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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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1~20 件を表示 / 全 265 件
佐たけ
2024/05/21
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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初訪問。
ネタによってシャリの温度を変えてるとのことで
温かめの温度のシャリはとても印象的。
握り以外の一品料理もどれもこだわりが感じられて凄く美味しかったです!
コース外の別注文でいただいた...
佐たけ
2024/05/04
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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食べログで検索し、初めて行かせていただきました。
他のお客様も含め20時からの一斉スタートでしたが、料理が出されるタイミングもまったく問題なく、とてもいい流れでした。
お寿司はとても美味しく、また...
佐たけ
2024/04/30
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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個人的に物凄いフーディーだと感じている方がいらっしゃるのですが
その方が大好きなお気に入りのお鮨屋さん
との事で✨✨初めて伺ってみました✨
やはり
とってもとっても好きなタイプのお鮨屋さん✨
美味しかったーー
一斉スタート店では
ありえ...
佐たけ
2024/04/24
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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佐たけ
2024/04/23
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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雨の降る肌寒い日。
恒例の悪友との進捗報告会です。
今日は以前お昼にお邪魔した佐たけさん。
ネタに合わせてシャリの熱加減にアクセントを
つけるシャリの魔術師です。
18時に待ち合わせして...
佐たけ
2024/05/07
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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本日は久しぶりの訪問で『佐たけ』さんに来ました。
和を感じるファサードは、シンプルながら只者でないオーラを放っています。
本日は20時の一斉スタート
佐たけ大将の握りです。
【頂い...
佐たけ
2024/04/26
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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はじめて伺いましたが、つまみ、にぎりともに素晴らしく、ファンになりました。(握りの写真は撮っていません)
ネタによって変わる舎利の温度ですが、そこにこだわっておられる他のお店さんよりも特徴が出て...
佐たけ
2024/05/04
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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全て美味しかった。量もちょうどいい。
佐たけ
2024/04/23
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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美味い
佐たけ
2024/04/15
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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20時スタート。本日初めて伺いました。
穴子が好物で、予約する際、頂きたいと希望
しました。大将は旬の味と鮮度に拘っていると、、!
残念な事に今は穴子は旬では無く、
提供してないとの事でしたが...
佐たけ
2024/04/11
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
旬な穴子を準備して楽しみにお待ちしております。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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ずっと気になっていたこちらのお店にお邪魔しました。
大将のメインカウンターのお席がとれたのでそちらでいただきました。
◆ホタルイカとからすみ
◆カツオ
たまねぎ醤油をたっぷりつけていただき...
佐たけ
2024/04/03
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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夕飯は佐たけさんへ。以前のお店に一度だけ伺った事があります。銀座というよりほぼ新橋、ですね。
カウンターは10席と比較的大きい部類です。つまみ系6皿、握りが玉を入れて13貫の構成です。
つまみは全...
佐たけ
2024/04/03
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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初来店。17時30分一斉スタートの枠で予約しました。大将の雰囲気も抜群に良い。
どれを食べても美味しかったです。1品料理で出された鰻がお気に入りでした。
個室にも関わらず、大きな声で話されてるお客...
佐たけ
2024/04/03
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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10分前に店に到着。
店内待合室で少し待機してカウンター席へ案内されました。
部屋内は5人くらい座れるカウンター
板前さんは気さくでよく気がつく
写真の鰻が絶品!関東と関西の良いところを融...
佐たけ
2024/04/03
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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久しぶりに東京でお鮨が食べたい!予約取りやすいところがいい!なんならネットで予約できたら!
と調べこちらのお店に辿り着きました。
明るくて素敵な店構えでいい意味でお鮨やさんぽくないです。
L...
佐たけ
2024/03/27
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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ずっと気になっていて初めて伺うことができました
ネタによってシャリの温度が変わりどれともても美味しかったです。握り以外の一品料理も味付けから全てが本当に好みの味でとても終始お腹いっぱいでも美味しく食...
佐たけ
2024/03/21
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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シャリの温度に合わせてコースが形作られる、感動体験でした✨
・大間産なまこ酢
→唯一無二の食感
・氷見産メジマグロ(本鮪の子ども)
→薬味たっぷり乗せて。たたきの香ばしさと、薬味のピリ...
佐たけ
2024/05/07
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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このお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
佐たけ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2725 |
予約可否 |
完全予約制 ・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。 コース開始から20分を過ぎてもご来店ない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。 |
住所 |
東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
このお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 |
交通手段 |
築地市場駅6分 築地市場駅から330m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
14席 (カウンター最大9席、はなれ5席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 5席(貸切ご希望の方はご相談下さい) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2021年5月27日 |
電話番号 |
03-3545-7775 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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17:30 - 22:30
[日]
定休日
■ 営業時間
11:30〜13:00(隔週水曜日)
アクセス方法を教えてください
築地市場駅6分
東銀座駅8分
新橋駅8分
汐留駅9分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
東銀座駅から新橋方面に徒歩8分程、OMAKASEで「ランチお任せ握り」(¥16,500)を予約して伺いました。カウンターは広々として良い居心地、大振りのネタと温度調整されたシャリで握られた寿司は美味しく予約が難しいのも納得。またお邪魔したいです。
一品目は宮城県産の渡り蟹の茶碗蒸し。渡り蟹は西日本で高級食材として扱われるイメージですが、茶碗蒸しには蟹の身と内子がたっぷり。蟹の身の旨みと滑らか...
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