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81~100 件を表示 / 全 495 件
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今回のお料理には一貫して酢橘が使用されていて油っこいものも涼しくいただけた。
繊細さと個性がうまく融合されていてかなり好き
白烏賊 叩きオクラ
銀杏ご飯
すっぽんの焼き⭐︎
島根の鮑 ...
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去年の夏、前日の大雨の影響で鮎が揚がらず食べれなかったのを気にされてたそうで、入んなかったら電話しようと思ってた。とw お気を使わせてしまい大変申し訳ないですm(_ _)m
ということで、岐阜県の馬...
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人形町 礒田
いつもご覧頂きありがとうございます!
フォロー大歓迎です☺️
楽しみにしていた夏の礒田さんです!
特に鰻、琵琶鱒、鱧、鮎が美味しく、
骨抜きされた鮎は素晴らしい逸品でした!
...
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今回は貸切会にて夏の礒田コースをいただきました。
夏らしいメニューが盛りだくさんで、とても優しくたくさん食べても胃もたれのしない和食でした。
・毛ガニ
・太刀魚焼
・鰻焼
・のどぐろ焼
...
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夏の礒田さん。相変わらずのんびりできるほっこりした空間で食事を楽しめました。
毛蟹/オクラ/芋茎
太刀魚の飯蒸し 上に蒸した玉ねぎ
鰻と冬瓜
琵琶鱒
とうもろこし
明石のあこう 生/...
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タイトルの通り京味の孫店です。
場所は都営浅草線、人形町駅A3出口から徒歩3分
のビルの2Fにあります。
大将の礒田さんは星野さんのもとで9年の修行を経て2021年4月に独立。早くも2年になりま...
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3回目の『磯田』嫁さん孝行の日として再訪です。
今回は夏なので鮎を楽しみにしていましたが、良いのが無かったと未入荷、残念!
代わりにに琵琶湖のマスをいただきました。
夏と言えば鱧、最...
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鮎の時期を狙って、この時期に予約しました。
*毛蟹と芋茎とミニオクラの冷やし餡
蟹の中でも味が濃い毛蟹に芋茎の食感、さらに餡でコクを増してる卓越した皿。
美味しいだけですましちゃいけません ...
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人形町・日本料理店・「磯田」
大将やお弟子さんたちの笑顔の良い落ち着けるお店。
料理は素材の味を極限まで活かした味わい深いもの。
人形町の数多くある和食の店の中でも名店とし...
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人形町で話題の若く才能溢れる店主様のお店
です。
私がお願いしてご一緒させていただきました。
夏バテ気味で完食出来るか自信がなかったの
ですが 驚きの美味しさで完食です!
◇毛蟹 ずいき オ...
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本日は磯田さんにお伺いしました。
出てきたのは下記。
○毛ガニとずいきとミニオクラ お出汁あんかけ
○太刀魚の飯蒸し山椒醤油と刻み玉ねぎ
○鹿島産の鰻と冬瓜
○琵琶鱒の天ぷら実山椒の甘たれ
...
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過去一最高の夏の食材オンパレードは味覚の展覧会の神回でした。
■2023.7.6(木)20時半〜22時45分
■予約 前回訪問時にて
■お料理 お任せ¥33,000税込
お飲み物含む税込お会計¥38,500
今日はマジ凄かった、夏の旬の新鮮な...
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琵琶鱒、虎魚、馬瀬川の鮎、キジハタ 旬の素材をたっぷり堪能! 人形町 礒田
3ヶ月あけての訪問です。その日はカウンターいちばん左端に座ります。蒸し暑い夜なのでビールが旨いですね♫ 一皿目の毛蟹と芋茎オクラにかかる冷たい餡のお料理も夏らしく爽やかで美味しい!
その日は...
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店名 |
礒田
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3527-3116 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
人形町駅A3出口より徒歩2分 人形町駅から53m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2021年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00
[火]
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[水]
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[木]
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[金]
18:00 - 23:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
人形町駅A3出口より徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
2,398文字★
おまかせコース(38,500円、内税)滞在時間:約1時間50分
大阪府出身の礒田岳人氏(1991年生まれ)が腕を奮う同店(4.25)。
新ばし星野(4.64)で約8年修業して2021年に独立を果たした若き俊英。
ネット予約サイトOMAKASEで空き枠を見つけてお邪魔しました。
2階への階段を上って厨房を囲むL字カウンター8席のシェフズテーブルへ。
卓上に、...
〰️8/17日の礒田さん〰️
あの日のナスと鮑美味しかった
次回も楽しみにしてます☺️
人形町
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