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Ji-Cube
（ジーキューブ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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4回目訪問です♪あいかわらず新鮮感があって美味しかった。
中華なのに、超火力ではなくて、丁寧に火入れして調理してます。肉はジューシーで、柔らかくて、ソースとよく絡めて食感も味もビジュアルも素晴らしい...
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なんだか、どんどんと腕を上げている気がしますね、佐々シェフ。
一品一品の完成度もとても高いし、コースとしてもメリハリがあって楽しい♪
気付けば、訪問のサイクルがどんどん短くなって、２ヶ月ペ...
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Ji-Cube【東京・西麻布】〜 流麗な味わいと唄うようななめらかさと拡がりのあるやわらかさ 〜
再 訪(23.9月）
どの皿も非の打ち所がない美味しさ。
今回のハイライトは
香りと旨みが相乗した松茸と帆立の貝柱の澄ましスープと
熱々の繊維の旨さのフカヒレ餡かけご飯 赤...
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感動の一言に尽きます。
王道四川でありながら、
散りばめられた工夫の数々。
気を衒わないけど、
一品一品に感動と驚きが溢れます。
計12品のコース。
メニューは2カ月ごと、
奇数月に...
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私が参考にさせてもらってるマイレビさんが高得点を付けていたのでBMしていたお店、初訪問しました
事前にTableCheckで13000円のコースを予約しました。システムは18:00一斉スタート。...
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8回目の訪問で六本木のお気に入り中華。
■感想
いや〜今回も美味かった！凄かった！
デザートまで全12皿の全て美味しい。
特に前半5皿まではマジで5打席連続ホームラン。
そしてラストの冷...
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創作中華のようなお店です。店内の雰囲気もよく、おしゃれな友達と女子2人で行きましたが、大満足でした。中華料理といえば、油こってりなイメージだったのですが、覆されました。とても繊細で、バランスのとれた健...
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ちょうど六本木ヒルズと西麻布の中間くらいにあるこちら、仕事の会食で利用しました。
少し入り組んだ奥にあるので、場所はやや分かりにくいですが、外観も内装も素敵です。
個室のお客さんとそうでないお客さ...
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料理の彩り良く器との色合いも素敵、なによりその美味しさに心惹かれてしまいます♪
約3ヶ月ぶりに『Ji-Cube』さんへ、食べ友さんと伺いました。
この日は麻布十番納涼祭りの4年ぶりの開催日、たくさんの浴衣を召された方々とすれ違います。
良いですね〜、これぞ日本の夏です♪
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菰田さんの4000に行ってこちらも行ってみたくなったので伺ってみました。
コース一本のようでしたね。
お店は一軒家でちょっと奥まったところにありました。
入り口は二か所あって面白いですね。
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笄 Ji-Cube【東京・西麻布】〜 流麗な味わいと唄うようななめらかさと拡がりのあるやわらかさ 〜
再 訪(23.8月）
いつ訪れても彩りの美しい料理。
特に中華らしい朱赤は鮮やか。
今回のハイライトは
加藤ポークのチャーシューと
とうもろこしそば 胡椒。
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【お任せコース（2023年7, 8月）】 14,300円（税込）
蕃茄米粉 トマトの冷製ビーフン
麻辣鶏魚 いさきの麻辣ソース
黒椒叉焼 加藤ポークの叉焼
灌湯餃 蒸しス...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ji-Cube（ジーキューブ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7448 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅 徒歩10分 六本木駅から616m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010701034557 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 【お子様メニュー】 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月1日 |
| 電話番号 |
03-6434-0076 |
| 備考 |
ご予約は公式ホームページにアクセスし、テーブルチェックよりお手続きいただくか、予約サイトomakaseから可能です。また、お電話でも受付しております。 |
| 初投稿者 |
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[土]
17:30 - 22:30
[日]
17:30 - 22:30
■ 定休日
不定休 -
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六本木駅 徒歩10分
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