口コミ一覧 : うち山

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うち山

(うちやま)
日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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141160 件を表示 660

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

安心の鯛茶漬け

銀座で鯛茶漬けを、となるとやはり「あさみ」さん系譜のお店が真っ先に思いつくわけですが、今回は鯛茶漬け以外にも少々用事があり、久しぶりに「うち山」さんへ。
なお11月1日より鯛茶漬けを再開され、11時...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

有閑マダムたちのサンクチュアリ

「うち山」出身者の焼き胡麻豆腐は何度も食べたけれど、実は本家ははじめて。やはり、こういうシグニチャーデイッシュから始まると嬉しさと安心感がある。ランチのカウンターは私以外は女性ばかり。昼から日本酒を嗜...

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/08訪問2回目

2年前 接客に かなりの改善の余地があると感じ、それ以来 ずっと訪問できずにいたところ K様にお誘いいただき、これは良い機会と思い ご一緒させていただくことにしました。お誘いくださったK様には 大変...

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  • うち山 - 歌舞伎座の地下にあった看板。
            東銀座の地下鉄の駅は歌舞伎座の地下に直結しています
  • うち山 - 歌舞伎座の地下
  • うち山 - ごま豆腐

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

焼きゴマ豆腐、美味しい。

ずっと行ってみたかったお店。フォロアーさんと2人でランチに訪問しました。

ランチは、5000円、8000円、10000円、15000円。

初回訪問なので、5000円コースを電話予約の時にお...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/08訪問1回目

ため息が出るような素敵な時間

二回目の訪問です。
お盆休み期間中に訪問。
お客は珍しく私たち1組のみでした。
今回は連れの誕生日のお祝いで利用です。
食の好みやお店の空間の好みがぴったりなので、絶対に喜んでもらえると自信を...

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

おもたせ予約で焼き胡麻豆腐3個入りをテイクアウト

自分的カウントで500コメント目のこちら。
帰省土産に、ミシュランの味をと電話予約。
ランチ後に訪問しました。
お食事カウンターしか見えず様子を見ていたら、配膳中の店員さんが声をかけてくれました...

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  • うち山 - 焼きごま豆腐
  • うち山 - 焼きごま豆腐開封
  • うち山 - 焼きごま豆腐外袋と内袋

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問8回目

鮎、今年はもう三度目です♡

再訪 201907
1年のうちにその時期にしか頂けない食材(ホタルイカ・生イクラ etc)は
あと何回頂けるか分からない年齢に成りましたので
可能な限り頂く様にしていますが、そんな食材である天然...

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  • うち山 - 鮎の塩焼き
  • うち山 - 頭・尻尾・骨は揚げて!
  • うち山 - 黒ムツの煮おろし

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2019/06訪問1回目

良い意味で敷居が高くないお店でした^^

カウンターで2人で。個室もあって男性だけで食べていたので
接待だったのかな。場所柄、敷居高いお店多い気がしますが、
ここは大将を始め、とても気さくな店員さんが話かけて頂き
おいしのは、もちろん楽...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問7回目

葛切り、こちらのスペシャリテだったんですね(;゚ロ゚)

再訪 201906
今回はお若い方々の食の経験値⇧のための食事会で伺わせて頂きました(^_-)

生ビール(プレミアムモルツ)900円+Tax ×2
山崎ハイボール 1000円+Tax ×3...

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  • うち山 - 琵琶湖産鮎の塩焼き
  • うち山 - 牡丹鱧・フルーツトマト・ジュンサイのお椀
  • うち山 - 葛切り 目の前で作成中♡

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問3回目

『銀座 うち山』 絶品の鯛茶漬けがいただけるランチ

『銀座 うち山』は、吉祥や都内の料亭等で修業した内山英仁氏が独立されてはじめたお店。

銀座あさみで8ケ月働いていた際に出していた鯛茶漬けが大好きで、一番美味しいと思ったものを提供したいという思い...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

取引先のお正月周りの合間に訪問。
おせち料理のコースを注文。

店内はかなり静かで、重厚感がありました。
少し緊張しながらも料理を待っていると
店員さんが声を掛けてくれて、ホッとしました。
...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問2回目

追加 京味、あさみ、そしてうち山

「銀座の超名店でこのお値段、お得すぎるランチ」。そういう特集で必ず紹介されるのが。銀座「あさみ」の鯛茶漬。鰹節や昆布で旨味をつけた。自家製醤油だれがベース。活鯛の切り身が9切れ。ボリュームも十分。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

ミシュラン獲得店でリーズナブルにいただける鯛茶漬けランチ。予約必須

小鉢まで一つ一つ丁寧で贅沢なお食事。プリプリの鯛刺しに濃厚な胡麻タレ。
前半は刺身とご飯で楽しみ、後半からお茶漬けスタイルに...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2017/06 更新)1回目

星付きのお店だゾ。

東京で美味しいものをと
食べログをみていると
評価の立派なところは
お値段も立派。

ランチでも20,000円するお店が続く中
「ランチ1,000~1,999円」と
目に飛び込んできた。...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/04 更新)1回目

珍しくランチで伺いました。
数週間前からの予約で希望日取れました。
目的の焼き胡麻豆腐はとても美味しかったです。
お持ち帰りもあるんですね。
鯛茶漬けは連れと好みが分かれましたが、量も多くてお...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

本日もとても美味しく頂きました、大将が不在だったので比較的静かにお料理遠頂きました。
じかいは8月の予約をしました。

ご馳走様でした

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ランチ2回目伺いました。
前回と同じくらい何をいただいても全て美味しい!
焼き胡麻豆腐は香ばしく中はトロンとしていつもおかわりしたくなります。
鯛茶漬けも鯛も胡麻だれも美味しいのですが、さらに炊...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

ランチの鯛茶漬けがお得すぎる!

このクオリティでこの値段はありえません。
人気がありすぎて、次回の予約がとれませんでした。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

ランチをご馳走になりました。
気さくな大将のおかげで楽しい時間を過ごせました。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

おいしかったです。飾りつけも綺麗で良かったです。 
サツキマスが食べれて季節の変わり目を感じました。 
お店の方皆さん陽気で楽しかったです笑

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うち山(うちやま)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3541-6720

予約可否

完全予約制

【キャンセルポリシー】
7営業日前~2営業日前  50%
1営業日前~当日     100%
上記のキャンセル料を頂戴いたします。
予めご了承ください。

住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F

交通手段

東銀座駅徒歩3分 新富町駅徒歩3分

銀座一丁目駅から347m

営業時間
  • 月・火・水・金・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • 木・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    店舗公式ホームページをご確認ください。
予算

¥20,000~¥29,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料:昼10% 夜15%

席・設備

席数

23席

(カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席)

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。

ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2002年12月2日

備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。

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くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座 うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...

初投稿者

micky_kmicky_k(11)

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    [日]
     12:30 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [祝日]
     12:30 - 14:30
     18:00 - 21:00
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     18:00 - 21:00
    [祝後日]
     12:30 - 14:30
     18:00 - 21:00

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