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昔、代官山にシェ・アズマと言うお店があってね。
そこのブーダンノワールが好きだった。
もう代官山のお店は無いんだけれど、ここがそのシェフがやってるお店だって事に最近気がついてさ。
なんだ、良く前...
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この日(1/21)は午前中から病院で検査、午後診察。3時過ぎに妻と待ち合わせして、日本橋三越の代官山ASO チェレステ 日本橋店で食事。
その後、三越で買い物も目当ての物がなく、銀座の伊東屋へ移動。...
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NHKBSプレミアムに「世界入りにくい居酒屋」といういい番組があった。
2015年3月で終わってしまったのだが、もしその地に行ったら行ってみたい居酒屋を上手に紹介してくれていた。
その中で、フ...
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ポール・ボキューズを生んだフランス最高級の美食の町として知られるリヨン。ここ「ブション・ドール」には、リヨン料理を中心に、西欧の美食が並びます。場所は、銀座四丁目の交差点から徒歩2〜3分という一等地。...
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銀座駅近くの地下ビストロ。フランス庶民の味を楽しむ陽気な居酒屋。
銀座駅のすぐ近くのお店なので、昨年の夏頃オープンして以来、気になっていたお店です。
その後、訪問の機会を検討すべく、時々ネットで調査をしておりました。
すると先日、ある雑誌にこちらのお店のオニオン...
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最近は一部の人気飲食店に人気が集中してしまう傾向が強く出て来ました。
例えばビストロでは『煮こみや なりた』や『ビストロUOKIN』などの店は予約を取るのが大変に難しくなっています。というよりも...
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ブション・ドールでカジュアル且つ重厚なフレンチを楽しむ@東銀座
2023年5月某日の19時頃に訪ねた。
東銀座駅から徒歩2分ほどのビル地下1階にあるリヨンの居酒屋と銘打っているビストロ「ブション・ドール」。
程好い広さの店内には先客5名ほど。
予...
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2021フレンチ百名店。素晴らしい味わいと神コスパ。季節限定ヤマメのテリーヌは必食の超絶美味。
素晴らしい味わい。まるでフランス、リヨンの街角の美味いレストランのような格式ばっていない、味わい。本当に、旅行に行ったかのような気持ちになれる名店。
フレンチ百名店。
全て美味いが
驚嘆した...
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3.53
カジュアル且つクラシックなフレンチ
友達の結婚式の2次会で利用したお店
前から結構気になっていたんだ
フランスのおばあちゃんの家のカジュアルな雰囲気で、
でてくる料理はとて...
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銀座5丁目晴海通り沿いビルの地下という
銀座駅・東銀座駅から徒歩1~2分というい好立地。
都内で屈指のリヨン料理がいただけるビストロです。
そして驚くほどリーズナブルな値段設定なのです。
本日...
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(2015.3)
久しぶりにお邪魔して、私のお店の評価がさらに高まったため、評点を一部修正。
多くの人にとって便利な場所銀座は、お住まいを知らない方との会食に大変便利。
価格帯も安心できるため、...
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銀座のビストロ。
リヨンの郷土料理が頂けます。
お店の方に相談してメニューを組んでもらいました。
温かいサンマルスランチーズのサラダ
キャロットラペ
セロリとクルミのサラダ
オニオング...
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ランチで訪問した際にレベルが高い料理が提供されていたため、ディナーでも訪問したいということで、早速行ってきました。
予約をして伺いましたが、週初めて言うこともあり、この日は空いていました。
...
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三原橋のところにあるので昔から知ってはいたけど一人で入れず、和食優先していたけどようやく人数揃えての
初訪問となりまして。
誰も仏料理に詳しいメンバーはいないのでお店に相談しつつもお任せで。
...
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今日は身内が出張で東京にやって来たので銀座で食事をします。やって来たのは銀座と東銀座の間くらいにあるフレンチのお店「ブション・ドール」。フレンチといっても堅苦しい感じではなく、割と気軽な雰囲気のお店で...
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店名 |
ブション・ドール(Bouchon d'OR)
|
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受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3573-0019 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅、東銀座駅よりすぐ。 東銀座駅から189m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お通し代としてお一人様550円(税込)頂戴します。 |
席数 |
28席 (立食時45人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年7月31日 |
備考 | |
お店のPR |
ブション・ドールの味をご自宅でも!【ディナーBOX】承り中です☆
◆リヨンの居酒屋(bouchon)スタイルで楽しむ普段着のフレンチ◆気の置けない仲間と過ごすのにもってこいの普段使いのフランス料理店です!定番人気のオニオングラタン、自家製ソーセージやクネル等のリヨン郷土料理から、骨付き仔羊ロースト、エスカルゴ、鴨のコンフィ等の古典的フレンチまで、オーナーシェフ東敬司の磨きあげられた”フランスそのままの味”をお楽しみ下さい。フランスワインも色々揃えています☆ |
初投稿者 |
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銀座駅、東銀座駅よりすぐ。
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土曜12:30、予約して訪問。間際の予約でもOKな確率高いですが、行けば店内は満席に近いので、予約なしの飛び込み訪問は避けた方が良いかと。
【注文メニュー】 3200円(税込)
ホリデーランチBコース
アミューズグール/ハーブを塗り込んだチーズとフランスパン
前菜/特製!オニオン・グラタン・スープ
メイン/牛バベットステーキ
デザート/チーズケーキ、チョコレートムースの盛り合わせ
...
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お店の所在地は、東京都中央区銀座5丁目。銀座の真ん中。良きお店が立ち並ぶ中、威風堂々営業中。
ビルの階段を降りて地下1階に着くと、そこには南仏リヨンの風が吹く。壁に貼られた三色旗が心なしか海風に...