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料理は本当に美味しかった。地酒もありまた行きたい。
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美味しゅうございますよ。
期待が大き過ぎただけに…
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よき
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『進化の確認作業』
かま田さんが開く食事会。
東京、大阪、高知から
この店のファンは距離に糸目をつけない。
注目の中出てきたひと皿目
鯛の白子を炙り、その上に蒸し鮑を乗せ
そら...
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徳島は鳴門を控え魚が美味。春は天下の鳴門鯛、夏はハモ。秋はカマスや太刀魚。冬はトラフグと。とくに秋はボウゼや平目も含めて。脂を蓄えて豊かな味わい。徳島県の食べログ上位店でも。海鮮料理、魚介料理の店が並...
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徳島で味わえる本格割烹！本日はしっかりと事前予約で鎌田氏の本領を堪能。本当に素晴らしい夜でした！！
【2019年3月再訪】
徳島で仕事が入ったので、早速再訪。
仕事が決まったのが前日だったので、ダメ元で電話してみると1回転目の予約が取れるとのことでしたので、20時に訪問することにしました。
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徳島で味わえる本格割烹！カウンターならではの距離感と居心地の良さが半端ない。
【2019年2月14日訪問】
仕事が終わり徳島泊まりだったので、夕食のお店を探しこちらに伺いました。
「かま田」（かまだ）さん。
急遽電話で空きを確認すると、丁寧な応対で「8時半から...
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この日は、徳島の『かま田』さんへ♪
秋田町という繁華街⁉の雑居ビルの2Ｆにお店があります。
さて、お料理は、、
八寸
◆南瓜木の葉
◆鮪漬け手鞠寿司
◆生麩田楽
◆柿白和え...
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食べログ3.78（2018年11月）と、徳島市内ではトップの成績をおさめる当店。JRの駅から少し離れた飲み屋街（地方都市あるある）のど真ん中。通り沿いには看板などが一切出ていないので見つけづらいかもし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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派手さはないけれど，しっかり心に刻みこまれる “ 割烹 かま田 ”
（※修正いたしました。）
今回はマグロで有名な築地の「やま幸」さんから
仕入れるようになったということと，
海部川の天然うなぎが入荷したということで，
“ かま田 ” さんに伺います。
...
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先日、ひがしおかに訪問してみて、徳島の割烹も悪くないと気...
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徳島の紺屋町近くの繁華街にあって、駅から歩いて5分ほど。
外に看板が見当たらず、入居しているカカコビルを探す。
階段を上がってすぐ左手に「かま田」のドアがある。
店内は正方形でそれほど広...
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看板もない古い雑居ビルの2階にあります。入ると若いご主人とアルバイトが2人。小さい店にもかかわらず、これだけ人手が必要ということはかなりの繁盛店なのだろうといやが応にも期待が高まります。その期待は裏切...
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初訪問です。
東京から午後仕事の休みを取って食べに来ました。
ロケーションはめちゃくちゃわかりにくいです。
開店と同時に伺ったので、最初はご主人と色々なお話をして大変楽しく、地酒もお料理も味わえ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かま田
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-6375-3817 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿波富田駅から599m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、Master、VISA、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口横に灰皿有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
18:00 - 00:00
[土]
18:00 - 00:00
[日]
定休日
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阿波富田駅から599m
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ご主人のトークも面白くて楽しい夜でした。
酔っぱらったわぁ＾＾
年に２回くらいは伺いたいです。
ご馳走様でした。
3か月ぶりのかま田さん。
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初めて伺いました。
京懐石とも少し違って徳島の地の新鮮な植栽を繊細な味付けで食べさせてくださいました。
また徳島市に泊まりで来る機会があれば伺いたいと思います。