とんかつ檍 銀座8丁目店
（とんかつ あおき）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「海老フライ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 135 件
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銀座店に初訪問。平日14時少し過ぎに到着。雨のせいか8名程の待ちで想像していたより待ち人数は少なめ。結局30分程並んで入店。
今回はランチロースかつ定食に単品でカキフライを追加して注文。到着時に先に注文していたので入店してから10分弱で配膳。
ランチロースかつだが、170gとランチロースとしてはまずまずのボリューム。赤身はさっぱりしていて柔らかさはあるが濃厚さは控えめ。塩、ソース、醤油どれでもいける。脂身の味わいは特徴的で後味が残る印象。なので後半は少しくどさを感じてしまった。
今回訪問の目的は他の系列店で提供していないカキフライを食べることだったが、カキフライは味も大きさも普通...
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冬と言えば牡蠣！カキフライと言えば信頼と実績の銀座の檍で！ということで今年もやってきました。去年はガラガラだったのに、今回は１Ｆまで行列を作っていて正直引きました。お店はＢ１Ｆなのに。ただ今回はこの後に予定もないので、初志貫徹で並ぶことに。銀座という土地柄もあってか、並んでいるとどうも観光客が多いようです。こんなお店まで観光客が調べて来ているのかと思うと、いろいろすごいなあと思います。自分が海外に行くときは、食事するお店まで調べられないし、行く勇気もないので。とんかつ店だけあって客の回転は良いようで、30分も待たなかった気がします。
カウンターでオーダーするのはカキフライ。中瓶を傾けての...
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...パッと食べてさっと帰られます。とにかく並んでサクッとガツっと食べる感じ。
店員さんの声掛けが気持ちよく、無駄のない良い接客だと思いました。次は海老フライにもトライしてみたいです...
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この日は天皇誕生日で祝日。
行っている暇がなく、ようやく散髪に行けてサッパリ。
夕飯どうしようかなぁ〜。
やっぱりとんかつかなぁ〜笑
白金高輪の大五さんを継いだ王龍さんの評価が上がってきたようだし、行ってみようかなと思ったものの、遠いし行きにくいしで気持ちが折れて断念。
またの機会に。
そんな訳で、銀座！
食べ忘れないうちに今年もと思い、とんかつ檍さん銀座店へ。
店頭18時頃着、階段まで並びあり。
倣って最後尾に連結します。
並んでいるの、韓国の人が多いですね。
そして皆さん、めちゃくちゃ落ち着きがない。
いつ進むんだ？とばかりに、しょっちゅう階下まで並びの様子を見...
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...でも今まで食べたことのないくらいの味かといえば、噂ほどの感動までには至りませんでした。私の心を奪ったのはとんかつよりも海老フライです。
1尾で1,000円。よほどの自信がなければ表記できないものだと思い注文をいたしました。
提供されるとその大きさに先ずおお！となりました。衣で厚みを増している海老フライは今までたくさん出会ってきました。でもこちらの海老フライは箸で持ち上げるとすぐに海老の身でした。伸ばして長くした感じでもなく、どこを持ち上げてもずっしりとして...
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新橋のビル地下1階にあるとんかつ屋。
平日のディナーで訪問。
19:40着で5人待ちの行列ができていた。
並んでいるときにメニューが渡されてオーダーする。
19:55に私の後ろに並んだ人で、ラストオーダーになった。
しばらく並んで20:15に入店。
客層は3割くらいが外国人と、インバウンド需要が復活してきている。
4年前に来たときはリブロースかつを食べた。
「とんかつ檍 」系列の中でも当店のみ、冬季限定で牡蠣フライを提供しているため、今回は牡蠣フライをオーダーした。
【牡蠣フライ定食（5ヶ）】（2,300円）
卓上に調味料として、下記がある。
・4...
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とんかつ檍@銀座にて、カキフライ定食
年に一度は食べておきたいこちらのカキフライ定食が始まったという情報を得ての訪問
昨年まではカキフライ8個入りでしたが、今年は5個と記載されてたので、もしかしたら今話題のステルス値上げなのかと一瞬不安になりましたが杞憂に終わりました
一粒のサイズが2倍ぐらい大きくブラッシュアップされており、お腹いっぱい腹裂けました...
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...それでいてまったく油っぽさを感じません。ソースと辛子を付けていただきました。パン粉は、成蔵と同じ中屋パン粉工場のもの。
【海老フライ】
立派なエビフライ！ぷりっとして、海老の風味がふわっと充満します。衣は分厚くはありませんが、さくさくした心地よい食感です...
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人気店のこちらのトンカツ屋さん。
コロナ禍のランチ終わりの時間ということもあり、前に3組位は並んでいましたが、20分程度で入れました。
トンカツは特別に美味しいという感じではなく平均的なお味だと思いました。
牡蠣フライは、ボリュームもあり美味しかったです。
私は銀座エリアならかつかみの方が好きですね。...
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半レアのひれ、みしっと凝縮されたロース… 甲乙つけ難い美味。カキフライは物凄いボリューム！
［東京都中央区］［来訪回数：3回］
2022/2/2（水）
銀座八丁目、中央通り沿いにある とんかつ店。
食べログ百名店 2018-2019,2021。
場所は… 和光前・銀座四丁目から中央通りを新橋方面へ南下。
資生堂パーラーを通り越したあと、右手に "アシックス" と "メガネの田中" を見付けたら
両店舗の間にある、ビル内通路に入る。階段で地下1階へ下り、左手にある。
メトロ銀座駅（A2出口）から徒歩6分。JR新橋駅から徒歩5分。日曜・月曜定休。
もとは2010年に蒲田でオープンした人気店で、現在では銀座・日本橋・浜松町に進出。
中央通り沿いだが、表に全く看板が...
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上ロースかつ定食 1500円 + カキフライ(2ケ) 600円
・平均(普通)を3.0点とし、0.5段階で評価。
・総合ポイントは、料理/味×4倍、サービス×2倍、雰囲気×2倍、CP×2倍 で足した数字を、10で割った点（酒/ドリンクは対象外）。
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・未記載
・おいしかった...
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平日14:37に2名で訪問。この時間で、奥真ん中のテーブルは空いてたもののほぼ満席。流石です。
上ロースかつ定食1500円
カキフライ定食2400円
を注文。14:54着皿。まずは上ロースですが、完璧な揚げ具合。肉の旨味が染み渡ります。カキフライは8個。それもかなりの大粒。生臭さなし、ホントに旨いです。オススメ！...
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昨シーズン、コロナの心理的影響なのか、なんとなく伺えなかったとんかつ檍さんのカキフライシーズン！
銀座店に久しぶりに伺いました。
今や、いっぺこっぺさんも含めると東京、神奈川、札幌で15店舗も展開されるチェーン店になりました。
初めて大門店で食べた感動は、その後変容し…笑
お店によって揚げの火入れ、油切れがだいぶ左右される印象です。
本店の蒲田店、大門店、銀座店と食べましたが、銀座店が断然丁寧に揚げられ、油切れもしっかりしている印象です。
でも、あの分厚い林SPFはもう年齢的になのか、食べる気にはなれず、牡蠣のシーズンのカキフライが楽しみとなりました。
土曜日19時過ぎ店...
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ランチ時に新橋にいたのでむかし懐かしいお店でランチいただきました。伺ったのは銀座のとんかつの檍さん。かつてなら並ぶの必至だったのですが、11:20頃待ちなしでカウンターに座れました。カキフライのシーズンなのでカツかカキフライかで迷いましたが、それならどっちもでランチのロースカツにカキフライを2個つけました。久々の檍のロースカツ、素晴らしく美味しかったです。大振りのカキフライも美味しかったです。とても満足なランチでした。帰る時も待ちはなしまだ正午前でしたが、これがコロナの影響なのですかね。いまなら待たずにいただけるチャンスなのかも知れないです。...
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nionio様のTwitterでここのカキフライを見かけて。
新橋のサウナ「アスティル」のあとに伺いました。
僕はカキフライが大好物なので、「もう当分いいや」って思えるくらい胃袋をカキフライで満たしたい欲があるのですが、ここはその欲を満たしてくれます。
というのも、写真で伝わるか微妙ですが、1個1個が見たことないくらいデカい！で、定食の場合はこれが8個、皿に俵のように積まれてます。このビジュアルだけで涎が出そう。。
肝心の味についても、牡蠣特有のエグみは無く（ただ風味もあっさりめ）、火の通り具合もレア目でジューシー。これにレモンを絞ってタルタルかけてパクリといったら間違い無...
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...大好物の牡蠣フライはまだのようだ。上ロースかつ定食に単品海老フライを追加を注文。卓上の塩が陶器ではなくプラスチックのボトルに替わっていた。もう何十回も食べているがやはり旨いです。海老フライのサイズも大ぶりで食べ応えあり。豚汁も相変わらず旨い。改善の余地があるのはタルタルソースか。もう少しゆで卵と刻みエシャロットを追加して卵感を増したら更に美味しくなりそう。帆立フライが無くなったのが残念。とんかつ檍銀座店では①牡蠣フライ②帆立フライ③海老フライの順で好きなのです。
総じて申し分なく美味しいとんかつ。いつもながら大満足でした...
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とんかつ百名店「とんかつ檍 銀座店 」 質、火入れ、揚げ具合ともレベルが違う
...
店に入ると目の前がカウンター、右奥がテーブル席。
メニューは他の店とさほど変わらないが、この店にはカツカレーはない。
替わりに単品で海老フライ（1,000円）や帆立フライ（500円）がある。
注文したのは「カタロースかつ定食」（2,000円）。
暑いので麦茶が進む。
ああ...
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銀座でとんかつなら檍（あおき）が良いですね。ひれかつ定食にホタテフライ、〆て2300円
ホタテフライは小ぶりですが、味はギュッとしまっていて美味かった！タルタルソースがこれまた旨い！
こちらでヒレカツは初めていただきましたが、ジューシーなうまさです。写真のそれは170g、ごはんや豚汁に付け合わせのキャベツもいい！
迷ったらここですね。
今日は6時過ぎにお伺いしたのですが混んでいました。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ檍 銀座8丁目店（とんかつ あおき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3573-1600 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩３分 新橋駅から356m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席、テーブル４人掛x２、２人掛x１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
テイクアウトOK |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月26日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | とんかつ檍の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 15:00
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11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩３分
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】銀座口 徒歩６分
東京メトロ銀座線・日比谷線【銀座駅】徒歩６分
東京メトロ丸ノ内線【銀座駅】徒歩８分 -
このお店の口コミを教えてください
お久しぶりのとんかつ檍銀座店。最近いつも行列で足が遠退いていましたが、小雨降る連休の狭間で直ぐに座れました。特ロースカツ定食¥2200に帆立フライ¥600を注文。今日はややレアな仕上がり。私には丁度良かったですがもっとしっかり火を入れてという方も居られるのでは。とんかつの火の入れ方は本当に難しいと思います。控えめにするとジューシーですが諸々の懸念があり、入れ過ぎるとパサパサ又はハードになりがち。絶...
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...やはり行列ができており、30分ほど並んで入れました。並んでいるとお店のかたにメニューを渡されそのまま注文。初めてだったのでハーフアンドハーフに海老フライを追加でお願いしました。
別皿に盛られた海老フライ、タルタルと合わせていただくとプリプリの食感にエビの甘さをしっかり感じる美味しさ。でもやはり主役はトンカツ...