Name: うち山
Address: 銀座2-12-3 ライトビル B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3541-6720
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.72

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61～80 件を表示／全 660 件

mirmi731 口コミ331件フォロワー70人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

まずはお昼に行ってみて！楽しい和食

数ヶ月前から予約して訪問。土日はとくに予約埋まっています。
銀座一丁目からも新富町からも中間くらいにあり、お店はコース開始の15分前くらいにならないと開かないかも。

軽めランチコース　5,...

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きゃなるの奇妙な食の冒険口コミ361件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問8回目

銀座で和食の神髄に触れる…By 2023年1月②

東銀座に佇む、Michelin獲得の名店で、
言わずと知れた大人気店！！

帰り際にカウンター席の客の多くは、
次回の予約をして帰るため、
特に土日のランチは予約激減区!!

私も昨年か...

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銀座OL 口コミ525件フォロワー102人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

お客様を喜ばせようとするおもてなし感が
素晴らしいお店です。
ランチで5500円のコースにもかかわらず
丁寧な料理と丁寧な接客に感動です

銀座でこの価格の和食ランチはなかなか無いので
お...

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きゃなるの奇妙な食の冒険口コミ361件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問7回目

和食の神髄を銀座で。謹賀新年2023年1月編

2022年月に一度お伺いしていた、
東銀座のMichelin掲載店、うち山さん。

言わずと知れた名店で、
特に土日のランチはかなり先まで埋まってる、
大人気！！

人気の理由の一つは、...

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yeah!!口コミ722件フォロワー111人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

季節の素材の旨味を見事な調理で活かす

日本料理の名店って、料理だけじゃなく大将の人柄が超一流なのね、、、
焼き胡麻豆腐は新食感！！
2週間熟成のアンコウ、香箱蟹、スペシャリテの鯛茶漬けぇぇぇ
素材の見栄え、香り、歯触り、味、がダイレ...

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ゆめみるこ口コミ1745件フォロワー1451人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

抜群のコスパ！銀座で素敵ランチ、鯛茶付き

午前中の仕事を慌てて終え向かいました。本日のランチはこちらで。
12時20分過ぎに到着すると、お店の前には人だかりが。まだ開店していないようです。
定刻にオープンしました。地下へ降りていきます。見...

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グルテツ口コミ944件フォロワー1112人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

銀座の懐石料理店　お昼の絶品コース

百名店巡りでの訪店です。
完全予約制のため、事前にTableCheckで1か月以上前から予約を取ってお伺いしました。店内入ると席は23のようですね。後述しますが、ここではカウンターが絶対オススメです...

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1455件フォロワー1286人

4.1

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

改悔の気持ち。

家族飯で訪問したのは"うち山"。
ミシュラン獲得実績を掲げる東銀座の名店です。蕎麦"流石"の近く、銀座三越から徒歩10分程度の場所。
暖簾分けの"くどう"や"徳うち山"とは今やご縁がない？ようで総...

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nee8 口コミ929件フォロワー235人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

人生で一番美味しい鯛茶漬け

平日11時半に予約して訪問。
HPで3ヶ月先まで予約できるのですが、常に埋まっていてなかなか予約できず。
今回はたまたま10日程前にキャンセルで空きができているのを発見！
慌てて予約しました。
...

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きゃなるの奇妙な食の冒険口コミ361件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問6回目

心を掴んで離さない、銀座の名店。

東銀座に佇むMichelin獲得の名店で人気店で、
月一で通っているお店(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

８月のお料理は真夏に相応しい、
でも秋の訪れが暦的には近い事を感じさせる、
素敵...

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takede326 口コミ343件フォロワー1448人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/08訪問1回目

本当にいいお店です

銀座にある日本料理のお店です。
かなり前に予約して初めての訪問。
店内は程よい明るさの素敵な内装。
席はカウンターでしたが
10名くらい座れるテーブル席もあるそう。

料理はコースメニュー...

7

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きゃなるの奇妙な食の冒険口コミ361件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問5回目

常連さんのリピート率が高い納得の名店

東銀座に佇む連続でMichelinを獲得しているお店で、
月に一度私たちも通っている名店で人気店

今回は夏のお料理をレポート

うち山さんは食材の産地にもこだわられていて、
農家の方や血...

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飯食ってなんぼ❤口コミ542件フォロワー337人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2022/07訪問1回目

この店の真価は夜の各種のおまかせ。過小評価されて幸い予約は取りやすい方です。

3万のおまかせ。すべての料理が細部まで練られています。味も見た目も器も隙がない。食材マニアの内山大将の話は面白い。修行中の若手達もきびきびとした所作で気持ち良い。女将は丁寧でにこやか。
空間含めて完...

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cocochabell 口コミ979件フォロワー411人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.4
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2022/07訪問2回目

楽しいランチタイム

■名物焼き胡麻豆腐
■とうもろこしのすりながし
■熟成スズキとからすみ、おかひじき
■稚鮎
■甘鯛の寿司
■鯛茶漬け
■黒豆の豆乳寄せとバニラアイス鯛茶のタレかけ

大将のパフ...

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kiisat 口コミ11件フォロワー2人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2022/07訪問1回目

とにかくお忍びに重宝

お忍びに最適。
特に夜。
一方通行の前面道路はあまり街灯が強くないので、
店を出てすぐタクシーに乗ることができます。
このご時世というのはもちろん、
ちょっと人目につきたくない相手との会食に...

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ちが子口コミ490件フォロワー87人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

旬の食材を和やかな雰囲気の中で◎

ランチタイムに鯛茶漬けがとってもお得に食べられるという話を聞いてずっと気になっていたけど、随分前から予約しないと無理みたい…と、諦めモード。

急きょ平日休みが取れたので公式サイトを見てみたら、ラ...

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きゃなるの奇妙な食の冒険口コミ361件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問4回目

帰り際に次回の予約を入れる常連で賑わう名店

東銀座にある言わずと知れた人気店。
私も月に一度お伺いしており、
すっかりレポートが溜まってしまったお店(笑)

今回は初夏のレポート！
一品目の胡麻豆腐は何度食べても美味しく、
胡麻豆腐...

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キイ助口コミ1645件フォロワー1509人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2022/06訪問2回目

大将の調理もおしゃべりも楽しめて最高のひとときでした♪

銀座うち山。昼のコースを予約していただいて参りました。
カウンター席は、お料理の支度が見えて楽しい。

生ビール（プレモルマスターズドリーム）小サイズで乾杯。
器がガラスではないのに、中が透け...

6

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頑固おやじ3 口コミ1591件フォロワー2160人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/06訪問1回目

焼き胡麻豆腐&鯛茶漬け美味かった^_^

以前から気になっていた食べログ日本料理TOKYO百名店のお店を事前に予約して行きました。
近くのコインパーキングに車を止めて12時30分に2名で訪問。
カウンター席に案内され座りました。
ノンア...

6

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まあちひろ口コミ122件フォロワー48人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/05訪問1回目

私は1万円コースでしたが、他の人はほぼ8000円コースで、
そちらの方が良いと思いました。
1万円コースで追加で出てくるものが全く美味しくなかったからです。
8000円コースは隙が無くコースを終...

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うち山（うちやま）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3541-6720
予約可否	完全予約制【キャンセルポリシー】 7営業日前～2営業日前　　50% 1営業日前～当日　　　 100％上記のキャンセル料を頂戴いたします。予めご了承ください。
住所	東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分銀座一丁目駅から347m
営業時間	月・火・水・金・日・祝日・祝前日・祝後日 12:30 - 14:30 18:00 - 21:00 木・土 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 ■ 定休日店舗公式ホームページをご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001142140 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料：昼10％　夜15％

席・設備

席数	23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数	着席時 26人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ドレスコード	お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
ホームページ	https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginza.uchiyama https://www.instagram.com/ginza_uchiyama?igshid=15h88sholzx69
オープン日	2002年12月2日
備考	お手土産、テイクアウト、 https://ginza-uchiyama.stores.jp/ お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR	くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる... ...
初投稿者	micky_k（11）