口コミ一覧 : 徳うち山

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徳うち山

(【旧店名】すし 徳うち山)

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101120 件を表示 436

表示件数:

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/08訪問1回目

浦ちゃんの気分になる。

なんだかすでに懐かしい…
レビューが遅くなりましたが、こちら『徳 うち山』さんに、お盆休みに実は伺っていたのです。
この日も、ご一緒したのはMさん。
人気のお店でお盆休みだから、2週間くらい前に...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2019/07訪問1回目

木村 圭介さんの日本料理

食べログ★3.87
・2019年 bronze
・2017年 bronze

【徳 うち山】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座になります。裏路地に入った好立地になります。
...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

定期的に通いたい名店

銀座でお昼に日本料理を頂こうとお店を巡り始めてそろそろ一年を過ぎたでしょうか。
「あさみ」さんや「うち山」さんにもお伺いさせていただき、満を持して(?)こちらのお店へ。ご主人は工藤さんから木村さんへ...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.2
2019/06訪問1回目

素晴らしき工藤ワールド

知人との会食。
本当は銀座くどうを予約しようとしましたが、あいにく満席。
土曜日のランチは個室だけに早めに予約しないとダメですね。
とは言え系列の當店があるじゃないですか。
ということで電話し...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/04訪問1回目

徳うち山

食べログアワード2019 ブロンズ受賞店

銀座あさみで修行されていたうち山の分店
銀座あさみ
うち山
徳うち山
銀座くどう

定番の胡麻豆腐や鯛茶漬けはもちろん
金...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2019/04訪問1回目

この頃はカメラではなかったため、画質が荒いです。
うち山さんから暖簾分けされたお店であり、カウンター、個室、テーブルとあります。鯛茶漬けがやはり有名です。
比較的予約も取りやすいので、直前でも行け...

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2019/03訪問1回目

和食を頂く☆

投稿が遅くなってしまいました。
三月のお昼に伺いました☆
こちらは和を楽しめる、感じる、味わえるお店だと思いました。静かに、ゆっくり、日本食の素晴らしさを五感で感じられる、素敵なお店でした。
お...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

うち山の分店

うち山の姉妹店です。東銀座にお店があります。銀座から少し離れた場所にありちょっと落ち着いた雰囲気があります。鯛茶づけが看板であるのはうち山と同じです。料理一品一品が綺麗で上品でとても美味しかったです。

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

徳うち山

友人と2人で事前に予約して訪問。

食べログTop5000の店舗。

銀座うち山から暖簾分けを許された一軒。

名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を活かした日本料理を堪能...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

銀座はここでしょ❗

東銀座駅からすぐの所にあります‼️焼きごま豆腐は絶品でクリーミーでふぐの白子?と間違えるほどで美味しくて忘れらません、お料理は綺麗な盛り付けで箸をつけるの躊躇する感じですやっぱり銀座ですね品があります...

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

願念の胡麻豆腐

【値段】20000円(税込)

【おまかせコース】

❀ 焼き茄子、鮑、長芋、ポン酢ジュレ、とんぶり掛け
❀ 焼き胡麻豆腐、柿
❀ かますの棒寿司
❀ 鱧の椀
❀ 鰆の造り、海苔醤油
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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

たまには贅沢に懐石ランチ

ここはお手頃の2千円代タイ茶漬けランチは人気ですが、
今日名物の焼いた胡麻豆腐とお食事の鯛茶漬けが付くお昼のコースを利用しました。

非常に満足度高いコースでした。くれ
もちろん鯛茶漬けは一番...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2017/07訪問1回目

銀座らしい高級店

この度は東京の家族と訪問。
銀座らしい店構えで緊張感も少し。
出てくる料理はどれも上品で見た目も綺麗。
有名な焼胡麻豆腐は香ばしく味噌ダレと無花果の相性は抜群。
刺身は鯛、マナガツオはぷりぷり...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

東銀座の品のいい、京風小料理屋さん

雰囲気は落ち着いており、大将と女将さんで回しておりました。
接待、プライベート共に利用可能で、料金も明瞭なのはありがたいところです。
胡麻豆腐はとてもおいしく、御代わりしました。
食べる方ですと...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

名物の焼き胡麻豆腐、海老真丈、冬の鰆焼き、そしてご飯も鯛もお替わり自由の鯛茶漬け。
どの料理も丁寧に作り込まれていて美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

9000円のコースをいただきました。品数多く、どれも美味しいですが、特に胡麻豆腐が良かった。八寸も、どれも丁寧につくられていて美味しい!鯛茶漬けも鯛の切り身が大きく胡麻どれととても合っている。
お店...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

6600円のコース、種類も多く美味しくて素晴らしかったです。

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

不味くもないが美味しくもない肝心のお寿司も握り方からちょっと不安でしたがちょっと期待はずれ、名物の胡麻豆腐は安定の美味しさでしたが本家のうち山さんも近いですし比べてしまうとリピートは無いかなぁといった...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

銀座地区でおすすめできる週末ランチ

ごま豆腐、煮付け、鯛の刺身、後はデザートの内容で満足
ひとつひとつの品がとても美味しいし、部屋も落ち着いてる。

そこら辺のランチに1500円払うより全然いいです。
また来たい

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

ランチは1800円と超リーズナブル
焼き胡麻豆腐見たいのも素晴らしい
たいちゃもうまかった
また行きたい

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
徳うち山(【旧店名】すし 徳うち山)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-7472

予約可否

予約可

ご予約の変更、キャンセル等は事前にお電話下さいませ。
【キャンセル料】
2日前より100%頂戴しております。

※貸切予約は8名様以上とさせて頂いております。万が一、7名様以下に変更される場合は、貸切になりませんので、予めご了承ください。 
※御予約は基本3か月先まで承っております。

住所

東京都中央区銀座3-12-9 1F

交通手段

日比谷線 都営浅草線 東銀座駅から3分

東銀座駅から165m

営業時間
    • 18:00 - 22:00
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【火~土】
     昼  12時一斉スタート
        ※14時クローズ
    【月~土】
     夜  18時~22時
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010001190870

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

夜10%

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル8席、個室4席)

個室

(4人可)

個室1部屋あり 4名様まで

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。

オープン日

2011年8月1日

電話番号

03-6264-2646

備考

※ネット予約のお客様※
記載されたお電話番号、
メールアドレスが使用されていない
連絡先で、お客様とコンタクトが
とれない場合は、ご予約を
お断りさせて頂く場合が
ございますので、予めご了承下さいませ。

銀座くどう 工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【時喰み】
【肉うち山】現在休業中

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初投稿者

gourmefightergourmefighter(245)

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    ■ 営業時間
    【火~土】
     昼  12時一斉スタート
        ※14時クローズ
    【月~土】
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