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Ji-Cube
（ジーキューブ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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9月以来3回目の訪問。
絶賛ハマっている六本木の中華で、奇数月にメニューが変わるので、欠かさず2か月毎に通ってます。
18時一斉スタートなので、今回も早目の到着。
平日夜にオヤジ1匹中華です。
...
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4000 Chinese Restaurantの支店でオーナーシェフ菰田さんの右腕佐々シェフのお店。
西麻布の邸宅で元々は画家の方の家。
2ヶ月毎に一新されるメニューは山椒をはじめ様々なスパイスで...
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大好きなJi-Cubeのランチに訪問。
4400円のショートコースは満足度が異常。
この値段で良いのかとドキドキしてしまう。
ディナーもランチも2ヶ月毎にメニューが一新するので両方コンプリートす...
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笄 Ji-Cube【東京・西麻布】〜 流麗な味わいと唄うようななめらかさと拡がりのあるやわらかさ 〜
再 訪(22.10月）
２か月に一度変わるメニューは
いつも期待を裏切らない。
今回のハイライトは
名残りの鮎ラーメン 鮎の干物と魚醤と
旬の松茸とフカヒレのスープ...
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カウンターコース11000円
アルコールペアリング8000円
桂花陳酒700円×2
→上記+tax
カウンターと個室があり、個室は料金があがるのと、コースの種類も増えてアワビやフカヒレなど...
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オープン時からずっと気になっていた｢スーツァンレストラン陳 ｣、｢4000 Chinese Restaurant｣出身の四川料理店。
｢スーツァンレストラン陳 ｣は、サービス、広東寄りの点心、コ...
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あぁ…中華というのはこういうお料理なんですね、といったのを知りました。ひたすら美味しかったです。
どれも美味しかったのですが、最後のチャーハン、麻婆豆腐が何ですかこれは一体!?と思えるほど絶品で...
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『Ji-Cube』さんに連れを伴いディナーに伺いました。
今宵は個室、2階に上がるのは初めてですから更にワクワクしながらお店の入り口へ。
個室への階段はカウンター席とは違う場所、とは言ってもカ...
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本格中華のシェフがガチで作る油淋鶏、回鍋肉がマジでヤバかった！
2回目の訪問。
前回7月に初訪問して、そのあまりの旨さに衝撃を受けたお店。
奇数月毎にメニューが変わるとの事で、その日の夜に本日の予約を入れました（笑）
今宵はどんな感動が待っているのかワクワク...
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２ヶ月に一度、ガラッとメニューが変わるのが楽しみな Ji-Cube さんですが、オープン以来通い続けています。
どの料理も本当に美味しいし、今回はどんな感じで来るんだろうという楽しみが毎回あります。...
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オープンして1年3か月なのにとても人気のお店。4000 Chinese Restaurant の系列店でわりとリーズナブル。
静かな住宅地の中にあり一見わからず通り過ぎてしまい迷ってしまいます...
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2021年6月、西麻布にオープンした中華料理店『Ji-Cube（ジーキューブ）』
四川料理の重鎮菰田シェフが手掛ける新店、シェフは4000 Chinese Restaurantで料理長として活躍...
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ランチのカウンター席を事前に予約し初訪問。
お店は西麻布交差点から5分程度の瀟酒な一軒家のお店です。
有名イタリアン、アルポルトの近くですが、西麻布からだと
かなり急な坂道を上がりきったと...
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今回も美味しかったです。
特に松茸とふかひれのスープに感動。松茸と上湯って合うんですねぇ。もしかすると和風の鰹や昆布だしよりも相性が良いかもしれません。びっくりしました。
※．投稿しそびれ...
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分かり易い美味しさ、そこが一番の魅力であり好きなポイントです♪
今年5月の訪問の際に、こちら『Ji-Cube』さんの料理の美味しさがとても印象深く記憶に鮮明に刻まれました。
そんな思いから今回はランチを予約しての訪問です。
実は予約時間を勘違いしてまして、...
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【西麻布に最強現る】
まだ値上げする前に訪問。カウンターコースだと¥11000という破格で味わえた。西麻布という立地からして、あり得ない値段設定。そして繊細な料理が頂けるとあって予約困難になるのは時...
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六本木ヒルズからほど近い住宅街にふっと現れるji cube。4,400円の飲茶ランチを頂きました。
いずれのお料理も美味しかったてす。充実した内容でした。四川料理なのでたまにピリ辛はありますが、...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ji-Cube（ジーキューブ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7448 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅 徒歩10分 六本木駅から616m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010701034557 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 【お子様メニュー】 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月1日 |
| 電話番号 |
03-6434-0076 |
| 備考 |
ご予約は公式ホームページにアクセスし、テーブルチェックよりお手続きいただくか、予約サイトomakaseから可能です。また、お電話でも受付しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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17:30 - 22:30
[土]
17:30 - 22:30
[日]
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