口コミ一覧 : 銀座 嚆矢

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120 件を表示 166

表示件数:

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ご飯終日無料

土曜の銀座裏通り11時20分、ミシュランガイド掲載、インバウンド客に人気の篝、移転後は初めて来てみましたが、高額値段にも関わらず40名オーバーの大行列…お隣に昨年オープンした同経営コンセプト違いの当店...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

高級家系ラーメン!
風見跡地に出来たラーメン屋。価格は正直インバウンド向けの設定かな?という銀座他店舗より1〜2割高い設定。ただ、その価格も納得の素材への拘りと上品且つラーメンらしいガツンとした味で...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

木曜の18:30に訪問。隣の篝がゲキ混みの中、この店は1人もいなかった。パワーバランス。

濃厚中太1,300円を注文。
後で気づいたがライスサービスだったので絶対に貰えばよかった。あと味玉トッ...

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

平日の13:30頃伺いました。
この時間は他のお客さんは居ませんでした。
食券制でキャッシュレスです。
クレジットカード、QRコード決済可能。

豚骨醤油ラーメン中太麺 1300円の大盛り ...

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  • 銀座 嚆矢 - 豚骨醤油ラーメン中太麺 1300円。大盛り 150円。特上仕様トッピング 600円。サービスごはん
  • 銀座 嚆矢 - 豚骨醤油ラーメン中太麺 1300円。大盛り 150円。
  • 銀座 嚆矢 - 特上仕様トッピング 600円

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ネギとサービスのライス

たしかに家系だけど、場所のせいか、店内の雰囲気のせいか、店主の腕か上品に感じた
家系お約束の好みも聞かれないが、自分はいつもデフォで頂くので問題ない

何はともあれ...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

篝の姉妹店だが浸透はまだまだ。

銀座の路地裏、篝の横にある姉妹店。雨の中、篝には大行列があった。何年経っても相変わらずの行列はすごい。特に外国人の来客が多そうだ。その隣に姉妹店ができたということで行ってみたらこちらは先客ゼロ。篝から...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

上品な家系ラーメン、の口コミ通り家系史上最も上品だった。中太麺とうたった麺は普通の家系なら細麺といったところ。でも麺に濃厚な豚骨味はしっかり絡んでいる。チャーシューは本来は淡白な味付けだが、燻製感があ...

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  • 銀座 嚆矢 -

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

豚骨味噌、生姜を足すととてもより食べやすく
大満足

  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -
  • 銀座 嚆矢 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

淡麗ラーメン
煮干しと貝の醤油!この旨み!最高です!

日本人に生まれたからこそこの出汁の味覚がわかる一杯。こんなに美味しいのに並ばずに食する事が出来るなんて幸せを感じた週末。となりの篝に並んで...

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  • 銀座 嚆矢 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目
  • 銀座 嚆矢 - 黒豚豚骨ラーメン(中太麺)
  • 銀座 嚆矢 - 丼
  • 銀座 嚆矢 - 店舗外観

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ガリとマヨネーズ ~ 銀座 嚆矢

「スパイスカリーハウス 銀座半月」の後、すぐ隣に「銀座 篝 本店」があったので、寄って行こうかと細い路地を折れていくと、なんと外国人ばかりの20人ほどの行列です。ビブグルマンに選出されたこともあるので...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

超人気店のお隣り。ここなら並ぶ時間も半分くらい?で入れる!?
でも味と品格は決して負けていません。
カウンターのみの小さなお店ですが綺麗で清潔感のある店内はちょっとした料亭を思わせる雰囲気で
銀...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

裏路地高級な雰囲気で頂く豚骨ラーメン

有名店の隣で系列店として豚骨ラーメンを提供しているお店があるとのことで訪問。
早めのランチ時11時台。
本家の有名店の方は長蛇の列でしたが、こちらはそこまでではなく、
先客はいてもすんなり入れる...

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  • 銀座 嚆矢 -
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

スープは素材の良さが感じられ、コクがありながらも塩分が強めで少ししょっぱかったです。チャーシューは柔らかく上質な肉質でしたが、スープの塩味が強すぎて合わないと感じました。麺は中太で喉越しが良く、歯応え...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

篝さん姉妹店の家系ニューカマー

篝銀座本店真横に家系の新店ができたということで来訪。篝さんは相変わらずインバウンドで行例だが、こちらは空いていたのですぐに入れました。

ラーメンは上品な家系で、特にトッピングがかなり美味しいです...

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  • 銀座 嚆矢 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

家系!?
新家系でした。そこらにある家系とは違うけれど、
新しい家系ラーメンでした。
スタイルは家系ですが知らずに食べたら家系とは気づかないかも。店の雰囲気も良く満足でした。
ただ、濃い味好き...

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  • 銀座 嚆矢 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

平日夜にお伺いしました。
店内は満席でしたが10分ほど待ったのち入店できました。
家系なのにとてもクリーミーで他のお店では味わえないラーメンだと思いました。
また他の味のラーメンも食べにお伺いし...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

金曜11:30 並び0 空席5席

豚骨醤油ラーメン細麺@1300
サービスライス@券売機の左下点してるのでおせば0円

着丼まで3分くらい


柔らかめ
喉越しは良かったか
中太の方が麺のコシを感じれそう

スー...

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  • 銀座 嚆矢 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

上品な家系らーめん(ほうれん草マシ)

チャーシュー、海苔、なると、キャベツ、ほうれん草が入っていた。チャーシューはハムステーキのような味で、個人的には直系でよくある燻製チャーシューの方が好きだった。キャベツは甘くほうれん草はシャキシャキで...

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店舗基本情報

店名
銀座 嚆矢
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分

銀座駅から264m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2023年9月13日

備考

現金決済不可
クレジットカードはタッチ決済のみ

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6747)

最近の編集者

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