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F

交通手段

呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階

新静岡駅から668m

新静岡駅から668m

営業時間

営業時間

12:00~
18:00~

定休日

不定休

予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://kawasaki-y.com/

オープン日

2014年12月

お店のPR

四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう

「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと...

初投稿者

☆pyon子☆☆pyon子☆(59)

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