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予約困難店になるのは時間の問題。細部までにこだわり抜いた鮨！
今は穴場ですが、絶対今後人気になる気しかしない、超感動の連続のお鮨屋さんです。
土曜の17:00〜に来店。通常のカウンターを利用しました。
鮨、つまみ、巻物、御碗、冷菓の全20品のコースで¥22,...
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恵比寿で完成度の高い江戸前鮨とツマミ美酒が多様に愉しめると話題の店に！
恵比寿で完成度の高い江戸前鮨とツマミ、ワインや日本酒が多様に愉しめると話題に上ったいたので訪問！
予約困難店【立ち食い鮨 まさ】でコンビが結集し開業。大将でもある熊倉氏は都内のミシュラン✳︎✳︎...
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恵比寿駅から徒歩3分、
寿司の百名店になりそうな
「鮨 くまくら」を訪問。
平日の18時半に予約して伺いました。
店内は和モダンでこれからの食事を盛り上げるような
つくりです。
...
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個室のプライベート感が半端無い。一貫一貫に一流の【仕事】施された寿司は異次元レベル。
恵比寿で出会える感動の味！
足し算、引き算、自由自在の調理テクニックが秀逸です。
素材へのリスペクト伝わる絶妙な塩梅の握り、お任せコースで出てくる品々は全て旨し！
カウンター設置の完全個室は...
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恵比寿にある本格江戸前寿司「鮨くまくら」さんへいってきました✨
鮨 銀座 鰤門での経験をお持ちの親方熊倉さんと、六本木すし通で研鑽された佐久間さんのお店！
御影石を使用したカウンターなど高級感溢れ...
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夜コース22000円
・八海山ヴァイツェン
フルーティーで飲みやすいが、コクもしっかりありました
・鰤
脂がのった鰤に芳醇な胡麻ダレは最高でした
・子持ち昆布
歯応えがよく、出...
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何度かお邪魔したことのある銀座鰤門に長くいらした方のお店と聞いて楽しみにお伺い。
場所はＪＲ恵比寿駅至近。
飲食店が入るビルの６Ｆ。
個室やテーブル席もあるようで、広々としたお店。
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【最寄駅】
恵比寿駅徒歩2分
【予算】
20000〜30000円
【概要】
後に予約困難店となる予感がするお鮨。
もともと予約困難店の「立ち食い鮨 まさ」でコンビを組んでいた2人の...
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3042 rev
恵比寿駅から徒歩3分、上質な厳選素材を一流の寿司職人が握る本格江戸前鮨を、抜群のCPでいただけると話題の『鮨 くまくら』
平日の夜、予約をして訪問
・おまかせコース〜2...
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■アクセス
JR線・恵比寿駅より徒歩3分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
恵比寿駅西口近くにお店を構えるお寿司屋さん。
銀座の「鮨 鰤門」での経験...
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TABELOG REVIEWER AWARD2023
GOLD店コンプリート賞頂...
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まさに日本料理に精通した極上コースでした❗華やかな前菜から焼売風の蒸し牡蠣と … 発想ある料理で目でも楽しませる❗おもてなし満載な感じ … 握りもカワハギ、ブリ、秋刀魚 … 歴代最高か⁉わらび餅もウマ
今回は、恵比寿に約一年前くらいにオープンしたお寿司屋さんにお伺い。
場所は ……
JR山手線、埼京線、湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩3.4分。西口から …
営業...
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恵比寿駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.31
銀座の名店『鰤門』出身の大将が握る話題の新星！
おまかせコース(22000円)
八寸
・北海道噴火湾 せいこがに...
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熊倉知宏大将が腕を奮う鮨の新激戦区
恵比寿の鮨くまくらに訪問です
実家も鮨店を営んでいて現在もお父様は現役
そのお父様とケンカしながら
腕と感性を磨き上げてきた大将
直近ではミシュランふ...
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恵比寿にある寿司と懐石料理【鮨 くまくら】。
厳選した食材と懐石料理の技術を生かした料理が自慢のお店。
銀座、青山のミシュラン二つ星にて国内外の食通たちを虜にしたた熊倉 知宏氏と、“六本木...
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和食から入り、
銀座 鰤門や、鮨 ます田にいらした熊倉氏と、
江戸前鮓 すし通にいらした佐久間氏のお店。
予約も取りやすく、
比較的高すぎないお寿司屋さんとして、
評判を聞いていたので伺...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 くまくら
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4103 |
| 予約可否 |
予約可 強い香水をつけてのご来店はご遠慮ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線恵比寿駅西口 徒歩3分 恵比寿駅から176m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル席4〜6名、個室カウンター6名席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 個室カウンター6席 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗敷地内の屋外に喫煙場所をご用意しております |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | ジャージ、サンダルでのご来店はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年7月 |
| 電話番号 |
03-6455-2035 |
| 備考 |
2022年7月29日オープン |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
JR山手線恵比寿駅西口 徒歩3分
日比谷線恵比寿駅4番出口 徒歩1分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
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GW初日のこの日、大好きな鮨を食べようとこちらに。
お店は2022年7月オープン、大将の熊倉氏は懐石料理からキャリアを開始され、鮨の名店でも長いキャリアをお持ちとのことで、懐石 x 鮨の経験がどう活...
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