口コミ一覧 : 礒田

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120 件を表示 500

表示件数:

3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

質実剛健なお料理


人形町の予約困難な和食屋さんに初訪問してきました。

新橋星野で修行されたお若い大将のお店です。

本日頂いたコース内容はこちら。

・毛蟹
・そら豆
・焼きスッポン
・甘鯛 冬...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問6回目

20240528 人形町 磯田

定期訪問38000円やっぱり美味しいですねー次回予約

白いか、細造り◎
生からすみの飯蒸し◎
焼きスッポン◎
ナス、木の芽、鰹節◎
オコゼの揚出し◎...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

リピートしたいお店ランキング1位
星野さん出身の大将。星野さんも2回ほど行ったことはありますが、私は磯田さんの方が好きです。
終始完璧!最後のしぐれ煮は美味しすぎてご飯が進みます。
次の予約が待...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/05訪問7回目

大将の真摯な心意気を逸品に。

人形町にある日本料理店「磯田」

約半年ぶりの訪問。月日が流れるのが、早くて。
楽しみにして友人と伺いました。

【乾杯】
「緑茶」 「烏龍茶」


【東京湾の白イカ】
極...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
2024/05訪問1回目

名店の流れを汲む質実剛健な日本料理;礒田

【2024年Bronze】
【2023年百名店】

泣く子も黙る京味、新橋星野の流れを汲む礒田岳人氏が3年前に独立した人形町の割烹
出来てすぐ予約困難店になっちゃってて、誘われて訪問「礒田」 ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2024/05訪問1回目

お米が最後に美味しい日本料理

人形町駅から程近い場所にある高級日本料理店。特にご飯ものが絶品で、2品目に出てきた錦糸卵とカラスミのご飯、締めのごはんが最高に美味しかったです。
お米自体の旨みもありながら炊き方も素晴らしく、過去日...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2024/05訪問7回目

初夏の味わい

5か月ぶりの再訪。
新ばし 星野さんから独立されてからはや3年。
ふたりのお弟子さんが手を加えるお皿も多くなり、ご主人としての貫禄も出てきた感。
今回は初夏のお料理で。

・白イカの細造り
...

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  • 礒田 - 白イカの細造り
  • 礒田 - 生カラスミの飯蒸し
  • 礒田 - 焼きスッポン

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問1回目

カウンターでの、美味しく、気取らず、良心的な価格での日本料理名店@人形町

カウンターでのしっぽり会食で何回か利用。
コース4万円(税込)をきる金額設定での日本料理屋さんとして、個人的には五本指にはいる名店だと感じてます。

毎回、美味しく、美しく、季節を感じさせていた...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2024/05訪問1回目

【★4.0】新ばし星野出身(京味系)【2813】

2,398文字★

おまかせコース(38,500円、内税)滞在時間:約1時間50分

大阪府出身の礒田岳人氏(1991年生まれ)が腕を奮う同店(4.25)。
新ばし星野(4.64)で約8年修...

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  • 礒田 - 2024.5 東京湾産白イカ細造り(お出汁、胡瓜、花穂紫蘇で素麺仕立てに)
  • 礒田 - 2024.5 生からすみ飯蒸し(解した生からすみ、もち米、錦糸玉子、木の芽)
  • 礒田 - 2024.5 焼きすっぽん

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/04訪問7回目

筍ご飯が出て最高すぎたいそだっちょ

4月の磯田っちょ!
アワビ、鯛の飯蒸し、すっぽん、筍、白魚とタラの芽の天ぷら、きんめ、ぐじお椀、桜鱒、筍、筍ご飯、白ごはん

筍いろいろ食べられて幸!
筍ご飯めちゃくちゃおいしかった!!!
...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

人形町 磯田さん
一見シンプルですが、丁寧かつ計算された流れのお料理でいつも何をいただいても絶品です。
そして〆のご飯ものが究極に美味しいです
タケノコご飯もですがなにより白米が最高です

...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問4回目

今年3回目の訪問、春を彩る多彩なメニューを堪能させていただきました。

・鮑、菜の花、うど、藤枝のタケノコ、利休麩
・鯛の飯蒸し
・すっぽん
・うすいまめ豆腐のすりながし
・キスと...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問2回目

人形町 春の礒田さんは、素晴らしかった!!

人形町にある、礒田さんに友人のお誘いで2回目の訪問です。
春のタケノコの時期に来てみたかったので、とても楽しみにしておりました。
4月の2-3週目は筍のベスト時期だそうですね。
筍に全くエグ味な...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問13回目

春は食材の宝庫!

筍に山菜にうすい豆…春を感じさせる美味しい食材がいっぱい!そんな4月の礒田さんでのお食事です。


・先付 鮑、利休麸、独活、藤枝の筍、菜の花
 春だねえ〜。

・鯛の飯蒸し
 鯛も胡麻...

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  • 礒田 - 焼物 桜鱒
  • 礒田 - 焼きグジのお椀
  • 礒田 - 金目鯛

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2024/04訪問8回目

人形町№1ですね

食べログ★4.24
・2024年 bronze

【磯田】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、人形町になります。
この日もお陰様で定期訪問させて頂いております、磯田さん
こ...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

〰️春の礒田さん〰️

あの日の筍美味しすぎて、もう帰りたくないーそのままもう一回食べたいって状態だった

毎月の楽しみです

人形町









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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

三周年

150年以上の歴史をもつ葛篭店、七福神をまつる8つの神社、昔馴染みの甘酒や人形焼。人形駅徒歩2分、江戸の「粋」を堪能できる下町で美食家の心を掴み続ける礒田岳人氏。京味の系譜「新ばし 星野」で研鑽を積ん...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問8回目

京都の筍は珈琲の香りがしたのだ、の巻

火曜日の夜です。

人形町です。

今夜は昨年の師走以来のこちら、【礒田】さんにお伺いしました。六時と八時半の二回転ですが、六時に到着するのは難しいため、八時半の会に参加。

いつものカウ...

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  • 礒田 - シラウオの天ぷら。苦味を殺さないため、卵液は不要。天ぷら粉と水だけてす。振り塩でいただきますが、この塩に秘密あり。ここでは書けません\(//∇//)\
  • 礒田 - 福山のイノシシと春野菜の白味噌仕立て
  • 礒田 - 筍と蛸の桜煮、わらび、菜の花の炊き合わせ

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

いのしし

よく空きが出るので行ってみたこちらのお店。
階段上がって二階だが、特に店名を記したものは見当たらない。
皆日本人でインバウンド客は見当たらない、テーブルオールに入ったそうで、なるほど。
猪のお肉...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

お金を稼ぐ理由です

磯田さん、お誘いいただき初訪問でした。

和食って、薄味が凄いですよね。
貝のお吸い物から滋味が溢れておりました。

猪の白味噌、美味しかったなぁ。
白魚の天ぷら...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
礒田
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3527-3116

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区日本橋人形町2-6-11 五十番ビル 2F

交通手段

人形町駅A3出口より徒歩2分

人形町駅から53m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00
    • 17:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2021年4月15日

初投稿者

ともぞー。ともぞー。(753)

最近の編集者

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    泣く子も黙る京味、新橋星野の流れを汲む礒田岳人氏が3年前に独立した人形町の割烹
    出来てすぐ予約困難店になっちゃってて、誘われて訪問「礒田」 訪問時;4.25
    大阪出身、辻料理専門学校から新橋星野で8年勤めた後に2021年4月にOPEN
    駅から近い雑居ビルの2Fにあります。 階段を登り店内に入るとL型8席のカウンター席のみ

    ■お任...

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    日本料理 柳燕 (日本料理)

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  • 5 すき焼割烹 日山 - 料理写真:ご希望の際は、ご予約の際にお電話でお申し付けください!

    すき焼割烹 日山 (すき焼き、日本料理)

    3.74

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