Name: レストラン・カワサキ
Address: 常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F, 静岡市葵区, 静岡県, 4200034, JP
Telephone: 054-272-0066
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.84

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1～20 件を表示／全 85 件

カケスタ★たかひろ口コミ1056件フォロワー3028人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2015/09訪問1回目

「KAWASAKI」旬の野菜やジビエを通じて静岡の自然を感じ取れるレストラン

静岡市青葉通り沿いに、アンティークブロックが特徴的で、
まだ新しくも、以前からその場所に建っていたかのようにひっそりと馴染むビル
「BROOKLYN SQUARE ブルックリンスクエアビル...

46

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3595件フォロワー12912人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2021/03訪問1回目

レストラン・カワサキ@新静岡（静岡）〜トータルでバランスの取れた美味しい店〜

◆出色の一皿に変えて

　ジビエはもちろん

地産地消の食材がくっきりと鮮やかな味わい。

　ニジマスのミキュイとリエットは

半生のとろ甘に透明感が有って、

月の輪熊ポットベ...

16

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3720件フォロワー4372人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2023/09訪問1回目

静岡のジビエ料理

食べログ★3.83
・2023年フレンチEast百名店

【レストラン・カワサキ】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、静岡県静岡市になります、駅から続く繁華街にあります、
...

5

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natsushun 口コミ492件フォロワー892人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2024/03訪問1回目

狩猟免許を持つシェフこだわりのジビエと野菜料理のお店

静岡駅から10分ほどのビルの２階にある「レストラン・カワサキ」さん。
高田馬場の「ラミティエ」や丸の内の「ブラッスリーオザミ」などで修業した狩猟免許を持つ川崎シェフが、自ら仕留めたジビエや自ら収穫し...

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勝沼郁哉口コミ438件フォロワー1883人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2021/08訪問1回目

街中に潜む森小屋。

夜での訪問。

あらかじめ予約しての利用。

コースは12000のジビエコースを選択。

薄暗い店内にはジビエの副産物で作られた造形品が随所に飾られており、非常にカッコいい。

一品目...

3

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milan1110Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5249件フォロワー3247人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2022/03訪問1回目

自然の恵みに感謝したい、沈黙のジビエフルコース。

本日はこちらでランチ。
1ヶ月前にネットで予約しました。店主自ら捕獲したジビエのフレンチを頂ける人気店です。日曜日12時に1人で伺うと…、何と貸切状態。マジか笑ただでさえフレンチってソロではあまり...

4

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4044件フォロワー5512人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2019/09訪問1回目

自ら狩猟し、全てをいただく☆

10年以上、東京でキノシタや、ポワロー、
ラミティエ、オザミなど、
人気のビストロにいらした後、
静岡のレストランビオスを経て独立。

自ら毎日狩猟し、
畑から収穫し、
川魚をメインに、...

7

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めぐらいあん口コミ722件フォロワー861人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP3.5
酒・ドリンク3.9

2015/10訪問1回目

素晴らしいの一言！

静岡市役所前から西に続く青葉シンボルロードを下り、
国道３６２号にぶつかる手前の左側の茶色い煉瓦ビルの2階にあります。
シックな雰囲気で、好感が持てます。

平日の夜に２人で伺いました。
戸...

20

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1104件フォロワー52857人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2022/02訪問1回目

ジビエ料理の名店が静岡に

ここ数年、フーディーの人々から静岡の店をよく聞くようになった。当初はたぶん、天ぷら成生からだが、成生が使っている魚を卸しているサスエ魚店が有名になり、そこを使っているグルーブが知られるようになった。だ...

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3986件フォロワー4655人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2022/08訪問1回目

『ジビエを心底、美味しいと思わせてくれるフレンチレストラン』

静岡・青葉通り沿い、レンガ造りのビルの2階・フランス料理『KAWASAKI』。

オープンキッチンのカウンター10席、テーブル8席の小さなお店。

オーナーシェフは河崎芳範さん。ギターリストと...

3

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happy&orion 口コミ2641件フォロワー1215人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

静岡とシェフとジビエ

新しく百名店に選ばれる前後のタイミングで予約して訪問できました。
今日はカウンター席でシェフを独り占めしてジビエをランチコースで堪能しました。

まずは2つのアミューズからスタート。
パンの上...

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LUKE JURINA 口コミ207件フォロワー690人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

静岡のこだわりのジビエのお店！

静岡にある有名なジビエのお店に訪問。

*ジビエのテリーヌとニジマスのパータフィロオードブルカップ
前菜で出てきたのは熊、キジ、鴨、鹿、鳩などのお肉を使ったテリーヌ。
下のバケットはプルーンの...

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グルメウォーカー時々旅行口コミ1698件フォロワー2624人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク4.8

2023/12訪問1回目

日本トップクラスのジビエ料理が楽しめるお店‼︎悶絶しまくりでした‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.82
百名店 2023 2021
静岡県フレンチ4位
ゴエミヨ 3トック

◆一言（結論）
・人生で一番美味しい野菜料理が食べれて感動
・ジビエラー...

1

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ゆめみるこ口コミ1745件フォロワー1451人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2023/04訪問1回目

シェフの仕留めたジビエを。真心こもったレストラン

静岡への小旅行。昼食はこちらへ。
狩猟免許をお持ちのシェフが自ら仕留めたジビエをいただけるという。

静岡駅から徒歩15分ほど。
瀟洒なレンガ造りのビルの２階。入口には大きな生ハムが吊り下げら...

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4597件フォロワー9532人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

ジビエ料理を身近に(^O^)

本日はJR静岡駅前にある地元静岡で獲れたジビエと野菜料理を提供するKAWASAKIさんへスペシャルディナーコースを食べに伺いました(^○^)

契約農家さんが育てた新鮮な野菜と雉子や鳩
、鴨、猪...

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1224件フォロワー3194人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/03訪問1回目

シェフ自らが仕留めたジビエを堪能出来るコース！

【Checkポイント】
■狩猟免許を持つシェフがジビエと野菜のコースを
■コースの所要時間: 2時間

狩猟免許を持つシェフが自ら仕留めるジビエと新鮮な野菜を楽しめるレストラン・カワサキ。...

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Hiro45316 口コミ3122件フォロワー1954人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク-

2023/01訪問2回目

穴熊とxxx鳥：静岡の山と川の食材を頂くなら...

再訪

個人的には静岡の山と川の食材を手っ取り早く頂ける御食事処の位置付け。
訪問1ケ月位前にTEL予約。
折角なので食したい食材として穴熊とxxx鳥（ヒミツ）をリクエストしました。

ご...

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ラキテン口コミ4205件フォロワー1538人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

本格的なジビエレストラン♪

静岡でかなり予約はとりにくいけど通いたいと思ってたお店に自力で予約の扉を開けることに成功したので、妻を誘ってひとりなら泊まらずにパン活＆お食事で帰るところをせっかくなのでプチ静岡旅行♪

前日は駿...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5384件フォロワー10772人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/10訪問1回目

狩猟免許を所持しているシェフのフレンチ

静岡市内に店を構えるフレンチレストラン「レストラン・カワサキ」さんに伺いました。
アクセスは、東海道本線、東海道新幹線静岡駅から歩いて10分足らずです。
青葉通りに面したレンガ調の建物BROOKL...

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Hiro45316 口コミ3122件フォロワー1954人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

ワンオペの鬼#8 + 地方の星#38：肉+山菜はシェフが山から獲って（+採って）くるジビエフレンチは自給率高め...

初訪

・ワンオペレストラン
・地産地消の仏伊西中レストラン
を巡るシリーズ。

ゴエミヨ
2021：2☆：14.5
2022：3☆：15.0
と云う事もあり、訪問2ケ月前にTEL予...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストラン・カワサキ
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	054-272-0066
予約可否	完全予約制前日までに、予約の連絡をお願いいたします。
住所	静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階新静岡駅から668m 新静岡駅から668m
営業時間	■ 営業時間 12:00～ 18:00～ ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://kawasaki-y.com/
オープン日	2014年12月
お店のPR	四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと... ...
初投稿者	☆pyon子☆（60）
最近の編集者	Hiro45316（1954） ... 店舗情報（'23/01/22 12:44） PakuPakuマシーン（1164） ... 店舗情報（'22/11/27 13:56）編集履歴を詳しく見る