口コミ一覧 : SINQ

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SINQ

(シンク)

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120 件を表示 36

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/08訪問5回目

発酵・熟成 オブ SINQ

8月もシンクさんにお邪魔させていただきました。気づけばこちらのお店のファンになっているわけです。一品一品が他店では味わえない味で一回一回芸術作品を五感で楽しませてもらっています。

何が他との違い...

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  • 260509856 -

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  • 252861134 -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/09訪問1回目

一度行ったらまた行きたい!と思うこと間違いなしの炭火フレンチのSINQさんです。
発酵&熟成にこだわって作られたお料理は、一品一品がハイレベルすぎて言葉で表現するのがもったいない…そんなお店です。
...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問3回目

数回お邪魔させていただいてるシンクさんを再度紹介します。
静岡市内にある炭火フレンチのお店でハイレベルな発酵、熟成料理を楽しめます。
静岡県内の素材にこだわっていて生産者の思いを料理の一品に表現さ...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問3回目

「夏のシンク」

毎回、新しい発見があるシンクさん。
夏の食材を堪能させていただきました。

以前と比べて、熟成と発酵を売りにする方向性に振り切ったような印象でした。相変わらずのアミューズの出し方には毎度楽しませ...

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  • SINQ - 鰻丼
  • SINQ - 富士宮 どさんこ馬の炭火ロースト
  • SINQ - シマアジとレッドムーン

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/07訪問1回目

素敵な静岡イノベーティブ

静岡の繁華街から少しそれた角地にあり、でも隠れ家の趣もあり。本日の相方との夕飯です。

アミューズは4品。どれもビジュアルにも特徴を持たせた個性的な仕上がりで、量的にもちょうど良い。
太刀魚と茄...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

最高に美味しい!静岡人が誇るべき炭火焼きのイノベーティブ。いつ行っても新しい食材に出会うことができます
今回驚いたのは、炭火で焼いて出してくださったどさんこ馬
馬刺しは臭くて食べられないのですが、...

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4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

今回はランチにショートコースとノンアルペアリングをお願いしました。

お皿に盛る前の料理を見せていただいたり、炭火での火入れが見えたり、仕切りのないカウンターならではの楽しみがあります。
お料理...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

炭火と発酵のレストラン

静岡市人宿町のレストラン
SNSで何度か見たことがあり気になっていたお店でした♪

店内はオシャレ&きれいで落ち着いた空間でした〜
炭火料理と発酵料理を売りにしているそうで新しいスタイルで楽し...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問2回目

至高の晩餐!!!

今回はディナーで再来店!

メニューは以下の内容でした!

・ブルーベリーとフレッシュヤギチーズのもなか
・カワハギの肝和えとクレソン
・前菜盛り合わせ
・小イカのイカ墨ミンチ詰め
・...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/06訪問2回目

圧巻、圧巻、圧巻

前回はディナーでお邪魔したが今回はランチで利用させていただきました。ディナー同様にハイクオリティで素敵な時間を過ごさせていただきました。目の前での調理ライブは次に何がでるのだろうとワクワクした気持ちが...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

ディナーで来店。
炭火焼きで調理された品々は
ひと皿ひと皿、美味しいものばかりでした
アルコールのペアリングもお願いしたのですが、分かりやすい説明で、お酒もともに楽しむことが出来ました♡また行き...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ゴ・エ・ミヨ 2024で2トック
静岡県では8店舗のみ受賞
炭火を使った美味しい料理

【コース料理+ワインペアリング】
アミューズ
・山羊ミルクのムース うすいえんどう
・もなか山羊チ...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/04訪問1回目

静岡の食材を発酵と炭火で輝かせるレストラン

静岡市内に店を構える完全予約制のレストラン「SINQ」さんに伺いました。
2018年9月にオープンしています。
アクセスは、東海道新幹線、東海道本線が乗入れている静岡駅が最寄り駅になります。
国...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問1回目

炭火フレンチ!至高ランチを堪能!

ディナーコースをランチでも楽しめるということで口コミをみて行きたかった念願だったお店に休日のお昼に行ってきました!ゴ・エ・ミヨに選出されているので味には疑いはなくこの休みを楽しみにし、いざお店へ!高級...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

「進化する炭火料理」

2回目の訪問です。

店内に入ると少し雰囲気が変わったなと思っていたのですが、シェフにお話しを伺うと、見せ方を意識して変更されたようでした。
食材をカウンターに並べ、焼き台を大きな物に変えて目で...

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  • SINQ - 20日熟成の鹿肉、炭焼きとカツ、紫人参のソース
  • SINQ - ヤギミルクのムース
  • SINQ - 前菜の盛り合わせ

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ゴ・エ・ミヨ2024 炭火×フレンチ

口コミを見て今年ゴ・エ・ミヨに選ばれたことを知り早速いってきました。外観はモダンブラックでおしゃれな見栄え。店内のカウンター席は1枚板のつくりとなっていてこちらにも拘りを感じられます。ゴ・エ・ミヨに選...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.7
2024/02訪問2回目

2度目の訪問

前回の美味しさが忘れられず、
すぐに2度目の訪問。
メニューを少し変えてくださり、
今回は初めてのペアリング。
3杯のお酒を用意してもらいました。
(正直食事に合いすぎて何杯でも飲めます⬅️...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

素材の味が活きるご飯屋さん

店内はすごく清潔感がありました。
店主の方もすごく料理にこだわっていて色々教えていただき楽しい時間を過ごせました。
お料理も初めて食べる組み合わせや味付けでしたがどれもとてもおいしかったです。
...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

静岡の本格炭火フレンチ

静岡市葵区の本格フレンチ
静岡県の旬の食材をこだわりの調理方で提供していただけます。
シェフが一品一品説明してくださるのでお料理を楽しめます。
お酒が好きな方はワインのおすすめのペアリングなども...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

「体に嬉しいレストラン」

寿司屋のようなカウンターは落ち着いた雰囲気があり、その距離の近さから目の前で調理され一皿を完成される様を見れるライブ感が良いです。

シェフとのお話も料理に一味加わるような感覚で楽しめます。

...

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  • SINQ - 旬野菜・自家製アンチョビクリーム
  • SINQ - おつまみ最中 自家製リコッタチーズ・金柑
  • SINQ - 大根・タコ・玄米

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2022/11訪問1回目

『静岡の厳選食材を備長炭で調理する、スミビフレンチ』

静岡・人宿町にあるフランス料理店「SUMIBI FRENCH SINQ(スミビ フレンチ シンク)」、

『炭火フレンチ SINQ(シンク)』は、静岡の厳選食材を備長炭で調理するスタイルのフレンチ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SINQ(シンク)
ジャンル イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-1809-5583

予約可否

完全予約制

▶︎お時間に遅れないようにお越しください
▶︎強い香りの香水などをまとってのご来店はご遠慮ください

住所

静岡県静岡市葵区人宿町2-5-22 KADO 1F

交通手段

最寄り駅

静岡駅から車8分

静岡駅から徒歩18分 

新静岡駅から徒歩17分

新静岡駅から930m

営業時間
  • ■営業時間

    昼 12:00 start
    夜 18:30 start

    ※お食事スタート時間の5分前頃のご来店を推奨しております

    ■定休日

    日曜+不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810123367694

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

7席

(カウンター席7席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

完全個室あり

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

お子様は、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席いただけます

ドレスコード

スマートカジュアルでお越しください

ホームページ

https://sinqsumibi.com

公式アカウント
オープン日

2018年9月28日

備考

ゴ・エ・ミヨ(ゴエミヨ)2024 掲載店

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

★№7★№7(744)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間

    昼 12:00 start
    夜 18:30 start

    ※お食事スタート時間の5分前頃のご来店を推奨しております

    ■定休日

    日曜+不定休

  • アクセス方法を教えてください

    最寄り駅

    静岡駅から車8分

    静岡駅から徒歩18分 

    新静岡駅から徒歩17分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    毎回、新しい発見があるシンクさん。
    夏の食材を堪能させていただきました。

    以前と比べて、熟成と発酵を売りにする方向性に振り切ったような印象でした。相変わらずのアミューズの出し方には毎度楽しませてもらえます。
    料理の見た目の高揚感は出てきた時にワクワクします。

    また、静岡の文化をより一層取り入れているようで郷土料理も楽しめました。
    土用の丑の日もあり、吉田町産・うなぎを使った鰻丼を...