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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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81～100 件を表示 ／ 全 352 件
お店からの返信
佐たけ
2022/09/20
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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素晴らしいシャリとネタのバランス。コースのメリハリも最高でした。
【利用コース】夜のおまかせコース
【席】カウンター 入口左の個室。相席のお客様がおらず貸切でした！
【コース内容】
＜おつまみ＞
・もずく酢・米なすの煮びたし・石垣貝(カボスと塩)とホッキ...
お店からの返信
佐たけ
2022/09/06
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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土曜のランチで訪問。
4人しか入れない個室で、目の前で鮨を握って頂きました。
大将は穏やかで、色々教えてくれました。
やっぱ食事はこういう雰囲気で食べたい。
堅苦しい雰囲気で食...
お店からの返信
佐たけ
2022/09/06
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
楽しんで召し上がって下さり、非常に嬉しく感じております。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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いままで行ったことのないお店に行ってみようと、食べログ検索。幸いにも予約が取れました。広々としたカウンター。予約の方々で満席です。
一斉スタートでおつまみから始まります。かわいさ満点の突き出しか...
お店からの返信
佐たけ
2022/09/06
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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17:30スタートの1回転目に参加しました。
人数が少なかったためか所要時間は1時間程度。
10席マックスまで入ると、2時間近くは掛かってしまうそうです。
握りはワサビが強めな印象で...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/24
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後も従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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【日時】
平日17時半に3名で訪問。
【予約】
お誘い頂きました。
【場所】
築地市場駅、新橋駅、東銀座駅から徒歩10分以内。
ビジネス街の一角にお店あり。
【店内】
カウ...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/19
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品味わって召し上がって下さったことに、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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楽しみにしていた
築地のお寿司屋さん。
食べログ百名店です。
築地市場駅から歩いて5分ほどでした。
周りにあまり飲食店がなかったので
不安になりましたが一階だし
暖簾が出ているので
...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/24
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品味わって召し上がって下さったことに、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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8月某日のランチ。佐たけさんへ。
暑かったので、とりあえずビール！
というか、
ノンアルコールビールから
付き出しにもずくを摘んだら、
熱い♨︎シャリの登場で、まず最初の一貫目。
宮城県塩...
お店からの返信
佐たけ
2022/12/09
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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雰囲気のある大将。緊張感を持ちながら着席。
◯鰹 玉ねぎしょうゆ
最高のスタート。美味しい。
◯米ナスの揚げ浸し
◯鮑 すっぽんジュレ
◯フカヒレ
◯鰻の春巻き
全部美味しい。揚...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/24
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後も従業員一同高みを目指して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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鮨百名店の世界を覗いてみようの一環。
もう少し行きたい場所があるけど、お盆で河岸が休みになる直前のここで区切りがいいので少しお休み。
予約を取って行くと、二日前に電話がかかってきて、予約の10...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/16
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品味わって召し上がって下さったことに、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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築地に近い銀座8丁目、秋田鮨駒生駒さんの紹介で、台風近付き強風の中来店。ドレスコードなしとあるので、Tシャツ短パンで来店です(^_^;)カウンターゆったり7席一巡目。都内産日本酒江戸開城、寫楽みたいな...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/15
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後も従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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知人のオススメ鮨屋。オマカセから予約して伺いました。
中に入ると待合室があり、そこから一組づつ席に通されます。
店内もピカピカで広々。
まずはお摘みから頂きました。
驚いたのはフカヒレです。下...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/02
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後も従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
すし佐竹改め『佐たけ』へ、同じ築...
お店からの返信
佐たけ
2022/10/11
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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佐たけさん初訪
銀座8丁目のデュープレックス1階にある有名寿司店佐たけさん。もちろん予約をして行きました。やはり店内にはカウンターのお客様で埋まっており人気を伺えた。
店内は和のアプローチ...
お店からの返信
佐たけ
2022/08/02
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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東銀座にあるお寿司屋さんです。
夜の部は17:30〜と20:00〜の2回転となっています。
おまかせコース/27500円をいただきました。
最初に何皿かおつまみをいただいた後に、握りをいただ...
お店からの返信
佐たけ
2022/07/12
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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お店の内装の雰囲気は良く、お料理の味も美味しかったのです。
ちょっと残念に感じたのは、目の前で寿司を提供して下さる方の指導の声が大きく、楽しい会話の中でピリッとした雰囲気になる事が何度もあったの...
お店からの返信
佐たけ
2022/07/07
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
ご指摘もありがとうございました。
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プロローグ：息子が「一番好きな鮨屋」という事で、息子と共に行ってみる事に。
6月25日
銀座グランドホテル→西銀座駐車場で11時過ぎ息子達と合流。
11：20頃佐たけ到着。
入って右に待合...
お店からの返信
佐たけ
2022/06/28
この度はご子息とご一緒にご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品味わって召し上がって下さったことに、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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久しぶりの来店。
今回も藤岡さんにお世話になりました。
どれを食べてもおいしい
誰かに自慢したいけどあまり教えたくない、そんなお店です❤️
ロイヤルブルーティー ジュエル オブ ﾌﾗﾜ...
お店からの返信
佐たけ
2022/12/07
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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本日は佐たけさんでランチです。
出てきたのは下記。
〇スッポンとジュンサイの冷たい茶わん蒸し
スッポンのプリプリの身とジュンサイのチュルチュル感が素晴らしいコントラストの美味しい茶わん蒸し。
...
お店からの返信
佐たけ
2022/06/22
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品丁寧に召し上がって下さったことに、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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銀座のお鮨屋さん
高級感あふれるシンプルな空間
おいしい鮨、、最高でした♡
大将はオーラあってびびってたけど
気さくにお話してくれてうれしかった☺️
ランチならギリギリ行けるお値段♡
...
お店からの返信
佐たけ
2023/08/02
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
佐たけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2725 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。 コース開始から２０分を過ぎてもご来店ない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。 |
| 住所 |
東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
このお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
築地市場駅6分 築地市場駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター最大9席、はなれ5席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 5席（貸切ご希望の方はご相談下さい） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| オープン日 |
2021年5月27日 |
| 電話番号 |
03-3545-7775 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:30
[日]
定休日
■ 営業時間
11:30〜13:00(隔週水曜日) -
アクセス方法を教えてください
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東銀座駅8分
新橋駅8分
汐留駅9分 -
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食べログからネット予約。
遅刻厳禁、一斉スタートのおまかせコース。
待合室もあるので、ちょっと早く着いても大丈夫。
先ずは、つまみから。
【もずく酢】
【鰹】
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