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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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2度目の訪問
前回とは1品料理と多少串が変わっていて、何度行っても飽きなさそうなコース内容。
途中途中で出てくる1品料理もおいしい。
天草大王はさっぱりなお味で飽きのこない串の数々。
初めての...
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麻布十番にあります今話題のカウンター焼鳥屋の鳥匠いし井ひなさんに伺わせていただきました。
大阪の予約困難店の鳥匠いし井さんの姉妹店となります。
この日はおまかせコースに、串と〆をいくつか追加でいた...
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◆麻布十番はしごディナー
⚫︎鳥匠いし井ひな(港区南麻布)
おまかせコース
冷やし中華:コース〆
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro http...
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東京の南麻布(麻布十番)にあるお店。
食べログ焼鳥EAST百名店2023選出店...
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焼き鳥の大きさや焼き加減私のベストでした‼︎
内臓系が苦手な事を伝えたらちゅうちんのお肉無しにしてくれたのは今までに無く嬉しかったです
あじはシンプルですが、旨みが最高に引き出す焼き方と塩加減が最...
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この日は、東京の現場打ち合わせ。
現場に向かう電車の中でinstagramを見ていたら、鳥匠いし井さんのストーリーで、南麻布の鳥匠いし井ひなさんのこの日のキャンセル情報。
しかも、月に3日ほどしか...
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コースでいただいた
串が多く、お料理は少なめ
バランスがよい
若干小ぶりに感じるが、上品にいただけた
いただいたたもの
串
テリーヌ、抱き身、せせり、賀茂茄子、さえずり、やげんなんこつ...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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夜二回転制の店。土曜17時の回に訪問。5分前に着いて3組目。一斉スタートなので皆が揃うまで待ち。店内静かなので変な緊張感…。連れと小声で話しながら10分くらい待って、ようやく揃ってスタート。
ま...
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店名 |
鳥匠いし井ひな
|
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6722-0034 |
予約可否 |
完全予約制 【電話ご対応時間】12:00~16:00 |
住所 | |
交通手段 |
【最寄り駅】麻布十番駅1番出口から徒歩8分 麻布十番駅から761m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
12席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
不可 |
オープン日 |
2022年5月2日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
【二部制】
17:00 Start、20:00 Start 二時間制
■ 定休日
日曜、月曜、年末年始
アクセス方法を教えてください
【最寄り駅】麻布十番駅1番出口から徒歩8分
※当ビルの入り口は地図上、麻布十番駅がある「東側」になりますのでご注意下さい。
住所を直接検索すると2階の西側に到着する事案が発生しております。
Googleマップで「鳥匠いし井ひな」を検索していただくとスムーズにルートが出ます。
老人ホーム「グランダ南麻布」様のすぐ裏手になります。
タクシーなどで2階に到着してしまった場合はお迎えに上がりますのでお電話下さい。
03-6722-0034
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改めて思うのですが、焼き鳥におけるコースって基本的には鳥の各部位を構成するのみなので、フレンチやイタリアン、割烹と違い、起承転結やらストーリーやらの演出は難しいよなぁと思いました。
乃木坂の篠原さん...