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煮干しと貝の醤油ラーメンを頂きました。満足ですが、貝の風味をもう少し期待したい
トッピングには味玉とほうれん草。美味でした
トッピングが少々高めに感じましたが、銀座ということで。
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家系なのね。
写真でイメージしていた豚骨醤油ラーメンではなく、完全に家系ラーメンだった。
最初の一口はうまっと思ったが、しょっぱ過ぎてスープはもちろん飲み干せないし、麺だけ食べるにもきついレベルだった。
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2023年11月
平日、この日は仕事終わりにチョイと寄り道。
というのも、何時のごとくラーメンを啜りたくなってしまいましてね。。。
ていうか、正直もう午後の勤務時間中はラーメンのコト...
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「篝」さんのグループが家系ラーメンを手掛けたと聞いて訪問。場所も「篝」さんの真横。
《豚骨醤油ラーメン 中太麺》
スープは、黒豚のガラから出た分厚い出汁と、キリッと立った醤油を感じられる。今ま...
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豚骨醤油ラーメン中太麺
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★並びinfo土昼★お隣の人気店と同様、列のできる黒豚豚骨系ラーメン店(食べたのはつけ麺)
今回は以前、来店して美味しかった「銀座 篝(かがり)」さんのすぐ隣の系列店の「銀座 嚆矢(こうし)」さんを訪問。
篝さんは鶏白湯系なのに対してこちらは黒豚で攻めたお店で最近オープンしたばかりでは...
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店名 |
銀座 嚆矢
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分 銀座駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年9月13日 |
備考 |
現金決済不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[火]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
豚骨醤油ラーメン 細麺 ¥1,300
鶏白湯で有名な篝と同じ系列のお店で、こちらは豚骨醤油がウリです
すぐ隣の篝では主にインバウンドのお客さんが列を作っていますが、こちらは列はなし
それでもやっぱり7席のうち半分はインバウンドの方です
なのでちょっとお高めの価格設定
完全キャッシュレスで、操作する場所が券売機の上の高いところにあり文字もよく見えず使いにくい、、、とまごまごしていたら店...
銀座6丁目エリアにオープンしたラーメン屋さん。
嚆矢と書いて「こうし」と読みます。
行列で有名な篝(かがり)さんの隣に店を構えている。
最近は認知度が少しずつ高くなってきたのか、並ぶシーンも...