Name: うち山
Address: 銀座2-12-3 ライトビル B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3541-6720
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.72

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 190 件

macosharedaisuki 口コミ4348件フォロワー2087人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/05訪問2回目

久しぶりに行きましたが、大変おいしかったです

久しぶりに行きました。中は改装されていたと思います。何せずいぶん久しぶりだったので、お店の中はずいぶんきれいになっていたような気がします。相変わらず味はおいしかったです。やはりここの自慢の大茶漬け、こ...

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ucci019 口コミ73件フォロワー15人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ほんっっっとえぐいいいいいい！！！
美味しすぎました、、味は抜群に美味しすぎるのももちろん居心地も人柄も空間もお酒も最高でした( ; ; )
幸せすぎる
五感全部で大喜び
あたしも働きたいと思...

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Rio77 口コミ944件フォロワー1633人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

コースのみですが15,000-35,000円までがあります。

カウンターでお食事しました。
サービスもいいし、板前さんたちが気さくで明るくて雰囲気が良かったです。
肝心のお食事も美味しかった...

1

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ますら王口コミ3299件フォロワー532人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

予約困難な理由が分かったランチコース

鯛茶漬けのランチがお得で有名なうち山。
Webで90日先まで予約が出来るのだけど、空いてるのを見たことがない。
ランチのコースですら滅多に空いてない。
たまたま3日後に予約枠がぽっと空いていたの...

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気ままな探索者口コミ895件フォロワー330人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

いろいろ表情の魚料理が味わえる名店

土日のクリスマスディナーとして1ヶ月程前に
ネット予約して訪問

おまかせ22000円の当日の内容は以下の通り
・梅昆布茶
昆布の旨味に梅ですっきりする一杯

・揚げ胡麻豆腐
片栗粉に...

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職人頑張れ口コミ262件フォロワー43人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

接待でも喜ばれます

ランチは一斉開始

お客さんにもよく推薦する店だが、今回はビジネスのコラボレーションを相談している方とのランチ

料理は間違いなく全品、美味しく、また上質な料理からは意外なほど、気さくなお店...

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きゃなるの奇妙な食の冒険口コミ361件フォロワー108人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問19回目

人生初、夜の銀座うち山さんで蟹コース!!

東銀座に佇む和食の名店で大人気店で、
月に一度通っている、お気に入り店！！

今回は夫のお誕生日のお祝いも兼ねて、
初めて夜に、蟹コースを食べに行ってきました!!

昼はバラエティに富んだ...

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1455件フォロワー1286人

2.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

不在。

ちょうど1年ぶり、同じく家族ご飯として伺いました。
契約している岩手の松茸がとても美味しかったので、今回はそれが目的です。

が、唖然とする出来事がいくつかあったのでだいぶ評価を下げることと、過...

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@foodie_ol_diary 口コミ490件フォロワー224人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問1回目

こんな上質なランチをこのお値段で楽しめるなんて

〖ポイント〗
✔️名物の鯛茶漬けや胡麻豆腐など、1度食べたら病みつきになる逸品揃い
✔️圧倒的なホスピタリティと臨場感で楽しめるカウンターがおすすめ！
✔️お昼は特にコスパ抜群！この質と...

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ysn312 口コミ194件フォロワー52人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2023/03訪問1回目

季節の素材をシンプルに美味しく食べられる日本料理屋さん

銀座の中心街で見つけやすい場所にあります。当日は有楽町から歩きましたが、徒歩10分くらいで到着しました。
入り口は簡素ですが地下一階に降りると高級感のある空間が広がっています。
カウンター6席ほど...

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びんばふ口コミ174件フォロワー26人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

お料理はもちろん、器もどれもとても素敵でした
ひとつひとつのお料理は手が込んでいて、食べたことのない食材×調理法の組合せが多かったのも楽しかったです
特に印象に残っているのが、
ふぐの白子焼きの...

1

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横綱グルメ口コミ194件フォロワー198人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

ミシュラン常連の絶品鯛茶漬けランチ

10年くらい連続でミシュランの星を取り続けた銀座の高級懐石料理うち山さんのランチに訪問。
予約は1ヶ月以上前から必須。
11:30〜の鯛茶漬けと
12:30〜のランチコース(鯛茶漬けあり)
に...

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yeah!!口コミ722件フォロワー111人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

季節の素材の旨味を見事な調理で活かす

日本料理の名店って、料理だけじゃなく大将の人柄が超一流なのね、、、
焼き胡麻豆腐は新食感！！
2週間熟成のアンコウ、香箱蟹、スペシャリテの鯛茶漬けぇぇぇ
素材の見栄え、香り、歯触り、味、がダイレ...

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1455件フォロワー1286人

4.1

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

改悔の気持ち。

家族飯で訪問したのは"うち山"。
ミシュラン獲得実績を掲げる東銀座の名店です。蕎麦"流石"の近く、銀座三越から徒歩10分程度の場所。
暖簾分けの"くどう"や"徳うち山"とは今やご縁がない？ようで総...

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飯食ってなんぼ❤口コミ542件フォロワー337人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2022/07訪問1回目

この店の真価は夜の各種のおまかせ。過小評価されて幸い予約は取りやすい方です。

3万のおまかせ。すべての料理が細部まで練られています。味も見た目も器も隙がない。食材マニアの内山大将の話は面白い。修行中の若手達もきびきびとした所作で気持ち良い。女将は丁寧でにこやか。
空間含めて完...

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kiisat 口コミ11件フォロワー2人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2022/07訪問1回目

とにかくお忍びに重宝

お忍びに最適。
特に夜。
一方通行の前面道路はあまり街灯が強くないので、
店を出てすぐタクシーに乗ることができます。
このご時世というのはもちろん、
ちょっと人目につきたくない相手との会食に...

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ドラノログ口コミ4274件フォロワー1534人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2021/08訪問1回目

名店の暖簾分けからさらなる進化を続ける、銀座店ミシュラン一つ星の鯛茶漬けで有名なお店…

東銀座駅より徒歩3分、「銀座うち山」は完全予約制のお店です…静謐な洗練された空間で、繊細な懐石料理をご提供致します…当店のスペシャリテ鯛茶漬け、胡麻豆腐をはじめとした選りすぐりの食材で織り成すお料理…...

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yoyo5151 口コミ57件フォロワー10人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/05訪問1回目

さすが一流、素晴らしき和のコース

季節感溢れる食材、手間暇かけて仕込まれた出汁やソースが最高に美味しい料理の数々。名物の胡麻鯛茶漬けまで最高の和を堪能。品数も多く色々楽しめて超大満足のディナーでした。

気付けばもう鱧のシーズン！...

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高木チンパンジー口コミ621件フォロワー59人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

懐石料理って最高と感じるお店

以前暖簾分けした徳うち山さんへランチに行った時にとても美味しかったので今回は本店へ来てみました。

野菜が沢山出てきましたが全部美味しかったです。
徳さんの方は胡麻を使った料理が沢山出てきました...

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めぐみ★口コミ43件フォロワー6人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2019/08訪問1回目

ため息が出るような素敵な時間

二回目の訪問です。
お盆休み期間中に訪問。
お客は珍しく私たち1組のみでした。
今回は連れの誕生日のお祝いで利用です。
食の好みやお店の空間の好みがぴったりなので、絶対に喜んでもらえると自信を...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うち山（うちやま）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3541-6720
予約可否	完全予約制【キャンセルポリシー】 7営業日前～2営業日前　　50% 1営業日前～当日　　　 100％上記のキャンセル料を頂戴いたします。予めご了承ください。
住所	東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分銀座一丁目駅から347m
営業時間	月・火・水・金・日・祝日・祝前日・祝後日 12:30 - 14:30 18:00 - 21:00 木・土 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 ■ 定休日店舗公式ホームページをご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001142140 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料：昼10％　夜15％

席・設備

席数	23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数	着席時 26人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ドレスコード	お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
ホームページ	https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginza.uchiyama https://www.instagram.com/ginza_uchiyama?igshid=15h88sholzx69
オープン日	2002年12月2日
備考	お手土産、テイクアウト、 https://ginza-uchiyama.stores.jp/ お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR	くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる... ...
初投稿者	micky_k（11）