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101~120 件を表示 / 全 508 件
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鮎の時期を狙って、この時期に予約しました。
*毛蟹と芋茎とミニオクラの冷やし餡
蟹の中でも味が濃い毛蟹に芋茎の食感、さらに餡でコクを増してる卓越した皿。
美味しいだけですましちゃいけません ...
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人形町・日本料理店・「磯田」
大将やお弟子さんたちの笑顔の良い落ち着けるお店。
料理は素材の味を極限まで活かした味わい深いもの。
人形町の数多くある和食の店の中でも名店とし...
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人形町で話題の若く才能溢れる店主様のお店
です。
私がお願いしてご一緒させていただきました。
夏バテ気味で完食出来るか自信がなかったの
ですが 驚きの美味しさで完食です!
◇毛蟹 ずいき オ...
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本日は磯田さんにお伺いしました。
出てきたのは下記。
○毛ガニとずいきとミニオクラ お出汁あんかけ
○太刀魚の飯蒸し山椒醤油と刻み玉ねぎ
○鹿島産の鰻と冬瓜
○琵琶鱒の天ぷら実山椒の甘たれ
...
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過去一最高の夏の食材オンパレードは味覚の展覧会の神回でした。
■2023.7.6(木)20時半〜22時45分
■予約 前回訪問時にて
■お料理 お任せ¥33,000税込
お飲み物含む税込お会計¥38,500
今日はマジ凄かった、夏の旬の新鮮な...
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琵琶鱒、虎魚、馬瀬川の鮎、キジハタ 旬の素材をたっぷり堪能! 人形町 礒田
3ヶ月あけての訪問です。その日はカウンターいちばん左端に座ります。蒸し暑い夜なのでビールが旨いですね♫ 一皿目の毛蟹と芋茎オクラにかかる冷たい餡のお料理も夏らしく爽やかで美味しい!
その日は...
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春の訪問が都合が付かず、半年ぶりの礒田さん。
仲良し食べ友さまと3人での訪問です。
定刻に到着すると皆さまお揃い。
この日は、素晴らしい食材、特に瀬戸内のお魚が目白押し。
まずは、毛蟹には...
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食べ友さまから貴重な席にお声掛けいただき、約8ヶ月ぶりの礒田さん。
前回は少し、粛々とまとまりのある美味しさが印象的で、それはそれで魅力を感じたものの、そこまで強く訴えかける何かはなかったように...
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土曜日の夜です。
人形町です。
今宵はおよそ三ヶ月振りのこちら、礒田さんにお伺いしました。ちょっとしたアクシデントは有りましたが、とにかくおおごとでなくて良かった・・・
『おひとり様...
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Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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って聞いてドキドキしたのは私です。
またこーいうこと書くと削除されるんだよな〜笑
お久しぶりの訪問!
じゅんさい、夏だねえ!
飯蒸し、すっぽん、冬瓜、毛蟹、ぐじ、米…
はぁ〜お出汁がうま...
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店名 |
礒田
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3527-3116 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
人形町駅A3出口より徒歩2分 人形町駅から53m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2021年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
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18:00 - 23:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
人形町駅A3出口より徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
【2024年Bronze】
【2023年百名店】
泣く子も黙る京味、新橋星野の流れを汲む礒田岳人氏が3年前に独立した人形町の割烹
出来てすぐ予約困難店になっちゃってて、誘われて訪問「礒田」 訪問時;4.25
大阪出身、辻料理専門学校から新橋星野で8年勤めた後に2021年4月にOPEN
駅から近い雑居ビルの2Fにあります。 階段を登り店内に入るとL型8席のカウンター席のみ
■お任...
3回目の『磯田』嫁さん孝行の日として再訪です。
今回は夏なので鮎を楽しみにしていましたが、良いのが無かったと未入荷、残念!
代わりにに琵琶湖のマスをいただきました。
夏と言えば鱧、最...