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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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吉澤定久氏が手がける正統派京料理店。
店主の吉澤氏は、京都と東京で修業を積んだ後に独立し、2010年オープンの「ぎんざ一二岐」にてミシュランの星を獲得。その後銀座でもう一店舗支店を開いた後、2017...
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食べログ百名店2023
長年ミシュラン１つ星だったぎんざ一ニ岐で料理長をしていた方が、六本木で新しく店を構えました。
【9900円コース】サ5%別
食前酒
ノンアルかアルコールか選...
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私の中で都内でランチでオススメの和食と言ったら真っ先に思い浮かぶお店です！
今日は 食べ友さんと訪問しました。
こちらのお店では 初めてのカウンターだっ
たのですが 予約名で呼んでくださる対応に...
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☆六本木ヒルズの中とは思えぬざわつかない雰囲気、広々として居心地良く
☆大将をはじめ、皆さんサービス精神あり、ギラギラしていなくて雰囲気も良く思えた
☆昼は藁焼きに八寸、土鍋のご飯もあるのに良心...
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仕事仲間と慰労の意味を込めてよし澤さんへ。
季節の素材に対して一手間もニ手間もかけた料理は頂くたびに感嘆の声がもれてしまいました。
最高の和食とくれば、最高の日本酒を頂きたいなと、
飛露喜や...
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春のよし澤さん、石焼の蛍烏賊、八寸、藁焼き、すべて美味しい。
当日、急に誘われたランチ。嬉しくてびっくり。
三鷹にいたので、急いで中央線にのりました。
この日は、三鷹の病院に行って、1人でランチを食べて、
買い物をして帰ろうと思っていた日。だか...
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【2023 日本料理 TOKYO 百名店】
『ぎんざ 一二岐』は2010年に吉澤氏がオープンさせ、その後2014年『銀座よし澤』、2018年には六本木ヒルズの一角に『よし澤』と展開。現在吉澤氏はこち...
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超大型連続百名店小説『世界を変える方法』第1章:真の正義を生み出そう 2話【日本料理百名店TOKYO 1/100】
かつてカリスマ的人気を集め社会を変革しかけたアイドルグループ・檜坂46。同じく革命を目論んでいるフランス帰りの男・カケル(21)に招かれ、今再びこの国を変えようと動き出す。
＊この作品は完全なるフィ...
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カウンターランチミーティングでの利用です。
季節感溢れる料理に魅了されました。桂剥きされた大根から透ける灯りに心が落ち着きます。
甘酒からのスタートです。酒というより粒の荒いお粥な感じですね。
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お祝いの席に相応しい日本料理店を探してこちらへ。
京都で腕を磨かれたご主人による、京懐石らしさをしっかり押さえながらも、いまの季節を独自のセンスで解釈し表現されるすばらしいお食事を堪能しました。...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
よし澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-9177 |
| 予約可否 |
予約可 ▶︎お昼は11時30分、12時、12時30分 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩2分 六本木駅から356m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ランチ5% ディナー10% |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
有 4室（24席） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 六本木ヒルズ内にございます。金額に応じて駐車料金が無料になりますので、駐車券をご持参くださいませ。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月13日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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■ 定休日
月曜日・不定休 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩2分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分
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はい、予約可能です。
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