Name: 佐たけ
Address: 銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3545-7775
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.87

ヒロにぃ口コミ459件フォロワー68人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

味、接客文句なし。
美味しかったー！

0

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012

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お店からの返信

佐たけ

2023/03/25

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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slickster 口コミ81件フォロワー10人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/03訪問2回目

暖かいシャリ

あたたかいシャリに魅了されるべく佐たけさんへ。
全員揃ってからよーいドンでスタートするコースには激戦区で戦い続ける苦労が見え隠れする、新しい寿司屋の形に進化を確認できる。

ソムリエもいるのでド...

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/11/14

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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バーチー84208 口コミ1056件フォロワー469人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

2023寿司百名店、佐たけ初訪問！

ふと美味しい寿司でも食べに行こうと思い検索していたら、たまたま予約の取れた佐たけさんに初訪問！

知り合いにもお勧めされていたお店なので、期待も高まります。

東銀座駅から少し歩いた所にありま...

1

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210

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お店からの返信

佐たけ

2023/03/21

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。　

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forestizumi0226 口コミ238件フォロワー180人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

美しい握りの数々。おつまみも酒飲みにはたまらないラインアップ

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/03/21

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。　

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___rere21 口コミ36件フォロワー8人

-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問4回目

0

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yuriri__97 口コミ95件フォロワー6人

-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

0

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plum222 口コミ355件フォロワー84人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

コロナ前に伺って以来の訪問です。

シャリの温度をネタによって変えているのは知ってる方も多いと思うますが、特にマグロの時の温度は
とてもいい温度にされていると思います。

シャリもしっか...

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/09/21

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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goisland 口コミ32件フォロワー24人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

初めての個室カウンター寿司
雰囲気良く、いつも以上に落ち着いて、深い話ができました。
美味しい寿司と心地よい時間を味わえました。

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/22

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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___rere21 口コミ36件フォロワー8人

-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問3回目

0

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___rere21 口コミ36件フォロワー8人

-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

0

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marimo2039 口コミ443件フォロワー85人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

いつものサロンメンバーとの会食で

あちこち美味しいお店に行かれてるかたの
急な3名の予約はなかなかのハードル
あれこれ探してこちらのお店を選ばせてもらいました。

お蕎麦や春巻きといった...

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お店からの返信

佐たけ

2023/03/01

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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LＥO 口コミ606件フォロワー781人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/02訪問1回目

個性を出したおつまみと、直球伝統派な江戸前鮨　粋なひのきの一枚板のカウンターでいただく贅沢な時間

天然のキングサーモン　おおすけ
すっぽんの茶碗蒸し
アンコウの春巻き
菜の花のそば
アンキモ
ガリときゅうりの漬物
にぎり開始！
しゃりは温かめ
ネタは大きめ
バランスは最高！
中...

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/17

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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みさちゃんだお口コミ8件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

0

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ふじいあや口コミ54件フォロワー6人

-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

銀座で美味しい大将も気さくなお鮨屋さん

大将のこだわりと
気さくな性格がとても面白くて
楽しいお鮨がいただけました。

シャリの温度が
ネタの旨みを引き出してると感じました。

...

0

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/22

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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risak995 口コミ16件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

最初の握りが中トロでうわー好みだわ！と思いました。
握りはネタも重要、でもやはりシャリでお店のカラーが出る。
ここのシャリは口に入れると本当に絶妙に解ける。
酢もちょうどよく絶妙。
お米の硬さ...

お店からの返信

佐たけ

2023/02/11

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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458speci 口コミ0件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

美味しかったです

お店からの返信

佐たけ

2023/02/11

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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名店名品一品口コミ230件フォロワー333人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問3回目

佐たけ@銀座or築地

久しぶりの個室。
ガタイのいい弟子が握る。業務用の冷蔵庫ぐらいデカい。

大将がメインカウンターで握り、弟子が個室。
厨房を2人、ホールを2人の計6名の体制。
ベストな感じがする。

味...

0

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022

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お店からの返信

佐たけ

2023/01/31

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
体格だけでなく器も大きくなれるようさらに精進し、今後もご期待に沿うことができるよう従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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wa0505 口コミ193件フォロワー159人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

熱々のシャリを使って握るのが特徴的なお寿司屋さん！

2020年に前のお店が閉店。
そして2021年銀座に再オープン！

どれほど熱いのかと心して伺ったが想像していたほどではなく
むしろ他...

0

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06

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/02

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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y.ws2 口コミ1451件フォロワー91人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/01訪問6回目

新年ということで、来店。

１ヶ月しか空いてませんが、やはり美味しい。
今回は蕪も沢山ご用意頂きとても嬉しかったです❤️

花
ジンジャーエール

のれそれ、穴子の稚魚、素麺風
これは初めて頂きましたがおか...

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031

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/17

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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新宿うに姫たるちゃん口コミ381件フォロワー243人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

銀座築地近くにある
正統派なお鮨屋さん

無骨な大将という噂をお聞きておりましたが
大将の目の前に知人と一緒に座らせて頂き
静かながらも、大将から色んなお話をお聞きする事が出来ました
...

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025

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お店からの返信

佐たけ

2023/02/14

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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店名	佐たけ
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5890-2725
予約可否	完全予約制・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。コース開始から２０分を過ぎてもご来店ない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。・香水、柔軟剤など香りの強いものはお控え下さい。場合により入店できない事もございます。・アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。当日のお申し出　にはお応え致しかねる場合もございます。
住所	東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	築地市場駅6分東銀座駅8分新橋駅8分汐留駅9分築地市場駅から330m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 22:30 土 11:30 - 13:00 17:30 - 22:30 月・日定休日 ■ 営業時間 11:30〜13:00(隔週水曜日)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席数	14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
個室	有（2人可、4人可） 5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
オープン日	2021年5月27日
電話番号	03-3545-7775
初投稿者	金城幸子（1612）

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ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

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