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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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†††すきやばし次郎史上最強の弟子†††
誰がそういったかわからんが、
度々メディアではそれが囁かれており
気になってはいたが予約難易度の高さ、
そして価格の高さが障壁となり訪問出来ずにい...
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表参道にあるお寿司屋さん。店主がすきやばし二郎史上最高の弟子と言われているらしく、中々予約がとれません。今回はomakaseで予約開始時を狙ったところ運よく取れました。
つまみはどれも安定して美...
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店主の岡﨑亮さんは銀座【すきやばし次郎】で長年腕を磨き、2020年に青山で独立…再訪…
「すきやばし次郎」で修行した岡崎 亮氏が独立し「鮨あお」のお店を開店しました…そのブランドイメージを担当させて頂きました…右上の△○は、アルファベットのAOをマークにし、店名がなくてもマークだけで分か...
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前回お伺いさせて頂いてから約２ヶ月でございますが、もう早くこの日が来ないかな〜と、とても楽しみにしておりました！初訪問させて頂いた際に次回の予約をお願いしたのは、こちら以外ないのでございます。今回も期...
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友人が気に入っており初訪問しました。
店内はとても落ち着いておりとてもいい雰囲気です。
今回はランチにてカウンター個室を利用させていただきました。
ネタと握りは丁寧でバランスもよくとても好み...
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〈食べログ寿司百名店〉
■アクセス
東京メトロ各線・表参道駅より徒歩3分
■訪問回数
初めて
■用途
先輩とランチ
■概要
2020年6月に表参道にオープンした新店のお...
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【お任せ】×【ラルマンディエ・ベルニエ】
・鮑
・お造り
イサキ、雲丹、石垣貝、鮑の肝
・鮪手巻き
・真魚鰹の塩焼き
・白烏賊の湯引き
握り
・カレイ
・スミイカ
・縞鯵
...
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【2021.06.30】
昼の12:30に予約してお邪魔しました！
場所はお洒落な表参道らしい建物ですが、店内はこじんまりした和モダンの店内で、無駄が無い感じです。
シャリの酢は、強めです。個人...
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「鮨 あお」は、2020年6月にオープンして間もなく、予約困難店となった人気の寿司屋です。大将は、銀座のすきやばし次郎で、10年間修行されて独立されています。
この日は、土曜日の12時30分に予...
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ふじたさんのまぐろ目当てで2回目の訪問…
なかなか予約取れませんが、やっと取れましたo(^▽^)o
先ずアワビからです。
美味しい…
静かな中で、お造り、しゃこと続きます。
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 あお
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6450-5235 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約は予約サイトOMAKASEより承っております |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅B2出口より徒歩2分 表参道駅から218m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
12歳以上（中学生以上） |
| ドレスコード | 香水・匂いの強い化粧品、男性の半ズボンやサンダルなど、 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年6月5日 |
| 備考 |
大変恐縮ではございますが、カウンターが傷つきやすいため、スマートフォン・携帯電話はバックの中かお膝元に置いていただきますようお願い申し上げます |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
◎ランチ
［水・土］
個室カウンター （大将）11：00
メインカウンター（大将）12：30
［金］
メインカウンター（大将）12：30
個室カウンター（二番手）12：30
◎ディナー
［火・木・金］
メインカウンター（大将）①17：00 ②20：00
［水・土］
個室カウンター（大将） 17：00
メインカウンター（大将）19：00
■ 定休日
日曜日・月曜日 -
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表参道駅B2出口より徒歩2分
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すきやばし次郎さんで修行されたとのことで、似ている部分も多い。
おしぼりは熱々ではなく適温。
つまみは普通。
鮨の握りは上手い。
この日たまたまかもしれないが、タネが普通なのでもう少し良い...