Name: 佐たけ
Address: 銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3545-7775
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.87

forestizumi0226 口コミ237件フォロワー180人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

美しい握りの数々。おつまみも酒飲みにはたまらないラインアップ

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/03/21

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。　

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アダログ口コミ3557件フォロワー1471人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

握りのテンポに圧倒される

お昼ごはん

【食べログTOP1000】

■コース¥16,500（税込）

2022年の“鮨初め”として伺ったのは、築地駅徒歩5〜6分、新橋や東銀座からも徒歩圏内にある鮨店『佐たけ』。こ...

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お店からの返信

佐たけ

2022/01/24

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
従業員一同、今後も更なる高みを目指して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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脂は苦手口コミ533件フォロワー245人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存をお願いできますと励みになります。

築地市場駅から徒歩6分
｢佐たけ｣さんに訪問しました。

全体的に美味しかったですが、ツマ...

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お店からの返信

佐たけ

2024/02/15

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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Lady hana 口コミ4381件フォロワー1594人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

ここでしか頂けないお寿司でした。

築地市場にあるお寿司屋さん。
賑やかな銀座からは少し離れた閑静なエリアにあります。
店内はカウンター席のみ。吉野ヒノキの一枚板のカウンターは長さもあり美しい。

27500円のコースを頂きまし...

0

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お店からの返信

佐たけ

2024/03/27

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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carpc472 口コミ995件フォロワー859人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

大高級なザギンでシースー

平日予約し20時頃来た、店内はほぼ満席

今まで高級な寿司屋に行ったことがなく、憧れの体験として行ってみたいとずっと思っていた、そんな中この店を見つけ来店

ザギンでシースー、敷居が高いイ...

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お店からの返信

佐たけ

2022/11/25

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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♡akn♡口コミ2035件フォロワー2188人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2021/10訪問1回目

銀座の穴場。白木の美しいカウンターで江戸前鮨。

初訪問。
以前、築地に店を構えていたが2020年2月に閉店。
満を持して、銀座に新店をオープン。
築地時代は訪問がした事がなかったが、
周りの鮨好きの投稿でちょこちょこ見かけていたので、訪問出...

0

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お店からの返信

佐たけ

2021/10/15

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品ていねいに味わってくださったことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店をお待ちしております。

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名店名品一品口コミ230件フォロワー333人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/06訪問4回目

久しぶりになってしまった佐たけさん。

初鰹の時期の佐たけさんが一番好きかも。
初鰹に合わせるねぎ醤油は、ぜひみんなに食べて欲しい。
匂い付けだけしたニンニクの風味が、もう堪らず美味しい。ニン...

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/06/15

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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アワッコ口コミ2670件フォロワー1132人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問1回目

贅沢な貸し切りで大将を独占！・・・大雪注意報の日

和食が大好き、中でも最近はお寿司が特に好き（量的にも丁度良いのか）
予約していた日は、午後から雪等と言う予報があり、一泊覚悟？で銀座へ。
幸いにも雨と霙で、何とかお店までたどり着いた。
看板も入...

1

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お店からの返信

佐たけ

2022/04/19

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品丁寧に召し上がって下さり、非常に嬉しく感じおります。
今後もご期待に添うことのできるよう励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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LＥO 口コミ606件フォロワー779人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/02訪問1回目

個性を出したおつまみと、直球伝統派な江戸前鮨　粋なひのきの一枚板のカウンターでいただく贅沢な時間

天然のキングサーモン　おおすけ
すっぽんの茶碗蒸し
アンコウの春巻き
菜の花のそば
アンキモ
ガリときゅうりの漬物
にぎり開始！
しゃりは温かめ
ネタは大きめ
バランスは最高！
中...

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/17

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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S.Pellegrino 口コミ1041件フォロワー484人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

熱めのシャリの中トロからスタート

東銀座の『佐たけ』さんへ。　
摘みで鰹、あん肝、河豚、松茸、鯨のベーコン
など6種類を頂いた後、握りへ！
握りはいきなり、中トロからスタート。
高めの温度の酢飯と脂の乗った中トロ、
美味でし...

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お店からの返信

佐たけ

2021/11/09

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
ご評価に恥じることがないよう、今後も精進して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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海原雄コ♡口コミ525件フォロワー808人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2021/10訪問2回目

1人でも安心の居心地良さ

余り間を開けずの訪問。
今回はフーディーな方とご一緒してみました。
とても楽しいランチ時間でした。

さて、今回頂いたものは→→→

■サラダ
■鮪中トロ
■カンパチ
■鯵
■...

0

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お店からの返信

佐たけ

2022/01/11

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回もお食事も楽しんでいただけたこと、大将をはじめ皆で喜んでおります。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店をお待ちしております。

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たけだプレジール口コミ597件フォロワー556人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク3.5

2022/01訪問1回目

完全に好み

すっぽん茶碗蒸し
メジマグロ
鹿児島産新たけのこ
毛ガニともずくの酢の物
あん肝
太刀魚のフライ
中トロ
カンパチの漬け
アジ
春子鯛
のどぐろ
キス
車海老
小肌
大トロ...

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お店からの返信

佐たけ

2022/02/03

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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もんこのもぐもぐ日記口コミ963件フォロワー370人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2021/10訪問1回目

シャリよりも大将がアツい！？こだわりの鮨を味わいにいざ

熱いシャリが楽しめると評判のこちら
移転してからこぞって常連の方や新規の方が行くイメージが強く、私もお声がけして頂きいってきました

17:30～と20：00～の2部制で2回目の方にお...

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お店からの返信

佐たけ

2021/10/08

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
楽しみながら召し上がって下さった様子が伝わり、スタッフ一同心より嬉しく思っております。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店をお待ちしております。

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matu４口コミ2796件フォロワー1678人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2024/01訪問1回目

久しぶりの佐たけ。玉子に異臭がした。

ここ最近デフレ傾向で上がってしまっていた僕のレビュー。見ていて「デフレ傾向だね、仕事大丈夫ですか？」というご連絡をいただきました。笑

確かに年始には慎ましやかな友人たちとの食事が繰り広げられたの...

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お店からの返信

佐たけ

2024/01/30

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。

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すみちゃん32 口コミ247件フォロワー146人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

念願の佐たけさんに行ってきました。まず驚くのはカウンターが継ぎ目なしのヒノキ。大将曰くカウンターとお寿司を置くカウンターと奥の棚が一本の木から取ってると。お見事である、まさか三か所が一本の木とは思わな...

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お店からの返信

佐たけ

2022/09/20

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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johnbull2009 口コミ2381件フォロワー1346人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.5

2021/09訪問1回目

熱い親方の熱い握り復活！そして喉黒丼も！！　佐たけ＠銀座8丁目 | 246 Gourmet Street

銀座の人気店、佐たけの復活。
あの熱々のシャリ、そして今やパクられまくってしまった喉黒丼を堪能できる
と聞いて。場所は前あったお店の程近く。１ブロック昭和通り寄りです。

復活は2021年5...

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お店からの返信

佐たけ

2021/10/24

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
ていないなコメントと高評価をつけていただいたことにも深く感謝いたします。
今後もお言葉に恥じないよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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めえ88 口コミ522件フォロワー402人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

ベテラン大将、築地で新規OPEN

【予約】
　オマカセでnew!を見つけてミーハーおばさんすぐポチリ)^o^(
　でも既に空いてる日にちが少なかったです(O_O)

【値段】
　おまかせ33,000円
　
【アクセス】
...

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お店からの返信

佐たけ

2021/08/31

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
滞在時間を楽しんで下さった様子が伝わり、従業員一同大変喜んでおります。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる高みを目指して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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孤独のグルマー口コミ1454件フォロワー1877人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

寿司TOKYO百名店2022　マグロと光物が特に良かった

東京都中央区銀座にある鮨店「佐たけ」さんに行きました。
「食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022」に選ばれています。
　
入店したら、まずウェイティングルームに通されて、
（土地の高い）...

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お店からの返信

佐たけ

2022/10/08

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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東京ホルモンズ口コミ2636件フォロワー2663人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨！ | 東京ホルモンズの中身のある話

佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨！

我々東京ホルモンズは　最初から最後まで安心して楽しめたB食家集団である

佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨...

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お店からの返信

佐たけ

2021/09/08

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
追加の握りまで召し上がっていただき、重ねてお礼申し上げます。
今後も更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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ピコンピコン口コミ427件フォロワー46人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2021/09訪問1回目

マグロが美味い

今回のお鮨は佐たけ⭕️
美味しかったです
最初一貫目のマグロにやられてあっここ美味しいから入りこの季節の鯵が絶品で柚子の香りが丁度良い、穴子なんてふわふわで素敵すぎた
シャリは赤酢の少し米がいつ...

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お店からの返信

佐たけ

2024/02/17

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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店名	佐たけ
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5890-2725
予約可否	完全予約制・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。コース開始から２０分を過ぎてもご来店ない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。・香水、柔軟剤など香りの強いものはお控え下さい。場合により入店できない事もございます。・アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。当日のお申し出　にはお応え致しかねる場合もございます。
住所	東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	築地市場駅6分東銀座駅8分新橋駅8分汐留駅9分築地市場駅から330m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 22:30 土 11:30 - 13:00 17:30 - 22:30 月・日定休日 ■ 営業時間 11:30〜13:00(隔週水曜日)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席数	14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
個室	有（2人可、4人可） 5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
オープン日	2021年5月27日
電話番号	03-3545-7775
初投稿者	金城幸子（1614）

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ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

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