口コミ一覧 : 徐家

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 27

表示件数:

3.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

四川の辛さを堪能

平日19時頃訪問です。予約して行きましたが、聞けば予約で満席。お一人様はいないですね。店内は天井が高いので圧迫感はないですが狭めです。席に座りメニューを見て四川料理メインで色々注文しました。どの料理も...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

今日は東京駅近辺で買物したので、帰りに歩いて初訪問しました。前からBMしていて気になっていたお店です。

場所は京橋から銀座に少し入った静かなところにありました。入店するとスタッフ、お客さんとも現...

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

本格的な四川料理

本格的な四川中華料理、辛さは半端じゃない。野菜炒めは美味しかった。太刀魚こんなに辛く料理するのを初めて食べた。エビは新鮮じゃない、お勧めできない。注文してから料理を出して来るのが時間かかり過ぎ。日曜日...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

店員さんの接客がとても良かった

コースで利用しました。クレジットカード利用可能です。
JCBカードで支払いました。

入り口左手の個室を押さえてもらい、飲み放題付きのコースを頼んでお客さんと利用したのですが(個々の写真は控えま...

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  • 徐家 -
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3.4

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

美味しい街の四川料理店

銀座一丁目会食かねたランチにて利用。
麻婆豆腐定食を頂きました。
少し辛かったですがいい頃合いの麻婆豆腐。とてもおいしかったです。
値段も千円程度で場所を考えると手頃かと。
ごちそうさまでした...

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  • 徐家 -
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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

本格を知りたくばここ。ていうか本場ってこんなに辛いの?

銀座桜通りにある四川料理店「四川料理 徐家」。

最寄り駅は銀座一丁目駅。

こちらは中国四川省成都出身の特級料理師のシェフが腕を振るう四川料理店。


日本人に寄り添った町中華は好きだ...

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  • 徐家 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問7回目

四川料理店の担担麺を食べてみた

毎日暑いので、久しぶりに痺れる辛さが欲しくなり、こちらのお店を訪問です。

今日のお目あては、担担麺。
TVなどで、本場中国の担担麺は汁なしで、スープがある担担麺は日本のオリジナルなんて話を聞き...

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  • 徐家 -
  • 徐家 -
  • 徐家 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問6回目

ここの花山椒入り辣油は痺れる

香辛料が取りたくなって、こちらを訪問です。
月曜日なのに、ほぼ満席。人気ですね。

こちらのメニューには、スープのある坦々麺が載っている。食べてみようと思ったが、店員さんが「胡麻なしもできるよ」...

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  • 徐家 - 麻辣麺
  • 徐家 - 小皿:蒸し鶏の青唐辛子ソースかけ
  • 徐家 - 麺拡大
  • 徐家 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問5回目

辛い、けど美味しい。

この日は辛いものが食べたい気分でしたので、こちらを訪問です。

「水煮牛肉」や「ハチノス・牛すね肉の辛味和え」のイメージが壁に大きく貼られており、「水煮牛肉」は前回いただいたので、「ハチノス・牛す...

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  • 徐家 - ハチノス・牛すね肉の辛味和え
  • 徐家 - ハチノス・牛すね肉の辛味和え
  • 徐家 - ハチノス・牛すね肉の辛味和え
  • 徐家 -

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問4回目

水煮牛肉のスープが美味しい、けど辛い

この日は定四川を食べに行こう、となって訪問です。
週の頭でしたが、念のため席を予約して訪問しましたが4人以上の席は満席でした。
人気店なんですね。予約しておいてよかった。

先ずは、生ビールで...

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  • 徐家 - 水煮牛肉
  • 徐家 - 羊肉串
  • 徐家 - 小皿:豆苗のニンニク炒め、小皿:四川泡菜

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問3回目

一手間加えた美味しさを感じる料理

この日は中華好きな友人と訪問です。
夕方の訪問でしたぎ、土曜日だったので、小皿料理は材料があるものだけ作ってくれるとのこと。逆に対応してくれるだけ、ありがたい。また、四川のメニューが豊富なので小皿メ...

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  • 徐家 - 薄切り牛肉の酸味煮込み(酸湯肥牛)
  • 徐家 - 小皿4点
  • 徐家 - 小皿:青椒牛肉絲

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

口水鶏の後から来る辛さが半端でない

先日、麻辣牛肉麺が美味しかったので、夕飯を食べようと訪問です。

小皿料理2品と、メインを一品。

小皿:蒸し鶏の青唐辛子ソースかけ、青唐辛子の爽やかな風味でとてもあっさりとして、美味しい。
...

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  • 徐家 - 口水鶏拌面
  • 徐家 - 小皿:蒸し鶏の青唐辛子ソースかけ
  • 徐家 - 小皿:水煮肉片(豚)

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

辛いけど旨い

宴会で初めて徐家を利用。今日は基本辛い物のみの汗かきコース。出てきたものは辛いレタス、自家製ソーセージ、辛い和牛、干し肉ピーマン(これはそんなに辛くない)、辛い蜂の巣、鶏肉(ここから辛くなくなって来た...

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  • 徐家 -
  • 徐家 -
  • 徐家 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

麻辣がガツンとくるのに、病みつきになりそうなスープ

食べログでフォローしている方が、高い評価をされていたので、訪問させていただきました。

メニューを見ると、シェフは、特級料理人とのこと。
あまり本場四川の料理をいただくことがないので、麻辣を使っ...

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  • 徐家 -
  • 徐家 - 四川風牛肉麺
  • 徐家 - (小皿)蒸し鶏の青唐辛子ソースかけ

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

意外なところに本格派!

2022年12月平日夜に訪問。

他の中華料理屋さんを目指すも
満席で約30分待ちとのことで
通りがけで見かけたこちらに入店。

*注文は下記*
▶︎麻婆豆腐 1,500円
▶︎えびチ...

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  • 徐家 - 麻婆豆腐 1,500円
  • 徐家 - えびチャーハン 900円
  • 徐家 - 豆苗のにんにく炒め 小皿 500円

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

本場の四川料理

先日試験が終わったので、知り合いの方から誘われて徐家で四川料理。
本場成都の特級厨師の方がシェフらしく、期待して訪問。
つき出し的に枝豆が出てきたが、これが出汁にくぐらせてあり最初から旨い。
自...

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  • 徐家 - 牛スネ・牛モツの四川風和え
  • 徐家 - 牛スネ・牛モツの四川風和え
  • 徐家 - 鶏肉のピリ辛炒め

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

ランチで利用。ライス、漬物、杏仁豆腐付き、ご飯はおかわり自由で1000円。銀座としてはとても安いです。店員さんの感じがシャキシャキしてて気持ちよかったです。豚肉、ニラ、もやしの炒めをいただきました。定...

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  • 徐家 -
  • 徐家 -

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4.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問3回目

四川特級厨師の茶燻腊肉、地狱牛肉、など

2021.03 夜×4
2021.04 夜×4

1日1種に米饭つけて
・茶熏腊肉 + 米饭 1800円
・地狱牛肉 + 米饭 2000円
・水煮鱼 + 米饭 1960円
・葱爆牛肚 +...

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  • 徐家 - ・茶熏腊肉 たぶん1600円
  • 徐家 - ・地狱牛肉 たぶん1800円
  • 徐家 - ・干し唐辛子は見当たらない、唐辛子の粉っぽさは無く、赤い油に緑の青唐、良い四川はこうでなくては

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.1
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2021/03訪問2回目

再訪。

美味しかったから今回は友人達と。
ただ、前回は辛い物を頼み過ぎて後にダメージがあったので、今回は辛い物少なめで(笑


“海老のチリソース煮(小皿料理)”
“牛肉とピーマンの細...

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  • 徐家 - 海老のチリソース煮(小皿料理)
  • 徐家 - 鶏肉のピリ辛炒め
  • 徐家 - 牛肉とピーマンの細切り炒め(小皿料理)

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.1
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

辛くて旨くて食べ過ぎには注意、色んな意味で

平日の夕方、仕事仲間とこちらのお店へ。
皆中国駐在経験者、辛さの耐性は低いけど(笑


とりあえず、“アサヒスーパードライ中瓶”でスタート。
“成都口水鶏” 辛い!!
“皮蛋豆腐”
“水...

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  • 徐家 - 川味辣子鶏
  • 徐家 - 花椒牛肉
  • 徐家 - 皮蛋豆腐

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
徐家
ジャンル 四川料理
予約・
お問い合わせ

03-6228-6885

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座1-13-1

交通手段

東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩1分

銀座一丁目駅から243m

営業時間
    • 10:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    日曜日の午後は予約のみとなります(メニューに載っていない料理を作ることができます、予約時にスタッフさんにお伝えください!)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(最大30席)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

備考

【貸切】20~30人可

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銀座で中華料理を食べるならここ!四川出身シェフが作る現地の味を心を込めてご提供します

【銀座一丁目10番出口から徒歩1分】
四川出身のシェフが作る絶品四川料理のお店「徐家」は、麻婆豆腐やエビチリなど本格中華をリーズナブルな価格でご提供しております。
中でもぜひ食べていただきたいイチオシメニューは四川の調味料のみを使用したこだわり麻婆豆腐!
やみつきになる辛さがたまらない自慢の一品です!
当店はテーブル席と個室があり、貸切も可能ですので宴会や忘年会などのご予約もお待ちしております。

初投稿者

taramatsusantaramatsusan(319)

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     17:00 - 22:00
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     17:00 - 22:00
    [日]
     10:30 - 15:00
     17:00 - 22:00

    ■ 定休日
    日曜日の午後は予約のみとなります(メニューに載っていない料理を作ることができます、予約時にスタッフさんにお伝えください!)

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    平日19時頃訪問です。予約して行きましたが、聞けば予約で満席。お一人様はいないですね。店内は天井が高いので圧迫感はないですが狭めです。席に座りメニューを見て四川料理メインで色々注文しました。どの料理も程よいタイミングで出て来ました。
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