The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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さて、久々に冬の磯田さん。
最初に訪れたのが2年以上前、そこから春夏秋冬、季節の折々に訪れさせて頂き、今回が多分6回目か7回目になろうかと思います。
最初っからすんごい大好きなお店だなぁ、と、とて...
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名前だけは何度も聞いたことのある人形町の磯田さんに、常連様からお誘い頂きました。
カウンターのみのシンプルながらあたたかい店内は、新参者の私もすっと入り込める雰囲気です。
頂いたものは以下...
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新ばし星野出身の大将さんのお店。
予約は半年ほどは常連さんで埋まってます。
猪の白味噌仕立てが特においしかったです。
甘みのある美味しいお肉でした。付け合わせはせりとごぼう。
〜注文内...
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5ヶ月ぶりの礒田さん。土曜日の営業時間が前倒しになり、2回転目でも19時30分開始の21時30分には退店。早く自宅で休みたい私は歓迎(^^)
人形町の真っ当なお店は夜が早いしね...
2月訪問...
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若くして独立後、瞬く間に予約困難となった和食会の風雲児！どの品も超ハイクオリティかつ超上品で、老若男女構わずハマること間違いなし。
人形町駅近のビル二階に位置する和食屋さん。カウンター8席のみでこぢんまりとしており、とても居心地の良い空間です。
どの一品も上品で飾らない感じが好印象。いずれもハイクオリティで味わい深く、本当なら季...
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人形町駅徒歩1分！
【礒田】さんに再訪しました。
2021年4月、名店『新ばし 星野』さんにて8年間、星野親方の右腕として研鑽を積まれた礒田岳人さんがオープンした人気の日本料理店になります！
...
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（東京）人形町駅A3出口より徒歩2分
ホワッと光る"礒田"の看板が目印です
---礒田さんはこんなお店---
▫︎大将 礒田さんは日本料理の名店"星野"出身
▫︎2021年オープンから瞬く...
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繊細な味が際立つ純和食、磯田さん！
今回の磯田さんはいつもよりもっと美味しく感じました。どストライクで美味しかった〜
粕汁
ふきの飯蒸し★
いのしし 白味噌仕立て◎
白魚の天ぷら (桑...
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大将のお料理と人柄が大好きな
【礒田】
へ行ってきました
新年1発目
白味噌のお雑煮
ふきの飯蒸し
焼きすっぽん
芹の胡麻和え
白甘鯛
お造り(イカ・タイ)
メジマグロ
フグ...
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おおよそ半年ぶりで伺いました。ビールで喉を潤していると白味噌仕立てのお雑煮登場！
糸かつおが香りたつ、こってりのお雑煮。
京人参と大根も美味しく、一皿目から沁み渡るスタートです♫
蕗の...
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本日は久しぶりの磯田さん。
出てきたのは下記。
○白味噌のお椀
○からすみともち米
○すっぽん煮
○芹と利休麩の胡麻和え
○ぐじ（赤甘鯛）のうろこ揚げ
○伊勢海老と真鯛のお刺身（伊勢海老...
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新年の一発目は磯田さんに伺って来ました。
*白味噌のお雑煮
鰹節の良い香り。
京味イズムのガツンと濃い味のお雑煮。
辛子のアクセントも良いいんです。
*カラスミの飯蒸し
乾燥を抑え...
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人形町礒田。
独立されてそろそろ3年、すっかり人気店です。
現在平日は2回転、土曜日は19時半スタートが基本のようです。
1月の献立は、白味噌雑煮から。
柔らかく煮られたお餅に白味噌の...
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人形町にある日本料理店・「磯田」
毎回、楽しみな磯田さんの誠実なお料理。
今日は、賑やかなカウンターになりました。
【乾杯】
「ペリエ」
【京風白味噌雑煮】
聖護...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
礒田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3527-3116 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
人形町駅A3出口より徒歩2分 人形町駅から53m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2021年4月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
人形町駅A3出口より徒歩2分
-
このお店の口コミを教えてください
2,398文字★
おまかせコース（38,500円、内税）滞在時間：約1時間50分
大阪府出身の礒田岳人氏（1991年生まれ）が腕を奮う同店（4.25）。
新ばし星野（4.64）で約8年修業して2021年に独立を果たした若き俊英。
ネット予約サイトOMAKASEで空き枠を見つけてお邪魔しました。
2階への階段を上って厨房を囲むL字カウンター8席のシェフズテーブルへ。
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