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◆2022.5.5（木）夕餉
◆お料理 お任せ¥25,000
お飲み物消費税含むお会計¥34,050
◆予約 知人のお招きにて
◆新宿には新たなイノベーティブ的な鮨店が
ご登場
...
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新宿の繁華街にこんな雰囲気の寿司屋を待ってたと言わんばかり最高のネタを堪能出来るお店
大将が握る鮨は一つ一つ丁寧に握られサイズ感とシャリの硬さも完璧。
とりあえず全部が美味しすぎてびっくり...
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新宿で最近出来たばかりの高級寿司屋さんに行ってきたので紹介したいと思います。
どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申...
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はじめまして。まかろんです。
主に平日のお昼は、現場近くのお店をリサーチして辿り着いた場所をレビューしていることが多いです。
平日のお昼は休憩時間も限られているので、お店の混雑具合等も合わ...
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未来への期待。
背負う期待。
新しいスタートのために沢山の人が携わって、努力して、気持ち抱えて。
そうして迎える舞台が誰にでもあると思う。
例えば学芸会。
みんな一度はその舞台に...
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業界大注目の鮨こう介さん。
1ヶ月前から狙っていてオープン日に
奇跡的に予約が取れました。
期待でハードル爆上がり状態で来店。
まず、お店の雰囲気良すぎ。
店内が新築ビルということも...
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久しぶりのお寿司！
仕事おわりに、仲間たちと贅沢をしに、伺いました♪
店内は、非常に綺麗！デートにも接待にも使えますね(^ ^)
席に着き、ノンアルビールで乾杯！
まず、前菜から。
...
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東京都新宿、新しい鮨店ができる、しかも「ふじなが」プロデュースと聞いて、開店して間もないタイミングでお伺いしてきました。
お店は新宿駅西口方面、ビルの地下に位置していまして、新宿は鮨が薄いから出店さ...
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タイトル文の通り、美味しいけど、、、と私は思いました。ネガティブな要素が多くなるので詳しい事は書きませんが、私は素直に美味しかった！と、満足して店を出る事は出来ませんでした。
味は美味しいです。それ...
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新宿の寿司ではかなりのハイクオリティ。仕込も丁寧で旬の魚でお酒も進む。炙りノドグロ、蒸し鮑、時季最後の新子。新政によく合う。握りの合間に出てくる料理も絶品。締めの甘味は元パティシエの女将特製のコンポー...
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ノドグロが美味しかったです。が、お店都合での時間の変更がありましたのでそこが残念でした。
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大トロをはじめとした握りに揚げ物、お椀の創作料理などバランスよくお出ししていただき大変おいしかったです。
鮨では珍しいデザートも嬉しいポイントでした。
新宿ともあり賑やかな客層でしたが、日本酒も多...
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西新宿のガヤガヤした街のガヤガヤしたビルの地下1階にある隠れ家的な鮨屋。店内は明るく清潔。寿司とツマミ、どちらもかなり美味しいが、自分の中の「4点」には一歩届かない印象。スジを全てとった大トロ、これは...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 こう介
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1195 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅徒歩１分 新宿駅から322m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料10％を頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席11席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキング等をご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2022年4月6日 |
| 電話番号 |
03-5990-5237 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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とはよく言ったもので、
こちらの大将は仕事をしているという感じが全くなく楽しそうに料理を提供しているのが印象的でした。
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