Name: 銀座 嚆矢
Address: 銀座6-4-13 浅黄ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.62

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1～20 件を表示／全 77 件

246_246Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2965件フォロワー3741人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

あの「篝」が手がける家系ラーメン！！

夜に訪問

場所は新橋駅と有楽町駅の中間にある
ラーメンストリートと呼ばれてる
数寄屋通りからちょっと奥に入った
通り沿いにあります。

もともと人気のラーメン店だった
酒粕ラーメンの...

12

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3734件フォロワー5497人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

銀座篝のグループが経営する上品な家系ラーメン！

銀座駅から徒歩4分、
「銀座嚆矢」を訪問。
銀座風見の居抜きで9/13にできたばかりのお店です。
隣の篝、前店舗の風見と同じグループです。

土曜の開店直前に到着のところ待ち人無し。
...

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Kirk.ｋ口コミ1064件フォロワー1336人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

銀座で上品な豚骨醬油ラーメン(^^)/

年明けの初出勤、行きつけの銀座のBar巡り前にラーメンです。
電通通り、西銀座6丁目の交差点の裏にある銀座篝本店、富松さんなどが並ぶ路地裏。
銀座風見の跡地に新しいラーメン屋さん。

こちらの...

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デブリンよっしー口コミ1061件フォロワー1206人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

狙うは家系インバウンド

2023年11月

平日、この日は仕事終わりにチョイと寄り道。

というのも、何時のごとくラーメンを啜りたくなってしまいましてね。。。

ていうか、正直もう午後の勤務時間中はラーメンのコト...

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ぶっちゃんの食べぶろぐ口コミ1077件フォロワー1673人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/03訪問1回目

東京都中央区　煮干しだけの完全アニマルオフ出汁の　銀座嚆矢（こうし）さん

本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。

東京都中央区銀座にあります、嚆矢（こうし）さんに御邪魔しました。

こちらのラーメン屋の御主人がどういう教養の...

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宮ちゃんNO1 口コミ2627件フォロワー5058人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

高級な家系！？

マイレビさんのレビューで知った・・・此方のお店
情報では・・・銀座篝本店の姉妹店！？
お店は本店の並びに有って・・・以前は銀座風見が有った場所
仕事帰りに向かうと・・・2軒隣の本店には外国...

16

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能継（よしつぐ）口コミ1328件フォロワー1377人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

9/13 オープン。銀座「篝」の新業態は黒豚豚骨❗️

銀座嚆矢@銀座

黒豚豚骨醤油ラーメン¥1300、ごはん（大）¥200、瓶ビール（中）¥600

黒豚100%、しっかり濃厚な豚骨ながらくさみはうまく抑えられておりカエシもマイルド。加水率高め...

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kingtaka 口コミ1469件フォロワー1412人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

アルマーニ騒動の小学校に一番近い家系(風)。

本日は夕飯を外で。
職場から徒歩で銀座へ。
嚆矢さんへ行ってきました。

Ｃ３出口から２００ｍ弱。
外堀通りと数寄屋通りの間でみゆき通りと交詢社通りの中間にある路地にあります。
オープンは...

6

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Ｔ７７２口コミ395件フォロワー345人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

銀座で家系風ラーメン

銀座の一等地、路地裏で分かりづらい場所ではありますが。

小料理屋さんのような雰囲気のきれいなお店、様々なこだわりを持っておられるようです。
日本各地から材料を厳選してるとのこと。
豚骨と淡麗...

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チーム１９１口コミ4585件フォロワー2775人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

″家系″オマージュな黒豚豚骨醤油ラーメンをメインに据えた『篝』系列の新店『銀座嚆矢(こうし)』！

今日は仕事を終えるのが遅くなってしまいましたが、予定通りに先ずは銀座に移動してオープンして気になっていた新店『銀座嚆矢(こうし)』に行って来ました！

『銀座嚆矢』は有名人気店『銀座篝』や『...

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アルマジロ1028 口コミ317件フォロワー401人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ラーメン屋ではない落ち着いた空間

平日の18時半頃に入店
待ちなしで座れます。

篝のすぐ近くに今年できたので期待値が高く
豚骨醤油ラーメンなので気になっていて
今回初訪問しました。

入った瞬間ラーメン屋ではない
こ...

2

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supre 口コミ2212件フォロワー1045人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

銀座篝の新ブランド？銀座嚆矢(こうし)＠銀座

先日、仕事帰りに同僚と「銀座篝」に行こうと思いましたが、外国人観光客？で大行列。ふぅ・・・と思い隣を見ると、私がお気に入りだった風見の灯りがついている・・・。復活したのか？？？と思ったら店の名前が変わ...

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baashi 口コミ1407件フォロワー618人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

黒豚豚骨ラーメン　　　銀座嚆矢

黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺(1,300円)

凛さんでコーヒーを飲んだ後は何故か締めラーメンを求めて一人で散策。

結果、こちらの「嚆矢」さんへ初訪問。篝系列の家系ラーメンらしい(他のメニュー...

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oda-_215 口コミ2735件フォロワー1492人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

かがりのいえけい！

【2023年12月4日初訪問】

銀座駅「C3」出口から「数寄屋通り」へと出て新橋方面へ。「みゆき通り」を超えた先にある「外堀通り」と同通りに面したビルの合間にある路地へと入って行くと、右手に現れ...

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もりＣ口コミ2944件フォロワー1086人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

銀座で上品な家系に出会いました！

　銀座に新しくできたラーメン店「嚆矢」さんへ行きました。銀座にできた家系ラーメンのお店です。
　平日の夜に行くと、店内は半分ほど埋まっていました。銀座で人気の篝さんの近くにお店があります。昔は風見と...

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ピカちゃん！口コミ1229件フォロワー615人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

濃いめスープ＋超滑らか麺＋肉肉しいチャーシュー

黒豚豚骨醤油ラーメン中太麺 ¥1,300＋茹でキャベツ ¥150（価格は訪問時）

初訪。
職場からほど近い場所、『銀座風見』の跡地にオープン。
隣りにある『銀座篝本店』などを手掛...

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ぎんざぐるめ口コミ284件フォロワー432人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

<9.25-10.21 @bistrot_vivienne でちいさな個展️>

9.14、続く新店シリーズで今度はラーメンの話篝さんの隣にオープンした系列店である嚆矢さんに夕方オープン目掛けて...

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ramentaroshin 口コミ1730件フォロワー526人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

味云々よりも、店員同士の関係性、不慣れ感などが気になるところ

《豚骨醤油ラーメン中太麺1300円+瓶ビール600円》
■2023年295杯目■(初訪問)
◇time
着丼まで14分/平日19:06/並びなし
◇topics
★篝の隣に新ブランド、こちら...

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akiraokawa 口コミ698件フォロワー164人

3.6

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

名店篝が出店して豚骨らーめん、味は洗練された家系というところ。

場所は銀座、有名店篝の支店でお店は隣にある。外国人観光客が篝に長蛇の列を作る中、嚆矢さんは待ちなしでスムーズな入店。上品な家系のようならーめん。鹿児島の黒豚を純水で炊くいたスープ、三河屋製麺と共同開発...

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DEIMOS 口コミ3970件フォロワー697人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

篝の姉妹店だが浸透はまだまだ。

銀座の路地裏、篝の横にある姉妹店。雨の中、篝には大行列があった。何年経っても相変わらずの行列はすごい。特に外国人の来客が多そうだ。その隣に姉妹店ができたということで行ってみたらこちらは先客ゼロ。篝から...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座嚆矢
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅C2出口から徒歩3分銀座駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_koushi
オープン日	2023年9月13日
備考	現金決済不可クレジットカードはタッチ決済のみ
初投稿者	マーコラーメン（6757）
最近の編集者	hoshi10（1064） ... 店舗情報（'24/02/19 22:15） shaw1（75） ... 店舗情報（'24/01/20 18:57）編集履歴を詳しく見る