Name: 銀座 嚆矢
Address: 銀座6-4-13 浅黄ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.61

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1～20 件を表示／全 163 件

特盛ヒロシTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2298件フォロワー7782人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

あの篝さんが今度は … 豚❗黒豚100%の豚骨醤油ラーメンを(^^)チャーシューも麺もかなり旨い上品な家系ラーメン❗麺は博多系の細麺か中太麺か選べる❗他の煮干と貝の醤油ラーメンも魚介け麺も気になる❗

あの鶏白湯ラーメンで有名な「銀座篝」さんが今度は、黒豚の豚骨醤油ラーメンのお店を同じ銀座に9月13日にオープン＼(^o^)／

場所は ……
東京メトロ丸ノ内線、銀座線、日比谷線の銀座駅か...

21

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ちゃりんこ口コミ1037件フォロワー3621人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

かなりのしょっぱ感　

開店して一週間ぐらいだからか
すんなりと入店できました。
券売機で少し悩むも
スタッフの方に
人気度合いなど聞いてみると
個人的に豚骨醤油ラーメンは中太推しらしい。

細麺はスープの絡...

12

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食ハンター口コミ725件フォロワー1938人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.1
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

まずまず

東京メトロ千代田線/日比谷線日比谷駅から徒歩10分ほどの場所にある。平日11時45分着で待ちなしで着席、店内は先客１名。天気は晴。
本日は以下を注文。
・黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺 1,300円
...

30

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3707件フォロワー5472人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

銀座篝のグループが経営する上品な家系ラーメン！

銀座駅から徒歩4分、
「銀座嚆矢」を訪問。
銀座風見の居抜きで9/13にできたばかりのお店です。
隣の篝、前店舗の風見と同じグループです。

土曜の開店直前に到着のところ待ち人無し。
...

11

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Casual Gourmet Quest 口コミ2200件フォロワー3469人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

「篝」が手掛ける上品な家系ラーメン@銀座

●ラーメン放浪記　Vol.191
2023/9/XX (Lunch)

当初、久しぶりに鶏白湯ラーメンが頂きたくて、「篝」に行く予定にしていましたが、色んな口コミを拝見すると、観光客による行列が...

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Kirk.ｋ口コミ1050件フォロワー1317人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

銀座で上品な豚骨醬油ラーメン(^^)/

年明けの初出勤、行きつけの銀座のBar巡り前にラーメンです。
電通通り、西銀座6丁目の交差点の裏にある銀座篝本店、富松さんなどが並ぶ路地裏。
銀座風見の跡地に新しいラーメン屋さん。

こちらの...

63

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デブリンよっしー口コミ1052件フォロワー1196人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

狙うは家系インバウンド

2023年11月

平日、この日は仕事終わりにチョイと寄り道。

というのも、何時のごとくラーメンを啜りたくなってしまいましてね。。。

ていうか、正直もう午後の勤務時間中はラーメンのコト...

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ラーメンあきおくん口コミ1395件フォロワー2572人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

黒豚100%スープ

銀座風見の跡地に9月にopenした嚆矢さんへ
久しぶりに銀座に用事があったので訪問。
銀座篝本店の隣。銀座篝は11時前にはすでに
海外の方を中心に大行列。
篝と同系列の嚆矢さんは開店前...

7

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chateaulaguiole 口コミ172件フォロワー729人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

チャーシューがうまい

オーダー♪
◯黒豚豚骨醤油ラーメン(1,300円)
◯国産豚チャーシュー(400円)
◯ライス(ランチサービス)

カウンターのみのお店。
平日13時過ぎでしたが、タイミングが良く待たずに...

6

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ぶっちゃんの食べぶろぐ口コミ1069件フォロワー1663人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/03訪問1回目

東京都中央区　煮干しだけの完全アニマルオフ出汁の　銀座嚆矢（こうし）さん

本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。

東京都中央区銀座にあります、嚆矢（こうし）さんに御邪魔しました。

こちらのラーメン屋の御主人がどういう教養の...

8

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マーコラーメンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2458件フォロワー6738人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

本日9月13日オープン！あの「篝」の新ブランド店が遂にベールを脱ぐ！！なっ、なんと家系ラーメンの高級バージョンの決定版であったのだ！！！（ギガ驚愕）

本日9月13日、注目の新店現る。
何故なら、あの「銀座篝」が「蝋燭屋」に続き、サードブランド「銀座嚆矢」をオープンさせたからだ。
今店舗の目玉は国産黒豚スープ100％使用したという「豚骨醤油ラーメ...

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宮ちゃんNO1 口コミ2619件フォロワー5044人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

高級な家系！？

マイレビさんのレビューで知った・・・此方のお店
情報では・・・銀座篝本店の姉妹店！？
お店は本店の並びに有って・・・以前は銀座風見が有った場所
仕事帰りに向かうと・・・2軒隣の本店には外国...

16

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能継（よしつぐ）口コミ1317件フォロワー1361人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

9/13 オープン。銀座「篝」の新業態は黒豚豚骨❗️

銀座嚆矢@銀座

黒豚豚骨醤油ラーメン¥1300、ごはん（大）¥200、瓶ビール（中）¥600

黒豚100%、しっかり濃厚な豚骨ながらくさみはうまく抑えられておりカエシもマイルド。加水率高め...

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kingtaka 口コミ1466件フォロワー1410人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

アルマーニ騒動の小学校に一番近い家系(風)。

本日は夕飯を外で。
職場から徒歩で銀座へ。
嚆矢さんへ行ってきました。

Ｃ３出口から２００ｍ弱。
外堀通りと数寄屋通りの間でみゆき通りと交詢社通りの中間にある路地にあります。
オープンは...

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あかいお酒口コミ798件フォロワー978人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

銀座だけあって上品な家系ラーメン。

銀座に家系ラーメンがオープン。
綺麗に纏まった家系ラーメンでした。

ランチタイムに訪問。

場所は、地下鉄銀座線銀座駅を下車して５分くらいの所にお店はあります。

お店に着くと待ちは４...

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あきら1014 口コミ2439件フォロワー322人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺¥1300
※ランチタイムはごはん無料

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5486件フォロワー4860人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

「銀座篝」系列の新業態は家系オマージュ　黒豚100%スープに銘柄豚チャーシューの「黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺」

銀座に9月13日オープンした「銀座嚆矢（こうし）」。
「銀座篝」「蝋燭屋」などを展開する㈱アデッソのラーメン新業態です。

場所は銀座駅C3出口から徒歩2.3分の細い路地。
外国人客で大行...

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ababa1337 口コミ384件フォロワー717人

3.5

－1人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

インバウンド一点張り？

ペレストロイカ下のモスクワで青春時代を過ごしたトラウマで(←全部嘘)行列が苦手な吾輩ではあるが、篝の旧店舗時代には軽く10分ほど並んで入った事がある。

あちらは正直そこいらの鶏白湯ラーメンと大差...

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Ｔ７７２口コミ390件フォロワー339人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

銀座で家系風ラーメン

銀座の一等地、路地裏で分かりづらい場所ではありますが。

小料理屋さんのような雰囲気のきれいなお店、様々なこだわりを持っておられるようです。
日本各地から材料を厳選してるとのこと。
豚骨と淡麗...

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チーム１９１口コミ4560件フォロワー2769人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

″家系″オマージュな黒豚豚骨醤油ラーメンをメインに据えた『篝』系列の新店『銀座嚆矢(こうし)』！

今日は仕事を終えるのが遅くなってしまいましたが、予定通りに先ずは銀座に移動してオープンして気になっていた新店『銀座嚆矢(こうし)』に行って来ました！

『銀座嚆矢』は有名人気店『銀座篝』や『...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座嚆矢
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分銀座駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_koushi
オープン日	2023年9月13日
備考	現金決済不可クレジットカードはタッチ決済のみ
初投稿者	マーコラーメン（6738）
最近の編集者	hoshi10（1060） ... 店舗情報（'24/02/19 22:15） shaw1（75） ... 店舗情報（'24/01/20 18:57）編集履歴を詳しく見る