Name: レストラン・カワサキ
Address: 常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F, 静岡市葵区, 静岡県, 4200034, JP
Telephone: 054-272-0066
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.84

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1～20 件を表示／全 83 件

ピックアップ！口コミ

ラキテン口コミ4196件フォロワー1524人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

本格的なジビエレストラン♪

静岡でかなり予約はとりにくいけど通いたいと思ってたお店に自力で予約の扉を開けることに成功したので、妻を誘ってひとりなら泊まらずにパン活＆お食事で帰るところをせっかくなのでプチ静岡旅行♪

前日は駿...

7

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pimaco6666 口コミ299件フォロワー20人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

薄くスライスされた生ハムが美味しいです。たけのこのフリットに巻いてあると、素材の甘みをよく感じられました。イワナは皮がパリパリ、身はレアで燻製の香りが良く、お野菜の蒸し焼きはどれも甘くて美味しいです。...

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natsushun 口コミ477件フォロワー863人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2024/03訪問1回目

狩猟免許を持つシェフこだわりのジビエと野菜料理のお店

静岡駅から10分ほどのビルの２階にある「レストラン・カワサキ」さん。
高田馬場の「ラミティエ」や丸の内の「ブラッスリーオザミ」などで修業した狩猟免許を持つ川崎シェフが、自ら仕留めたジビエや自ら収穫し...

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tonogt 口コミ319件フォロワー142人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/02訪問6回目

ヒグマと雉

ヒグマと雉を食べたくてカワサキにお願いしておいた。ストイックで無駄のない、洗練されたお料理だ。6年熟成の生ハムからスタート。かぶのムース、牡蠣のスープに続いて出てきた豚肉。なんとソースはチョコレート。...

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すっちゃら口コミ3075件フォロワー2317人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

６年熟成ハムの部位食べ比べ♡

お気に入りの静岡、カワサキさんへ。
カウンターフレンチですが、ランチタイムに楽しく伺ってきました。

ジビエの季節ではありますが２月で鳥類の狩猟が禁止になるとのことで、冷蔵庫には狩猟したての沢...

3

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tonogt 口コミ319件フォロワー142人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問5回目

北海道ヒグマ

今年最後だと思うカワサキ訪問は、取引先さんとのプチ忘年会。6年熟成の生ハムがすごい。旨みが…ねっとりしてるわけではないけどねっとり感じる（意味のわからない表現）。そして今回の目的は、ヒグマ。滋賀のお料...

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グルメウォーカー時々旅行口コミ1630件フォロワー2592人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク4.8

2023/12訪問1回目

日本トップクラスのジビエ料理が楽しめるお店‼︎悶絶しまくりでした‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.82
百名店 2023 2021
静岡県フレンチ4位
ゴエミヨ 3トック

◆一言（結論）
・人生で一番美味しい野菜料理が食べれて感動
・ジビエラー...

1

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すっちゃら口コミ3075件フォロワー2317人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

ジビエの季節も、生ハムも最高でした( *´艸｀)　＠静岡

12月はジビエの季節。
前回は狩猟禁止の時期だったので、今回はジビエの季節に♡

・生ハム、鹿燻製、椎茸
噛めば噛むほど旨味が出てきて、飲み込みたくない(*´艸｀)

・鹿のテリーヌ、...

2

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腹ペコサラリーマン太郎口コミ37件フォロワー4人

1.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味1.5
サービス1.0
雰囲気1.0
CP1.0
酒・ドリンク1.0

2023/11訪問1回目

サービスとは何か。

ジビエを楽しみに愛知から伺いました。料理は1品1品こだわりを感じ、食材を大切に調理されており、とても美味しかったのですが、各皿の食材の重複感が多いのと、店内の雰囲気、接客から鑑みて15000円のコース...

0

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すっちゃら口コミ3075件フォロワー2317人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

史上最高の生ハムに出会った奇跡♡

静岡駅でランチ。
以前から行ってみたかった「KAWASAKI」さんにお邪魔してきました。
こちらはジビエで有名なお店。
店主自らが狩猟にいったり、ジビエ料理を出してくれるとのことで、11月～は北...

3

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priprinjugemu 口コミ553件フォロワー237人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

こだわりの強そうなシェフとジビエ

店内に入ると熟成された生ハムがたくさん保存されていたり、鹿のツノ、雉の羽などジビエ感満載

無口なシェフがワンオペで回していました。
鹿のパテ
虹鱒のマリネに岩魚の卵添え
トマトのムース
...

1

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jazzmaster1965 口コミ152件フォロワー193人

3.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2023/09訪問1回目

ジビエをカウンターでいただく創作フレンチ

ジビエを美味しくいただくお店。一応カテゴリとしてはフレンチに入るらしい…？印象としてはフレンチの技法なのかも知れないけど完全に創作料理です。ただただ出てくるものを見て食べて楽しむ。ちなみにひとつひとつ...

0

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3681件フォロワー4346人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2023/09訪問1回目

静岡のジビエ料理

食べログ★3.83
・2023年フレンチEast百名店

【レストラン・カワサキ】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、静岡県静岡市になります、駅から続く繁華街にあります、
...

5

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Sunflower_with_Cosmos 口コミ2600件フォロワー1304人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2023/09訪問1回目

シェフ自ら仕留めた銘品のジビエを軸に、素晴らしい調理が提供される至福の静岡フレンチ

静岡に来たので美味しいものが食べたいということで調べ、食べログのフレンチ百名店EASTに選ばれているこちらに行きつきました。カウンター提供で、遠征時でもいつものおひとり様である私も予約可能だったことも...

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tonogt 口コミ319件フォロワー142人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問4回目

ジビエの天才

久々にお邪魔したカワサキのお料理は感動レベルの美味しさ。生ハムは自家製で5年熟成、ラビオリだと思ったらワンタンで中身は鹿の胎児。花ズッキーニ、野菜のエチュベ、雉。ラーメンの中身はなんだっけ…忘れた。と...

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happy&orion 口コミ2595件フォロワー1192人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

静岡とシェフとジビエ

新しく百名店に選ばれる前後のタイミングで予約して訪問できました。
今日はカウンター席でシェフを独り占めしてジビエをランチコースで堪能しました。

まずは2つのアミューズからスタート。
パンの上...

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ゆめみるこ口コミ1723件フォロワー1428人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2023/04訪問1回目

シェフの仕留めたジビエを。真心こもったレストラン

静岡への小旅行。昼食はこちらへ。
狩猟免許をお持ちのシェフが自ら仕留めたジビエをいただけるという。

静岡駅から徒歩15分ほど。
瀟洒なレンガ造りのビルの２階。入口には大きな生ハムが吊り下げら...

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4592件フォロワー9514人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

ジビエ料理を身近に(^O^)

本日はJR静岡駅前にある地元静岡で獲れたジビエと野菜料理を提供するKAWASAKIさんへスペシャルディナーコースを食べに伺いました(^○^)

契約農家さんが育てた新鮮な野菜と雉子や鳩
、鴨、猪...

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エゴニート口コミ126件フォロワー16人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

こだわりを感じる店内

お料理一つ一つにこだわりを感じました。
全体的に味が濃く塩味が強いです。

店内に置かれているお酒類も甘みが強いものが多く
店内が暑かったこともあり常に水分を摂取し...

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9dfc023014 口コミ1079件フォロワー60人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

自ら狩りに出かけるハンター料理人

猪、熊、雉、鳩、鹿、鴨…
色々なお肉を扱い、時に合体させて撮ったスープやパテ。

その時々で面白い組み合わせを感じられるドキドキ感のある一品に出会えます。
野菜もこだわっていますので、”山”の...

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LUKE JURINA 口コミ206件フォロワー681人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

静岡のこだわりのジビエのお店！

静岡にある有名なジビエのお店に訪問。

*ジビエのテリーヌとニジマスのパータフィロオードブルカップ
前菜で出てきたのは熊、キジ、鴨、鹿、鳩などのお肉を使ったテリーヌ。
下のバケットはプルーンの...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストラン・カワサキ
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	054-272-0066
予約可否	完全予約制前日までに、予約の連絡をお願いいたします。
住所	静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階新静岡駅から668m 新静岡駅から668m
営業時間	■ 営業時間 12:00～ 18:00～ ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://kawasaki-y.com/
オープン日	2014年12月
お店のPR	四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと... ...
初投稿者	☆pyon子☆（60）
最近の編集者	Hiro45316（1937） ... 店舗情報（'23/01/22 12:44） PakuPakuマシーン（1159） ... 店舗情報（'22/11/27 13:56）編集履歴を詳しく見る