Name: 銀座 嚆矢
Address: 銀座6-4-13 浅黄ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.62

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41～60 件を表示／全 169 件

ピカちゃん！口コミ1229件フォロワー615人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

濃いめスープ＋超滑らか麺＋肉肉しいチャーシュー

黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺 ¥1,300＋茹でキャベツ ¥150（価格は訪問時）

初訪。
職場からほど近い場所、『銀座風見』の跡地にオープン。
隣りにある『銀座篝本店』などを手掛...

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よしぞう1103Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1531件フォロワー823人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ピットピトの豚白湯

今日のお昼は銀座にて。
名店、銀座篝さんのサードブランド、嚆矢（こうし）さんに初訪問。
インバウンドで大行列の篝さん。
隣り合うこちらは待ちなしで入店。
黒豚豚骨醤油ラーメン1300円を中太麺...

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トリプル銀座口コミ2119件フォロワー6926人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

上品な豚骨。

銀座6丁目、外堀通りの1本西側の路地裏、風見跡にオープンしたラーメン店にランチにお伺い。
以前と変わらずカウンターのみの綺麗な店内、まずは券売機で購入、本日は・豚骨醤油ラーメン ¥1,300、細麺と...

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ぎんざぐるめ口コミ284件フォロワー433人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

<9.25-10.21 @bistrot_vivienne でちいさな個展️>

9.14、続く新店シリーズで今度はラーメンの話篝さんの隣にオープンした系列店である嚆矢さんに夕方オープン目掛けて...

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和食大魔神口コミ1305件フォロワー556人

3.6

－1人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

間違いなく美味しいのだが…

完全キャッシュレスです。
お隣に比べると、今のところはスムーズに着席できます。国産にこだわった家系ラーメン。
個人的に気になった（ネガティブ）事が2点。
まずは、かなりしょっぱい。中盤でしんどく...

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ramentaroshin 口コミ1730件フォロワー526人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

味云々よりも、店員同士の関係性、不慣れ感などが気になるところ

《豚骨醤油ラーメン中太麺1300円+瓶ビール600円》
■2023年295杯目■(初訪問)
◇time
着丼まで14分/平日19:06/並びなし
◇topics
★篝の隣に新ブランド、こちら...

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中央区男子口コミ354件フォロワー366人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

篝や蝋燭屋の「株式会社アデッソ」が手がける家系風のラーメン

【お店の概要】
「銀座嚆矢」は、今月オープンしたばかりの新店舗です。場所はかつて「銀座風見」があったスポットに位置しています。この店舗は、篝や蝋燭屋としても知られる「株式会社アデッソ」が新たに手掛...

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akiraokawa 口コミ698件フォロワー164人

3.6

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

名店篝が出店して豚骨らーめん、味は洗練された家系というところ。

場所は銀座、有名店篝の支店でお店は隣にある。外国人観光客が篝に長蛇の列を作る中、嚆矢さんは待ちなしでスムーズな入店。上品な家系のようならーめん。鹿児島の黒豚を純水で炊くいたスープ、三河屋製麺と共同開発...

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DEIMOS 口コミ3970件フォロワー697人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

篝の姉妹店だが浸透はまだまだ。

銀座の路地裏、篝の横にある姉妹店。雨の中、篝には大行列があった。何年経っても相変わらずの行列はすごい。特に外国人の来客が多そうだ。その隣に姉妹店ができたということで行ってみたらこちらは先客ゼロ。篝から...

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たかぴー1783 口コミ309件フォロワー69人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

1

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こた7531 口コミ1109件フォロワー552人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.7
CP2.9
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

黒豚を100%使用した旨味たっぷりの豚骨醤油ラーメン

▪️店名【銀座嚆矢（こうし）】

2023年9月13日オープンのこちらのお店は、隣にある「銀座篝（かがり）」の新ブランドで、豚骨醤油ラーメンがメインのお店となっています。

平日12時3...

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Ｍｒ.Ｓ口コミ470件フォロワー177人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

結構な濃厚家系

1

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sw2112 口コミ294件フォロワー78人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/05 更新）1回目

すべてがハイクオリティ

行列店の篝に隣接する系列店。黒豚豚骨100%にこだわり、麺もトッピングもすべてにこだわりの品質を求めている。一口目のスープからしっかりと弾力のある麺を堪能しつつ、なんとも柔らかくてそれでいて肉感もしっ...

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なまけもの03 口コミ339件フォロワー47人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

豚骨醤油ラーメン+味玉＠1,550

篝さんのサードブランドで
家系インスパイアなお店

ご飯がサービスでもらえます

スープはとろみがありこってり感もある
クリーミーなタイプで味付けは濃い目ですが
豚骨と醤油のバランスが良...

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白ヤギちゃん口コミ157件フォロワー24人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

先日オープンのこちら銀座嚆矢へ訪問！
雨のランチでしたが15時前にギリギリ滑り込みセーフ！
売りの黒豚豚骨ラーメン大盛り(中太麺)ライス、トッピング海苔、辛ネギを注文。ライスはお代わり出来るのがめ...

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_Chrome_口コミ1037件フォロワー231人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

ー訪問（2024/02 更新）1回目

銀座の上品な家系ラーメン！

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
ーーーーーーーーーーーーー
銀座の上品な家系ラーメン！

銀座にある嚆矢さんを訪問。
上品な...

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C.R.O 口コミ1387件フォロワー151人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

行列店の隣の

こんな裏通りの更に裏路地なのに人気ラーメン店の密集地帯
やっぱり外国人にラーメンは人気なのね〜
4分で提供　油たっぷり♡
ラーメンにご飯が無料で付く
濃いめの醤油スープに中太ストレート麺
...

0

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雑司ヶ谷六郎口コミ612件フォロワー62人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

先々週オープンしたこちらで
豚骨醤油中太麺をポチッと。

黒豚豚骨を使用した高級家系ラーメン。
ランチはライスがサービス麺は細麺も選べます。
高さのある器が独特でちょっと食べづらい
デフ...

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銀ぐる口コミ297件フォロワー157人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

濃厚でキレのある味噌豚骨ラーメンは札幌味噌ラーメンの要素も見えて新しい

銀座6丁目エリアにオープンしたラーメン屋さん。
嚆矢と書いて「こうし」と読みます。
行列で有名な篝（かがり）さんの隣に店を構えている。

最近は認知度が少しずつ高くなってきたのか、並ぶシーンも...

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hmd86 口コミ3055件フォロワー202人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

高級な豚骨醤油ラーメン

「篝」さんのグループが家系ラーメンを手掛けたと聞いて訪問。場所も「篝」さんの真横。

《豚骨醤油ラーメン中太麺》
スープは、黒豚のガラから出た分厚い出汁と、キリッと立った醤油を感じられる。今ま...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	銀座嚆矢
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分銀座駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_koushi
オープン日	2023年9月13日
備考	現金決済不可クレジットカードはタッチ決済のみ
初投稿者	マーコラーメン（6757）
最近の編集者	hoshi10（1064） ... 店舗情報（'24/02/19 22:15） shaw1（75） ... 店舗情報（'24/01/20 18:57）編集履歴を詳しく見る