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蕎麦 流石
（そば さすが）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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有楽町のビブリオテークで生モンブランとモンブランプリンを頂いた後のランチはアッサリ済ませたくなり、蕎麦屋にでもと東銀座方面へ向かってみました。
途中で見つけた流石に行列が無いので伺うことに。
...
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雨の東銀座です。ビルの階段を上がって入ると。和風モダンな店内にはジャズが流れています。
まず、にしん。身が大きいです。甘味を抑えた煮物。最後に山椒の味と香り。
蕎麦は15食限定の玄挽き。実...
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謎のランチ2食目www
まぁ、お蕎麦ならツルツルっと入るから大丈夫っしょ！って事で向かったお店はこちら。
店内入ってみると激空きΣ(°д°ﾉ)ﾉ
あれ？百名店だよね？ランチタイムど真ん中だよ...
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銀座二丁目にある「お蕎麦屋」さんです。
上質な「十割そば」と蕎麦前、お酒が楽しめる人気店。
看板メニューは「ひやかけそば」。
季節を問わず食べたくなる逸品です。
ここが本店で流石 Le蔵（銀座...
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今日は新富町に用事があったので、そばの名店
「そば 流石」さんに訪問
10割蕎麦の名店だそうです。
今は野菜の入荷の関係でランチをしていないとの事
頼んだものはエビス生中グラス
...
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ミシュラン１星の蕎麦店。
以前も伺ったんですが臨時休業で休みだったのでリベンジ。
ランチタイムはそばがお手頃価格で頂けるお店。
ビルの二階に入っているので偶然みかけて入るというより目的をもっ...
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銀座に参りました
ランチはこちらでいただきます
食べログそば100名店のお店だそうです
11時30分の開店時間より15分ほど早く着いてしまいましたが…
すでにおひとり並んでらしたので焦って...
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初訪
ミシュラン☆を獲得している此方の店舗が設定されている蕎麦コースが気になりランチでお邪魔。
雑居ビルの狭〜い階段を上った2Fに在ります。
入店1240、満席...中の待合室で25分位...
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2014.5.30 夜訪問
お昼に一度訪れたことがあり、夜は初めてです。
新富町の方にもはなれができて業務拡大中です。
いただきましたのは￥6500のコース。
いろいろお皿が出てきました。...
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寿司、中華の名店に振られ、向かった先は
向かった先はミシュラン一つ星の「流石」。
これも何かの運命ですね。
二日連続の蕎麦を食べられるなんて。
13時と遅めのランチ時間だったせいか、店内に...
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本日は用事が終わった後こちらに伺いました。
こちらは藁焼きのかつおで有名な一二岐さんのすぐそばのお店です。１階がイタリアンです。
昼のお任せを注文しました。３０００円
■ 前菜３種 ...
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銀座のミシュラン一つ星にも選ばれた蕎麦の名店 蕎麦 流石で年越しそば - ほるひーとの日記
2018年の12月30日、東銀座の有名店 蕎麦 流石で年越しそばをランチで食べに行ってきました。
食べログのそばの百名店にも選ばれている店で2018年のミシュランガイドの一つ星でもあります。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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人それぞれ嵌るポイントは違うと思うので好きな人は好きなんだとは思うけれど、
まぁ僕はこのお店に特別感を感じることもなく、はーそうですが、というような印象。
頂いたのは、
「にしんの旨煮（半身...
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銀座一丁目で打ち合わせの後に寄りました。（マイレビュアーchika**様御用達のお店？）
日曜は、お休み！と云う店が多い中で重宝する蕎麦屋です。
ランチのコースは、小鉢が２皿とデザートが付いて...
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前日にひやかけを喰べたので今日は温かい鴨南そばを注文。
『冷たいお蕎麦のがオススメですよ～』と言われたが鴨南がどうしてもどうしても喰べたかった。
ここの鴨南はネギがたっぷり入っていて香高い...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 流石（そば さすが）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3543-0404 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅A13番出口、銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。 東銀座駅から361m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010002041585 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様) |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙コーナー(灰皿)有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 備考 |
【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】 |
| お店のPR |
つなぎを使わず極細に仕上げた手打ち蕎麦は絶品！
銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。 |
| 初投稿者 |
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[火]
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[水]
11:30 - 14:00（L.O. 20:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[木]
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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定休日
■ 営業時間について
(昼の部)
時間にかかわらず、売切仕舞となります。
(夜の部)
最終入店時間は19:30となります。
■ 臨時休業日
GW・お盆・年始など
その他、公式サイトの最新情報もご確認ください。 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座駅A13番出口、銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。
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このお店の口コミを教えてください
【2024年百名店】
何度か訪問して、営業時間に間に合わなかったこちら。
今日は比較的早く終わっちゃったので、15分ほど歩いて到着「蕎麦 流石」
14:00までですが？ と言われ奥のテーブル席へ。 名物 ひやかけそばのつもりでしたが
15食限定の”玄挽きそば”が残ってるか聞いた所・・まだ有りました。
◇玄挽きそば；1800
蕎麦1枚が1800って、宮本より高い
殻が付いたまま...
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木挽町のちょっと古ぼけた雑居ビルの2階。
階下のイタリアンの喧騒をよそに、脇の薄暗い階段を昇る。
年季の入った引き戸の向こうに、平均客単価が一万円にもなる高級蕎麦屋が...